Buffet

"Breakfast Buffet" ni inazidi nia si tu kwa sherehe rasmi, lakini pia katika kesi hizo wakati ghorofa unatarajiwa kundi kubwa la wageni. thamani ya njia hii ni kwamba inahudumia kwa njia hiyo ya tukio tu tayari na tu kuwasilisha.

Menu "makofi" kawaida lina mabadiliko kadhaa ya sahani, wakati mwingine akina mama wa nyumbani wanapendelea kuweka juu ya meza vitafunio wote, ambao walikuwa tayari kwa mara moja, na kisha tu kwa update sahani hizo, ambayo iliharibu. Ni kuchukuliwa kama njia nzuri, kama wamiliki kuwajulisha wageni juu ya nini imepangwa menu. "Buffet" na binafsi - ni sawa, ili kukamilisha huduma binafsi si tu kuruhusiwa, lakini moyo.

"Buffet" - orodha.

Canapes katika mraba

Unahitaji mkusanyiko ufuatao wa viungo: jibini, lemon, rangi mraba, mizaituni.

Maandalizi sahani hii ni rahisi sana, diced jibini na kumchoma skewers. Kata lemon vipande na kuweka juu ya jibini, kisha kama safu ya kutumia vipande vya jelly. Juu ni mizaituni. Kumaliza!

Sandwichi na tonfisk makopo

Ili kujiandaa kwa yako "makofi" kupendwa sana na watu wengi "Marekani" sandwich na tuna, unahitaji bidhaa zifuatazo: Benki Kuu ya tonfisk makopo, wanandoa wa mayai ya kuchemsha, gramu 50 za jibini, wanandoa wa tablespoons ya cream cheese, kijani vitunguu (manyoya) Bana ya curry, mkate mweupe, na chumvi.

Kuandaa chakula, mash samaki na mayai, kuvichanganya na vitunguu. Cheese kusugua juu ya ukubwa wa kati grater, changanya yote ya bidhaa katika sufuria huo, kuongeza kitoweo. Sasa tuna kueneza habari ni katika sandwiches.

mayai stuffed

Mayai stuffed na uyoga, ham na jibini kumvutia hata gourmet zaidi iliyosafishwa, Kwa Serve hii sahani ladha, utakuwa na bidhaa zifuatazo zinahitajika: 5 mayai ya kuchemsha, 5 safi uyoga (ikiwezekana uyoga), gramu 50 za jibini na gramu 100 ham na mayonnaise nyingi. Pamoja na wanandoa wa tablespoons ya bizari laini kung'olewa, mafuta ya mboga na viungo kwa ladha.

Kupata kupika, kuanza kutengwa na miguu kofia na laini kubomoka. Ham lazima kukatwa katika vipande vidogo na kuongeza kwa jibini, grated juu ya grater kati na bizari. Usingizi katika pan kukata miguu ya uyoga na kofia zao wenyewe na kaanga, pour miguu kutoka sufuria na kuondoka cap katika dakika chache. Kata mayai ya kuchemsha katika juu na upole kuvuta nje pingu. Kubomoka Kiini cha ndani stuffing, kuongeza mayonnaise, chumvi na pilipili. Protini kujaza molekuli kusababisha na caps Fried uyoga kuvaa juu ya mayai. Unaweza kuwasilisha kumaliza sahani kwa meza.

tartlets

ni "makofi" kufanya bila ya vitafunio tartlet nini? Kama umeamua kufuata mila na kuandaa tartlets na tukio yako, unapaswa kuhudhuria kwa uzalishaji viungo zifuatazo, unahitaji: Benki Kuu ya sprats, vitunguu, jibini na mayai, mayonnaise.

Kununua tayari-alifanya tarts, sasa zinauzwa katika maduka yote makubwa, na kuendelea na maandalizi ya kujaza. Mash mtumbuu, laini kukata vitunguu na kaanga katika sufuria, chukua kati grater, kusugua mayai na jibini juu yake. Ni tu bado kuongeza chumvi, kuongeza mayonnaise na kuweka stuffing katika tartlets kutoka juu unaweza kupamba yao na caviar nyekundu na wiki.

Kuki "cheese"

Tayarisha cheese biskuti muda wa kutosha tu na itakuwa kuchukua mengi ya nini tunahitaji kujiandaa kwa ajili ya "smorgasbord".

Kuendelea kama ifuatavyo: tunachukua siagi laini na kuongeza kuwa chumvi, sukari, viungo, koroga. Sasa tuna nitawatwanga haradali na pingu na kuongeza mchanganyiko kusababisha siagi. Chekecha unga na kuongeza kuwa katika bakuli moja, changanya vizuri unga kusababisha. Slides chini kutoka na kuhama kusagwa katika wrap plastiki. Weka unga amefungwa kwenye friji kwa nusu saa. Baada ya nusu saa kuondoa foil, pour juu ya meza ufuta na kwa makini unaendelea mbegu sausage pande zote. Unga kipande bado kwenye sahani nusu sentimita nene na kuhama sufuria, mafuta mengi. joto kuoka kuhifadhiwa karibu nyuzi 180. Mara baada ya keki ni ya dhahabu - unaweza kupata.