14 sababu ni pamoja na pasta katika mlo wako

Watu wengi underestimate pasta kama entree. Mtu anadhani kwamba ni ya juu katika kalori, mtu - ni ya kutosha kutosheleza. Na mtu tu hajui jinsi ya kupika sahani Italia. Leo nataka kukuambia sababu 14 kwa nini unapaswa dhahiri kujaribu angalau mara moja kuweka.

1. Ni sehemu ya chakula bora

Pasta alifanya kutoka nafaka nzima, ambazo ni msingi wa chakula sambamba na mboga, matunda, samaki na kuku. Hii ni chanzo bora ya nishati na nyuzi. kuweka inaboresha mfumo wa mmeng'enyo na kupunguza damu cholesterol. Jaribu kupika tagliatelle na uyoga na mafuta truffle.

2. Hupunguza hisia ya njaa

Pasta vizuri kumaliza njaa na huleta kueneza hali kwa muda mrefu. Sasa si kuwa annoyed na hasira. Jaribu orecchiette na sausage na broccoli na jadi Kiitaliano mchuzi pilipili.

3. Ni inapatikana

Dalili zote kwa ajili ya kufanya pasta ni rahisi na kupatikana: unga, maji, chumvi, mayai, wanandoa. Bila kujali kama wewe ni kupika nyumbani au akaenda mgahawa jirani na familia, huna kutumia kiasi kikubwa cha fedha. Kitabu cha jadi tambi bolognese - dawa ndani yake mchuzi kupikwa kwanza katika maziwa, kisha kwa mvinyo nyekundu.

4. Mlo huu wote

Unaweza kutumika kama appetizer, upande sahani au shaka kuu. Vipi kuhusu pasta saladi na mozzarella, nyanya jua kavu na mizaituni? Alikuwa spicy na ladha, na kwa ajili ya maandalizi yake huchukua dakika kadhaa.

5. Ni rahisi kupika

Kuondoka katika friji safi pasta "malaika nywele" kwa ajili ya chakula kwa haraka. Mara baada ya maji majipu, kutumbukiza pasta tu kwa sekunde chache: wao ni nyembamba sana, hivyo svetsade papo hapo. Kuvichanganya na mafuta, pilipili nyeusi na pecorino jibini - itabidi jadi Kirumi sahani "malaika nywele kachio e Pepe (jibini na pilipili)."

6. aina nyingi

Naam, bila shaka, si milioni, lakini kwa ajili ya ladha yote: vipepeo, shells, manyoya, ravioli, tambi ... Wao zinaweza kuchanganywa na kitu chochote kutoka pumpkin, na kuishia ngiri nyama. Nafasi hii ukomo kwa mawazo yako na uwezo wa kupika chakula cha jioni gourmet kwa dakika kadhaa. Unataka kitu kisicho cha kawaida? Kupika rigatoni na eggplant.

7. husaidia kuzuia Saratani

Wholemeal pasta si tu nzuri kwa ajili ya afya, lakini pia husaidia kuzuia aina fulani za saratani, hasa saratani ya tumbo na koloni. Unaweza tu chemsha tambi carbonara, kuongeza ni jibini, Bacon, mafuta, kiini cha yai na wavu Parmesan juu. Wewe kugeuka nje pasta na jibini kwa watu wazima. Pamoja na Bacon! Itakuwa kitamu sana na chenye.

8. Matumizi kwa slimming

Pasta alipata umaarufu calorie vyakula kwa sababu ya kiasi kikubwa cha wanga. Lakini uchunguzi wa hivi karibuni umeonyesha kwamba kama kula kwa kiasi kidogo, hii haizuii kupoteza uzito, na hata kinyume chake. Watu waliokula pasta kama sehemu ya chakula Mediterranean, kupoteza uzito kwa kasi zaidi kuliko wale ambao walikataa bidhaa hii. Kwa haraka kushoto mafuta kutoka tumbo (wengi zinazodhuru). Kuongeza mlo wako pasta na nyanya cherry, vitunguu na Basil. Kisha mmwagieni sahani na mafuta - na kuwa na ladha na afya chakula cha jioni kwa ajili ya kupoteza uzito.

9. kuweka chumvi kidogo

Kiasi kikubwa cha madini hii inaweza kusababisha ugonjwa wa moyo, matatizo ya shinikizo la damu na magonjwa mengine. kuweka ina kiasi kidogo cha chumvi, lakini haina maana kwamba huwezi kuongeza kwa mchuzi. Spicy arrabbiata povu, kwa mfano, kuwa na ladha mkali na wakati huo huo si wakati wote chumvi.

10. Chini mafuta

Sehemu moja ya pasta kwa karibu gram nusu ya mafuta. Bila shaka, calorie kuongezeka kama wewe kuongeza sahani ya mafuta, jibini au Bacon. Lakini, kwa mfano, classic Farfalle - "tie upinde" - na mchuzi marinara na Basil itakuwa nzuri, muhimu, afya na ladha sahani. Lakini jaribu kujiepusha nyingi Parmesan jibini ndani yao.

11. Inasaidia viwango vya sukari damu

glycemic index (GI) - Hatua ambayo inaonyesha kasi ya kuvunjika kwa wanga na mwili na kuongeza viwango vya sukari damu. mlo bora ni pamoja na chakula na GI chini, kusaidia kuzuia ugonjwa wa kisukari na fetma. Sisi kuweka kanuni hii tu chini. Jaribu tortellini John Brodeur: wao ni kiasi fulani sawa na dumplings zetu na fillings ladha ya nyama ya kusaga na supu. Mlo huu utaleta hisia za ukamilifu na wala kuruhusu kupata bora.

12. Kubwa maisha rafu

Wewe kamwe kuwa na kutupa nje ya nyara pasta, hali ambayo ingekuwa au kuhifadhi: kununua katika sanduku kutoka duka au nyumbani kutoka katika freezer - wakati wowote, itakuwa kusubiri kwa ajili yenu.

13. Unaweza kupata gluteni pasta

mahitaji imetoa kuibuka kwa aina mpya ya pasta alifanya kutoka nafaka, mchele na hata sinema. Nilitaka kigeni? Jaribu Tambi gorofa bila gluten Pescatore, mlo Italia na vyakula vya baharini. Kuna unaweza kuongeza mussels, ngisi, clams, kamba au samaki katika mchuzi wa nyanya. Lakini hakuna Italia Parmesan daima kujaribu kula samaki na jibini tofauti.

14. Unaweza kufanya dessert

Kyugel - Motoni sahani ya noodles na sour cream, mdalasini, zabibu na sukari. Inaonekana kwa mara ya kwanza katika Ulaya ya Mashariki na kuwa maarufu sana nchini Italia. Serve inaweza kuwa kama tamu sahani upande au kama dessert. Unaweza kupata radhi ajabu!