"Dolma" (mchuzi): muundo na ukaguzi

Kuna bidhaa ambazo ni walau inafaa kwa ajili ya maandalizi ya sahani mbalimbali. Kwa mfano, ni vigumu kufikiria salad "Kaisari" bila mayonnaise au Italia lasagna bila cheese ladha. Na "dolma" - mchuzi, ambayo ni duniani kote kuchukuliwa kama inayosaidia kamili ya tambi maalumu "Bolognese".

bidhaa Maelezo

"Dolma" - mchuzi, na ambayo unaweza kwa urahisi kupika chakula cha jioni kubwa kwa mtindo wa Kiitaliano. Ni iliyoundwa kama nyongeza ili kurejea pasta kawaida katika bakuli ladha na afya sana. Inachukua tu spoonfuls wachache mchanganyiko kunukia na ladha kumaliza imebadilika na kuanza kucheza na rangi mpya.

"Dolma" - mchuzi, kupikwa katika nyenzo nyanya makao mbichi. Na kwa gharama ya viungo ya ziada ladha inafikia ukamilifu. bidhaa hizo ina uwezo wa si tu beautify tambi "Bolognese." Ni pia inaweza kutumika kama sehemu ya maandalizi kwa meatballs Juicy appetizing lasagne utajiri wa Borsch, Motoni samaki au mboga. Kwa kweli, ni - kawaida nyanya mchuzi alifanya na nyanya frayed. Ulijaa nene uthabiti na ladha ya bidhaa kutaja njia ya matumizi yake. Inachukua tu spoonfuls wachache mchanganyiko huu kunukia ili kuongeza kikamilifu ladha ya sahani yoyote.

Maalumu brand

"Dolma" - bidhaa ya chakula, ambayo awali ilikuwa iliyoundwa kama mchuzi kwa pasta na aina nyingine ya pasta. Mmiliki wa bidhaa ni shirika maalumu Mars Food, ambao makao makuu iko katika mji wa Ubelgiji wa Brussels. Wakati wa uhai wake, tangu 1985, kampuni ya kufunguliwa ofisi zake mwakilishi katika nchi kumi duniani kote. Sasa karibu kila bara kuna makampuni ambayo kuzalisha huu tayari kuwa maarufu bidhaa na ambayo mhudumu yeyote anaweza tafadhali familia yako vyakula ya Italia. Kwa kawaida "dolma" (mchuzi) ni inapatikana katika mitungi kioo na vifuniko chuma. Aidha, kavu bidhaa mchanganyiko wakati mwingine vifurushi katika mifuko maalum ya karatasi. Kabla ya kutumia, yaliyomo Unaweza tu kuongeza maji na koroga vizuri. Katika Ulaya, mchuzi maarufu ni zinazozalishwa nchini Uholanzi na Urusi, ambapo mbili kufanana kabisa kupanda iliyojengwa. Wao kutengeneza bidhaa kwenye vifaa sawa kwa kutumia maelekezo huo na mbinu.

siri ya kupikia

Jinsi ya kufanya nini maarufu "Dolmen" mchuzi? Mapishi na teknolojia ya kupikia kampuni ya kuvaa katika usiri mkali. Lakini, kulingana na taarifa juu ya studio, katika kuunda wa bidhaa hii ni pamoja na:

• nyanya ,
• maji,
• sukari,
• vitunguu,
• mafuta;
• chumvi,
• nyanya safi,
• maji ya limau,
• viungo (Basil, vitunguu, oregano, parsley, shamari na pilipili nyeusi).

Kimsingi, hii ni kiwango kuweka kwa mchuzi wowote nyanya. Kipengele cha "dolma" kwamba kupika ni ya kawaida. mchakato mzima lina hatua tatu:

1. Kando kando chombo mchanganyiko kabla ya tayari vyakula. Kwa uhifadhi Hatimaye kuongeza maji ya limao.
2. wingi kumaliza ni iliyooza na benki na hitilafu fulani.
3. bidhaa ni pasteurized na kisha kutumwa kwa hifadhi.

upekee wa mchuzi ni kwamba kabisa inakosa vihifadhi yoyote, dyes asili kemikali na bidhaa kwa GMO, thickeners, vidhibiti na ladha sintetiki. muda kuhifadhi imedhamiria kipekee na teknolojia makala ya kupikia.

