Sodium hydrosulfite. Kimwili na kemikali mali. maombi

Sodiamu hydrosulfite - ni kiwanja isokaboni, chuma chumvi ya sodium tindikali na salfa asidi kihifadhi (E222) na antioxidant. Ina Whitening mali. Ina zifuatazo kemikali formula: NaHSO3.

tabia za kimaumbile ya hydrosulfite sodium:

1. Ni unga nyeupe kuwa dhaifu kijivu tint.
2. Molar wingi wa 104,061 g / Mol, wiani - 1.48 g / santimetr³.
3. hatua ya kiwango na digrii 150 centigrade.
4. Ni kwa urahisi mumunyifu katika maji (H2O) na kuondokana alkali.

mali ya kemikali ya hidroksidi sodiamu:

1. kutengana wakati moto:

2NaHSO3 (sodium hydrosulfite) = Na2SO3 (sodium sulfite) + SO2 (dioksidi sulfuri hutolewa kama gesi) + H2O (maji)

2. Iliyooza asidi:

HCl + NaHSO3 (hidrokloriki acid) = NaCl (sodium chloride) + SO2 (dioksidi sulfuri) + H2O (maji)

3. Iliyooza alkali:

NaHSO3 + NaOH (hidroksidi) = Na2SO3 (sodium sulfite) + H2O (maji)

4. Iliyooksidishwa oksijeni:

+ O2 = 4NaHSO3 2Na2SO4 (sodium sulfate) + 2SO2 (kiberiti kaboni, huvukiza) + H2O (maji)

Jinsi ya kupata sodiamu hydrosulfite?

mbinu zifuatazo inaweza kupata mali nyingi;

1. Kwa majibu ya hidroksidi sodiamu na oksidi ya sulfuri:
NaOH (sodium msingi) + SO2 (oxide kiberiti) = NaHSO3 (sodium hydrosulfite)

2. Kwa majibu (kwenye joto la kawaida) ya sodium dithionite na maji na asidi hidrokloriki:
2Na2S2O4 (sodium dithionite) + H2O (maji) + HCl (hidrokloriki) = 2NaHSO3 (sodium hydrosulfite) + S (sulfuri, kuharakisha kama) + NaCl (sodium chloride)

3. Kwa njia ya mmenyuko ambayo kuingiliana sodium dithionite, maji na oksijeni:
2Na2S2O4 (sodium dithionite katika mfumo diluted) + 2H2O (maji) + O2 (oksijeni) = 4NaHSO3 (sodium hydrosulfite)

matumizi ya hydrosulfite sodium:

- mwanga, kemikali na viwanda vingine;

- katika sekta ya chakula ni kutumika kama antioxidant au kihifadhi;

- kutumika katika karibu vin wote lengo kwa ajili ya mauzo (mali ya kemikali ya hydrosulfite sodium katika kesi hii husaidia kuzuia oxidation na kuhifadhi ladha ya kinywaji);

- hutumiwa kwa ajili ya canning matunda ya kupambana wadudu na kuzuia kudumisha rangi,

- katika dyeing na Whitening tishu tofauti hutumika kama kihifadhi,

- kuondoa dyes tendaji katika dyeing mchakato wa pamba;

- kwa ajili ya dyeing poliesta kwa utakaso reductive,

- kama kihifadhi katika blekning ya vitambaa na kama wakala kupunguza kwa dyes VAT,

- katika Biochemical Engineering hutumiwa ili kudumisha hali ya anaerobic katika Reactor.

Sodiamu hydrosulfite ni sumu kwa binadamu?

tuna dutu katika swali katika viwango kupindukia unaweza kusababisha athari kali mzio. Pamoja na kumi na tisa themanini NaHSO3 (kama haluli potassium, E 228) ni marufuku nchini Marekani kwa matumizi ya matunda na maboga baada ya idadi ya matukio, kifo. sodium hydrosulfite husababisha magonjwa mbalimbali ya mfumo wa utumbo. Kwa mujibu wa agizo EU juu ya vitu ambazo ni hatari kwa binadamu, E 222 nyongeza ni ya kundi ya kemikali hatari. Katika Ukraine, Urusi na madawa ya imeidhinishwa ajili ya matumizi tu kwa kuzingatia teknolojia.

matumizi ya bisulfate sodiamu katika sekta ya chakula

Nyenzo hii ni kutumika katika sekta ya chakula aitwaye E 222. Hii chakula kuongeza synthetic asili ya kuwa na kiwango cha juu cha hatari. Katika matumizi ya muda ya utaratibu husababisha madhara makubwa kwa mwili. Kutokana na mali kuzuia uzazi na ukuaji wa vijiumbe na bakteria hutumika kama antioxidant na kihifadhi. Katika mazingira tindikali na sulfite sodium hutengana na misombo kiberiti zenye na kiberiti yenyewe.

Huduma ya kwanza kwa sumu

Inapendekezwa kupumzika na kuweka joto, kavu na safi nguo, pamoja na hewa safi. Ngozi na macho lazima kuoshwa kwa maji baridi. Pamoja na nzito lazima kulazimisha aseptic bandage. Next, piga ambulance.