Afya ya kula na kalori crackers

Rusk - ni kitu kama mkate kavu. Au kavu kwa ajili ya kuhifadhi au kwa ajili ya matumizi kama kiungo katika vyombo mbalimbali.

historia ya tukio la Rusk maalum ni ya kuvutia kabisa: ukweli kwamba katika karne ya 19 katika Muscovy lilikuwa kali sana hali ya hewa, kwa sababu hiyo, watu wengi Pasaka Pasaka mkate, wakasimama katika jua, tu kavu up. Na kutokana na ukweli kwamba kwa mujibu wa utamaduni wa mkate takatifu haiwezi kutupa, hivyo alikuwa na kulowekwa katika maji. Na kisha ikawa wazi kuwa keki kavu, kulowekwa katika maji, ni zamu nje kitamu sana. Tangu wakati huo, kulikuwa na utamaduni Rusk.

aina ya crackers

Urval ya biskuti ni kubwa sana. Kuna biskuti vanilla, karanga, zabibu, mbegu poppy, chocolate, vitunguu, wiki, chumvi, tamu, na wengine. Pia crackers kuwa maumbo tofauti sana, na gharama. Lakini kuna sifa nyingine ambayo ni tofauti na crackers - crackers calorie na manufaa yake. Hebu kuchunguza suala hili kwa undani zaidi.

cream crackers, ambayo ni alifanya kutoka unga wa ngano peke premium ina protini, mafuta, wanga, maji na fiber malazi. Calorie makombo ya aina hii kuhusu 397 kcal per gramu 100. Mbali na muundo wa makombo kama hiyo ni potassium, sodium, calcium, phosphorus, chuma, magnesiamu, vitamini, B2, PP.

Kama sisi majadiliano juu ya crackers rahisi kwamba ni alifanya kutoka unga wa ngano wa darasa la kwanza, wao vyenye huo protini, mafuta, wanga na maji, tu kwa idadi tofauti, ili calorie crackers aina hii ya kidogo kidogo - kalori 331 kwa kila gramu 100. Plus breadcrumbs sasa katika hizi potasiamu, sodiamu, magnesiamu, kalsiamu, chuma, fosforasi, na vitamini, PP na B2.

Crackers ni muhimu katika mlo kwa sababu yana protini, wanga na mafuta kwa urahisi kabisa kutumika kwa mwili wa binadamu. Lakini si kula crackers kupita kiasi, kwa sababu kalori katika makombo ya chakula bado huko.

Watu wengi makosa kuamini kwamba wote kuwa sawa calorie crackers - wewe kuwa na baadhi ya upset. Crackers na livsmedelstillsatser mbalimbali zitatofautiana thamani nishati yake; hivyo calorie crackers na zabibu itakuwa kidogo zaidi ya crackers kawaida. vile crackers calorie ni tofauti na ladha tofauti, ambayo ni kuuzwa katika mifuko. Mbali na ukweli kwamba mfuko mmoja ni kuhusu 170 kalori (kama mfuko 50 g) huongezwa ili calorie pia kutokana na ukweli kwamba chumvi vile ni crackers, siagi, na ladha kwamba malazi kuitwa ngumu.

Kwa wale ambao wanaangalia afya zao na uzito kutoa rahisi na ladha mapishi kwa biskuti almond na kalori 60 kila moja. Kubali calorie crackers kama si kubwa, lakini ladha si walioathirika.

crackers hizi ni maarufu sana katika Italia na si tu. Wao ni kawaida aliwahi na kahawa, na yanaweza kuwa limelowekwa katika divai nyeupe dessert.

Kuandaa biskuti almond, unahitaji (vipande 70):

• 200 gramu ya lozi (kujitakasa). Kwa lozi ni rahisi safi, ni lazima kuwa limelowekwa katika maji moto kwa dakika 10,
• gramu 400 ya unga;
• mayai minne;
• moja kikombe cha sukari;
• Tatu tablespoons ya sukari vanilla ,
• polpaketika hamira au kuoka soda polchaynoy;
• limau moja (peel),
• bana chumvi;
• siagi (grisi fomu).

mchakato wa kuandaa almond crackers:

1. Katika sufuria kukaranga bila mafuta kaanga lozi.
2. Kuchukua protini tatu, na kuongeza chumvi na whisk katika povu.
3. Kiini cha Tatu kuchanganya na sukari kawaida na vanilla na kisha kuongeza kwa kuchanganya wazungu kupigwa yai (hii lazima kufanyika hatua kwa hatua na kuchochea daima).
4. Kisha, katika molekuli kusababisha kuongeza lemon zest (grated juu ya grater), lozi na changanya vizuri.
5. Kisha ongeza unga kuoka na unga. Kama wewe kuchukua unga badala ya soda, basi haja ya kabla ya kulipa maji ya limao. Koroga tena.
6. Kama unga inaonekana wewe ni laini sana, kuongeza unga zaidi.
7. Preheat tanuri ya nyuzi 175.
8. Roll nje unga kwenye mduara mbili roll ya takriban mbili sentimita na kuweka kwenye karatasi kuoka, mafuta mengi.
9. Sambamba, kuwapiga mayai moja na kidogo ya mistari sukari na grisi.
10. Kisha, kuoka katika tanuri kuweka saa kuhusu 35 dakika.
11. Rolls bado moto lazima kukatwa katika vipande vya sentimita moja nene.

Maandalizi macaroon itachukua wewe juu ya saa. Lakini kutokana na kazi yake maumivu makubwa utapata crackers ladha na chini calorie.