maoni kwa

Sasa kwenye rafu ya karibu duka lolote la vyakula yanaweza kupatikana mchuzi "dolma". mapitio ya wateja juu ya bidhaa hii hasa mazuri. Wengi wao wanaamini kwamba bidhaa hii ni pamoja na thamani epithets mkali, ambayo hutumiwa katika matangazo na vipeperushi. bidhaa kweli sambamba na yote ambayo wao juu yake. Rapture anastahili kama pana utungaji asili ya mchanganyiko wa awali na teknolojia ya kipekee ambayo mchuzi ni tayari. Inaonekana kwamba kila kitu ni rahisi sana. Hakuna hata sehemu ukoo kabisa kama vile shamari. Hata hivyo, bidhaa kumaliza ni kamili kwa ajili ya karibu wote: pasta, Buckwheat, mchele au nyama kuchemshwa.

Naye chakula yoyote inakuwa maalum, bila kitu kulinganishwa ladha. mchanganyiko wa mafanikio ya viungo kuanzia ni kubwa hamu ya chakula. Lakini unaweza kuwa na hofu ya yake kwa overeat, kwa sababu katika gramu 100 ya mchanganyiko manukato ina kalori 48 tu. Aidha, muundo wake ni bora kwa walaji mboga. Bila sababu kwa bidhaa maarufu zuliwa kama kauli mbiu ya kuvutia: "Mama Mia. Kula Dolmio ».

Muundo na aina ya michuzi

Kwa kuzingatia maoni ya umma, tunaweza kuhitimisha kwamba watu kweli kama mchuzi "dolma". Viungo zilizotengenezwa na wataalamu bora ambao huduma ya juu ya lishe bora na afya. Bidhaa inayojulikana brand inachukua katika akaunti ya ladha tofauti na upendeleo. Kampuni inazalisha lengo maalum:

• pasta (bila quenching ziada na kukaranga);
• kwa ajili ya "Bolognese";
• Tanuri (na cream na jibini);
• saladi ( "pesto" mchuzi na Basil ").

Hivi sasa, kuna aina kadhaa ya nyanya michuzi Dolmio for "Bolognese":

1. "Jadi". Ya mara nyingi kutumika kwa nyama na pasta.
2. "Kisiwa".
3. "Kwa vitunguu na vitunguu."
4. "Uyoga".
5. "Kwa pilipili tamu."
6. "Kwa mbilingani na vitunguu".
7. "Kwa capsicum na zucchini."

Michuzi kwa pasta kujaza mazao:

1. "Basil".
2. "Kwa mbilingani na vitunguu".
3. "Kwa mizaituni."
4. "Kwa pilipili tamu."
5. "Kwa pilipili moto."

Kila mmoja wao katika hali nzuri yake mwenyewe. uchaguzi inategemea kabisa juu ya nani anahusika katika mchakato wa kupikia.

mikono yao wenyewe

mama wa nyumbani yeyote anaweza jikoni yako yenyewe kufanya mchuzi, "dolma". Ni rahisi. Unaweza hata kufanya tupu kwa matumizi ya baadaye (kwa majira ya baridi). Kwanza sisi haja ya hisa juu ya bidhaa zifuatazo: 2.9 kilo ya nyanya 1.5 gramu ya nyekundu pilipili unga, kilo 0.6 ya pilipili tamu, na 1 kijiko chumvi na oregano, pamoja na vijiko 2 kavu Basil.

Mara baada ya sehemu zote ziko tayari, unaweza kuanza:

1. Nyanya ni kwanza kukatwa vipande vipande na kisha milled katika blender kwa massa nene.
2. Sweet pilipili mbegu bure kutoka na pia kurejea katika molekuli homogeneous.
3. mchanganyiko kusababisha walikuwa kuweka katika aaaa na kuitia katika moto kubwa.
4. Kuongeza viungo iliyobaki zinahitajika kwa mapishi.
5. Chemsha ardhi katika sufuria wazi na masaa nusu, na kuchochea mara kwa mara. bidhaa lazima iwe vizuri mzito. Kama nyanya ni pia Juicy, itakuwa wanahitaji muda zaidi kidogo.
6. Hadi mchanganyiko kupikwa, inaweza kuwa sterilized mitungi.
7. kumaliza uzito wa kujaza katika chombo, kukazwa resealed na kuweka kwa baridi kwa kuwasha juu chini.

dressing hiyo itakuwa kuhifadhiwa pamoja katika basement au jokofu na wakati wa kawaida joto la kawaida.