Vigna mboga: maelezo na daraja

Vigna mboga - kipekee mwakilishi wa kunde, ladha na uponyaji, na muonekano wao ni sawa na maharagwe. Sifa ya shina juu, ambayo itafikia mita 3-4, na kwa muda mrefu sana (juu ya mita moja), serpentine mbegu kunyongwa plush kijani maporomoko ya maji. Trifoliate majani ya mimea; maua manjano hafifu, zambarau na nyeupe, ziko juu mabua mrefu. Vigna mboga ni mzima tu katika utamaduni, katika pori hawajulikani.

aina ya mboga kunde

kupanda imegawanywa katika Bush na kupanda aina. Sectional maumbo asili cultivars mapema, kama vile mash, Katyang, Kikorea, azuki. ukubwa wa mbegu ya vijana na 6-12 cm.

Wakati aina polukustovyh (Makaretti, Darla) kijani maharage urefu inatofautiana kutoka cm 30 hadi cm 40.

aina ya marehemu ni kimsingi curly kuangalia sana kifahari na tajiri, bora kwa wima ua bustani, patios, pergolas na balconies. Wanahitaji msaada imara. wawakilishi bora ni kunde mboga Countess, Kichina, Kijapani, Dlinoplodnaya nyeusi. Muda mbegu nyembamba inatofautiana kutoka cm 60 100.

Moja kupanda kunde, vinginevyo inajulikana kama "nyeusi-eyed peas" na "lobiey avokado", kuwa ni Muweza wa 3 kilo ya maharagwe ya ubora tajiri. Mbegu si kubwa, kuanzia mwanga vivuli nyeusi kahawa.

maelezo ya baadhi cultivars

• Vigna mboga Makaretti sifa ya wastani mara uvunaji (65 siku baada ya habari ya kuibuka). Beans climber, urefu wa shina kuu - mita 3. maharage Wazima na sura ikiwa, kijani rangi. On palate, Juicy sana na laini. C 1 q. m inaweza kukusanya juu ya 2 kg Fine follicles, urefu wa wastani wa cm 30, upana -. 1cm Mbegu za mimea na matajiri rangi rangi, figo umbo. 1,000 ina uzito kuhusu 150 gramu.
• Vigna mboga Countess. Kulima aina mapema zinazotoa mavuno nguvu ya hata novice katika Ogorodny kesi. Jambo kuu - kwa kuweka haki katika wakati wa kulisha mara kadhaa ya maji na kuwa na muda wa kuvuna, mradi matumizi ya kunde imepangwa katika hatua ya upevu lactic. Kwanza maharage, ambayo mavuno kwa robo ya 1. m ni 2.5 kg, inaweza kuondolewa baada ya siku 55-60 kutoka muonekano wa sprouts vijana. Plant upepo makini. Urefu - 2.5 kwa mita 3. mbegu kukomaa ni gorofa na laini. mbegu 50 cm kwa muda mrefu na 1 upana Weight 1000 -. gramu 200. Vigna mboga Countess, ambaye kilimo haina kusababisha matatizo yoyote, kitamu na afya sana supu na salads.

kumbukumbu ndogo ya kihistoria

Afrika Magharibi ni nyumbani kwa kunde, kilimo cha miaka 6000 iliyopita pamoja na mtama na mawele katika eneo la nchi hii. Kisha kupanda ina kuenea kwa China, India, Mashariki ya Kati, mzima sana katika Brazil, Marekani, Nigeria, Australia na Haiti. Joto na mwanga wanaohitaji kunde walikuwa cultured awali katika nchi ya moto, sasa mafanikio ya kilimo katika katikati ya latitude.

Kupanda mboga kunde - mchakato ambayo haina kutoa juhudi yoyote duniani, lakini zaidi aesthetic huleta furaha na matumaini ya kupata mavuno ya juu. precursors bora kwa mazao kama mboga ni nyanya, kabichi, viazi, matango.

Sifa ya kupanda mboga kunde

Kwa kupanda katika mwaka wa kunde zinahitajika ili kujiandaa tovuti. eneo la mazao ya bustani lazima pia lit, rasimu ya bure. udongo inahitajika kuchimba kina (25 cm kwa kina) na kuwasilisha kwa kila mita ya mraba ya kilo 2-3 ya humus, gramu 20 za potash mbolea, 30 g ya superphosphate. Kuwa tayari kwa spring sehemu ya urea cha kulisha wa gramu 10-20 kwa kila mita ya mraba ya madawa ya kulevya.

