Cheese "Omichka" - ladha bidhaa kwa ajili ya watu wazima na watoto

Ni nini jibini "Omichka"? Bidhaa hii inajulikana kwa wakazi wengi wa Shirikisho la Urusi. Sweet jibini alikuwa zuliwa katika 1969, katika kiwanda Omsk. Dessert ilitengenezwa mkuu wa Zoe Kutminoy syroplavlenogo duka msimamizi na Valentina Panfilova. Mwaka 1971, jibini "Omichka" alipokea hati ya uandishi. bidhaa haraka kupata umaarufu kote nchini. Leo, "Omichka" inapatikana katika matoleo kadhaa: .. Classic, chocolate, creme brulee, strawberry na cream na apricots kavu, nk bidhaa ni vifurushi katika stogrammovye na-Ounce ufungaji plastiki.

Cheese "Omichka": maelezo

Kwa hiyo, katika mpangilio. Cheese "Omichka" - bidhaa zuliwa katika USSR. Leo anajua kuhusu hilo literally kila Kirusi, na si tu. Omsk - mji unaojulikana kwa sababu nyingi. Na hii bidhaa - mmoja wao. Alifanya cheese "Omichka" kutoka maziwa ya asili ya ng'ombe. Ina texture creamy.

hadithi

Kama tayari kutajwa, "Omichka" teknolojia ya uzalishaji wa jibini alikuwa zuliwa katika 1969. cheti Copyright Zoya Andreyevna Kutmina na Valentina Andreevna panfilov kupokea 23 Novemba 1971.

1971 ni maarufu kwa kuwa na uwezo wa kuendeleza kupanda tani 60 za jibini. Lakini mwaka 1983 Umoja wa Kisovyeti alikuwa tayari radhi wakazi wa tani 147. Baada ya kupokea mwandishi cheti jibini ni zinazozalishwa na alama hali ya ubora.

Awali, bidhaa ilitengenezwa peke juu Omsk kiwanda cha jibini kusindika. Leo, ni imeundwa, na baadhi ya makampuni mengine ya Urusi. Mwongozo moja Wizara ya sekta ya maziwa, ambayo kuwepo kwa wakati huo katika Umoja wa Kisovyeti, awali sauti ya makampuni ya teknolojia cheese uzalishaji subordinated, mara tu imetambuliwa wateja. Kama uvumbuzi mafanikio kuenea kwa kasi nchini kote. Kwa sasa "Omichka" zinazozalishwa katika mitambo ya Kazan, Novosibirsk, Krasnodar, Saransk, Voronezh, Kursk, St Petersburg, Jamhuri ya Udmurtia na maeneo mengine ya Urusi na Urusi ya zamani.

Haki ya alama ya biashara

Lakini si rahisi sana kwani kukua. teknolojia Cheese Uzalishaji wenyewe tayari yanajulikana. Ghafla, hata hivyo, kuhusu mgogoro. Ni ilianzishwa na Kazan Wasindikaji wa maziwa wa "VAMIN Tatarstan". kampuni alisema kwamba ni mmiliki wa haki ya kisheria ya alama ya biashara. Omsk kupanda wa jibini kusindika, kwa upande wake, ilionyesha haki zao kwa jibini na akashauri kwamba Tatarstan kuhitimisha mkataba wa leseni. Pia akatuma malalamiko kwa FAS Urusi na mahitaji ya kuleta haki Omsk kwa kukiuka sheria za ushindani. Kuna iliamuliwa kuwa haki za kipekee Omsk kutoa. Omsk kupanda wa jibini kusindika, bila shaka, alikataa. Baada kuchanganya na jina la bidhaa kuwa maendeleo katika 1969, ilikuwa hapa. Bidhaa viwandani katika Tatarstan, kulingana na usimamizi wa kupanda, kutoka Omsk "Omichka" teknolojia ya uzalishaji na mapishi ni tofauti.

Mwaka 2009, Moscow City Mahakama ya Usuluhishi alikuwa kushikilia na uamuzi wa kutambua matendo ya Omsk kupanda kusindika jibini kuhusishwa na usajili wa biashara, ushindani usio halali. On mtengenezaji alipigwa faini rubles mia moja elfu.

Hata hivyo, Omsk kupanda iliendelea kutetea haki zao. Matokeo yake, mwaka 2010 alipewa alama ya biashara cheti "Omichka", halali hadi 2018.

vipengele muhimu

Na sasa kuhusu sifa kuu ya bidhaa. Sweet cream cheese "Omichka" hutofautiana cream rangi. msimamo wa bidhaa ni spreadable laini kuweka. Ina kali creamy ladha - tamu, jibini, ladha na vanilla na Upasteurishaji. bidhaa ni pamoja na asili ngumu jibini, cream, Cottage cheese na sukari.

Misa sehemu ya mafuta katika jambo kavu ni 50%. Kuhusiana na vigezo physico-kemikali, jibini ina 30 g mafuta (maziwa - hakuna zaidi ya 10 g), 10.5 g protini, 16 g wanga (sucrose na ikiwa ni pamoja na). bidhaa Nishati thamani ya kitu 372 kcal.

Omsk mimea hutoa leo aina kumi na tatu ya jibini - classic, chocolate, machungwa, Peach, strawberry-cream, ndizi cream, nazi cream, berries misitu, apricots kavu, zabibu, karanga, karanga na chocolate creme brulee. Mwaka 2012, uzalishaji kutoka hatua ya mtazamo wa GOST, iliamuliwa si kufikiria jibini (shukrani kwa uwepo wa mafuta ya mboga katika muundo).

Badilisha maelekezo

Kwa njia, kuhusu mapishi. Yeye uzoefu mabadiliko kidogo. Mwisho wa 2014 ni kabisa uamuzi mbaya ulifanywa na Omsk kiwanda cha jibini kusindika. "Omichka" kisha alifanya msingi sehemu ya cream ya asili. Wao badala ya kawaida maji sasa katika bidhaa kabla. Updated "Omichka" alionekana kwenye duka madirisha, akawa kununuliwa up hata kwa kasi zaidi. Kwa mujibu wa matumizi, yeye kuwakumbusha 70s dessert. Baada ya yote, kama cream asili walikuwa uti wa mgongo wa jibini maarufu duniani.

Bidhaa zinazozalishwa katika kiwanda Omsk kwa mujibu wa sheria. Na kila mwaka zaidi na kwa kiasi kubwa zaidi na zaidi. Kwa kifupi, bila cheese haina kubaki wala Omsk, hakuna mji mwingine katika Urusi. Inapatikana kwa uzalishaji wa kusindika jibini cream ya wazalishaji wa ndani. Hii, kwa wenyewe, kuhakikisha bidhaa bora zaidi.

muundo mpya

Hivyo, "Omichka" - iliyeyuka jibini, bei ambayo ni ya rubles 20 tu. muundo wa wateja furaha sana. Kwa kifupi, thamani ya pesa tu ya ajabu.

Kwa bahati, kuhusiana na uvumbuzi. Hadi sasa, ni mipango ya kuzalisha "Omichka" katika miundo mpya - katika pembetatu na doy-soldering (katika rahisi utupu-packed).

mipango pia kutoa wazalishaji wa kinachojulikana toleo mwanga wa bidhaa. jibini Hii ni tofauti chini mafuta na airy texture.