Kupanda maharage ya kijani na hamu ya kuzalisha katika miaka kumi ya mwisho ya mwezi Aprili, wakati hewa warms hadi + 15-20 ^{° C,} na udongo - inashauriwa pia lina maji kwa +10 ^o C. Kabla ya kupanda shimo juu kuhifadhi unyevu inaweza kufunikwa na boji. Mbegu kabla ya kupanda ilipendekeza kulowekwa katika ufumbuzi dhaifu wa pamanganeti potasiamu, na kisha kwa makini kuosha na maji.

njia bora ya kupanda mboga kunde - mkanda tatu line. umbali kati ya mimea lazima 8-10 cm, kati ya mistari - kuhusu 25 cm, kati ya utando - karibu nusu mita.

Vigna ni thermophilic mboga utamaduni na ni nyeti sana kwa baridi. Kwa hiyo, katika siku za mwanzo, kabla ya kuwasili kwa siku hizi joto, miche inashauriwa bima na wrap plastiki. misitu na nguvu yanaweza kupatikana kwa kupanda miche ya mboga katika kipindi cha siku 30-35. Kupanda ni mojawapo kwa joto si chini ya 17 ° ^C. Chini ya viwango vya kupata kifo yoyote kupanda.

Vigna mboga Countess: kilimo, kitaalam

aina ni ukame kunde Countess na havihitaji matengenezo makini. kupanda ni muhimu mara moja kulishwa, maji mengi wakati wa kiangazi na wakati wa matunda vyake udongo.

Kwa maoni ya wakulima wenye uzoefu katika mchakato wa kukua kunde ni kazi kujenga-up ya habari ya kijani. Kwa hiyo mazao ya mboga lazima lazima kutoa nzuri, msaada imara. waya carrier kuwekwa katika urefu wa takriban mita 3. Lazima pia kuzingatia high windage avokado maharage na kupanda kwa upande leeward.

Vigna katika viwanja mboga

Vigna mboga Countess, ukaguzi kuhusu ladha na ubora wa bidhaa kwamba kuhimiza kupata aina hiyo kwenye tovuti ni sifa ya ongezeko kubwa katika shughuli. Outdoors yanaendelea kabla ya baridi ya kwanza, kuongeza wingi kijani na kujenga matunda mpya. Pia kwenye kuu risasi kunde ina wingi wa upande, ambayo pia matunda makini. Kupanda aina ni mzima katika mazao ya mahindi, ambayo ni kwa ajili yao msaada mkubwa.

Wakati wa kuvuna?

Vegetable Vigna - binafsi pollinating mimea, uwezo wa kufanyiwa msalaba-mbelewele. Kwa hiyo, aina mbalimbali ni bora kupanda tofauti na kila mmoja. Takriban mimea muda wa siku 150, wakati blade inaweza kutumika katika maandalizi ya sahani mbalimbali baada ya siku 60. Mbegu kukomaa huchukua siku 90. Ukusanyaji yao unafanyika katika ya juu, uzalishaji mimea ambayo maharage wanaachwa na kukomaa kamili. Uhifadhi ni sawa na kuhifadhi maharagwe.

Kusafisha matunda avokado maharage inaanza wiki moja baada ya kuonekana kwa ovari na kufikia ukubwa wa punje ya mbegu ya ngano. Katika kipindi hiki, maharage ni incredibly ladha, meaty na Juicy sana. zaidi kukusanya na mimea avokado ni mbegu vijana, kunde zaidi mboga (tazama picha. Katika makala) itakuwa kupata matunda mpya.

matumizi ya kunde katika dawa ya watu

Vigna sifa ya matajiri kemikali na imekuwa mafanikio kutumika katika dawa za kiasili. Mchuzi kutoka mbegu na mimea flaps ina athari diuretic, inashauriwa kuchukua katika ugonjwa wa kisukari. Hii ni kutokana na kiwango cha juu ya arginine - kulevya, ambayo ni sawa na hatua ya insulini na kudumisha viwango vya sukari ya damu.

Maua kutumiwa husaidia katika malezi ya mawe ya figo na matibabu ya magonjwa ya kibofu cha mkojo.

Vigna mboga bidhaa ni muhimu malazi ration kwa rheumatism, gout, na kuvimba ya figo. Gastritis ufanisi mashed, kuchemshwa mbegu za kupanda. maharage Hii ni muhimu katika upungufu wa damu, magonjwa ya tumbo, ini, nyongo kongosho. Harmonic maudhui ya sodiamu na potasiamu mbegu inaruhusu kutumia bidhaa hii kwa mapafu: maharage kusaidia excrete maji ya ziada. Vigna pia kutumika kwa ajili ya kufufua na kuhalalisha ya mfumo wa moyo na kupata kuondoa kilo ya ziada.

Zilizomo katika bidhaa magnesiamu mfumo mkuu hutoa upinzani dhidi ya dhiki na kuwasha. Kwa hiyo, kunde ni ilipendekeza kwa kutumia kwa ajili ya watu na shughuli kali neva. Poultices kulingana na unga wa choroko kwa ufanisi kusaidia katika matibabu ya majipu.

Vigna katika kupika

Vigna ni bidhaa maarufu sana katika jikoni ya nchi nyingi, na ametunga aina ya sahani. Young maharage lactic ukomavu (kuwa ukubwa wa si zaidi ya nafaka ya ngano) na mbegu unaweza kuchemsha, kitoweo, kufungia, canning, kuweka chumvi, kukausha. Kwa njia, maganda ya kunde na maudhui ya microelements muhimu samaki thamani. Kitamu sana salads, mchuzi, upande sahani, casseroles, supu - mlo ambao sehemu moja ni kunde mboga.

maharage Wazima vyenye katika muundo wake kiasi kikubwa cha vitamini, madini ya chumvi ya kalsiamu, protini, chuma. Naam kuchemshwa laini. Sifa ya harufu ya kupendeza. Wao ni ingredient muhimu katika supu na vitafunio.

Vigna Vegetable Mapishi

Vegetable Saladi na kunde

mbegu Young lazima kukatwa katika cubes ndogo, kuchemsha katika maji chumvi mpaka hali laini. Kuchanganya na iliyochemshwa na kupondwa yai, viazi na karoti. Idadi ya kunde katika saladi lazima kuwa chini ya nusu ya kiasi yake ya jumla. Kama kuongeza mafuta inawezekana kutumia mafuta ya mboga, cream au mayonnaise.

Mwanga supu na kunde

Night gramu 300 za mbegu za mboga kunde. Tofauti, kaanga vitunguu na parsley mizizi pamoja na kiasi kidogo cha unga. Viungo kwa kuchemsha katika maji chumvi mpaka zabuni maharage ya kijani, kuongeza kwa gramu 200 ya nyanya na mboga mbichi.

Vigna mboga na mayai

Inahitajika kwa kuchemsha mbegu za kunde diced mboga, kuweka katika sufuria, kuongeza mayai kupigwa na cream sour. Bake katika tanuri.

Kijiojia lobio na kunde

Chemsha kwa dakika tano kunde mboga kabla ya kung'olewa katika vipande vidogo. Kaanga. Pamoja na nyanya, awali kutibiwa na kuchemsha maji, kuondoa peel. Ungana na vitunguu, maharage na maji ambayo mwisho kuchemshwa. Kupika. Wakati wa kupikia, kuongeza vitunguu, vitunguu, pilipili, chumvi na ladha. Lobio inaweza kutumika kama sahani upande wa nyama, na kama sahani tofauti.

Vigna mboga katika Kichina

gramu 300 za maharagwe ya kijani kukatwa katika cubes ndogo, kuchemsha katika maji chumvi kwa dakika tano. Strain, kavu, Fried katika mafuta ya mboga, na kuongeza aliwaangamiza vitunguu karafuu, kijiko, na kijiko sour cream unga diluted katika 100 ml ya maji. Chemsha kwa muda chini ya kifuniko kwa dakika 5-7. sahani ni tayari.

Kuvutia ukweli juu ya mboga kunde:

1. Miongoni mwa zilizopo aina mia mbili za aina kunde kukutana na harufu ya uyoga: Ad Rem, Akito. Ni huduma hivyo unpretentious, kwamba hata chini ya mbaya zaidi kwa misimu ya mazao ni kikamilifu matunda.
2. Tafiti wamegundua kwamba wakazi wa Uingereza kunde kula kama vile wakazi wa majimbo mengine pamoja. Labda kwa sababu ya Uingereza hivyo kutofanya lolote, kwa sababu maharage ya kijani kabisa calms mfumo wa neva.
3. Pamoja na Kigiriki maharage jina inatamkwa kama "faseolus", ambayo ina maana ya muda mrefu mwembamba mashua, sawa kabisa na ile ya mboga muhimu.