Silage lishe: msingi wa kisayansi na faida

Silage teknolojia hutoa wengi wanyama faida shamba. Mbinu inaruhusu kutoa lishe kulisha mifugo msingi wakati wowote wa mwaka. Kama nyasi jadi inatoa uhifadhi wa 70% ya mambo ya madini, silage kuongezeka takwimu hii na 20%. Kwa njia nyingi hii ni mafanikio kwa kudumisha mazingira ambayo kuzuia mchakato hasi ya uharibifu wa mambo, kati ya ambayo protini. Muhimu zaidi, silage linawezekana hata katika hali ya mashamba madogo. Bila shaka, sisi ni kuzungumza juu ya kiasi kidogo na kwa kiwango cha chini ya njia ya kiufundi ya kuhifadhi shirika, lakini kwa ajili ya mfano nchi binafsi inaweza kuwa ni mbinu madhubuti.

General misingi ya kisayansi ya silage

mchakato wa kupata chakula ina lengo la kuhakikisha lengo upeo sekta virutubisho muhimu. Kwa hiyo, kulingana na lishe ensiling uongo athari tata biochemical ambapo kiasi hifadhi safi, lakini kupanda kwa wingi zenye na salama. Teknolojia kuwatenga hewa ya kujiunga na kulisha baadaye wakati wa utunzaji, na kusababisha mkusanyiko wa asidi kikaboni. Hasa, hutoa lactic acid, ambayo ni muhimu na ina maana ya kuhakikisha utunzaji athari. Pia sumu katika hatua ya kwanza ya kuhifadhi biochemical Jumatano kulinda uzito wa kuharibika na kuoza.

Huenda kukawa na suala la ni wapi ni muhimu sana kwa ajili ya kuhifadhi ya mazingira mazuri nyenzo. Na humo uongo moja ya faida kuu ya teknolojia hii. ukweli kwamba silage ni karibu kuanzisha vivumishi maalum na mawakala. Michakato zinazotokea katika mwendo wa utunzaji, asili na misingi ya kazi ya Enzymes ndani mimea na microorganisms manufaa kwamba kuingia katika chakula na nyasi.

Ambayo huathiri ubora wa silage?

sifa ya ubora wa silage habari hutegemea sababu mbili - fineness wake na unyevunyevu. Mojawapo lactic mchakato majibu imedhamiria kwa viwango bora ya sukari na sehemu nyingine katika juisi nyasi. Wakati unyevu huongeza hatari ya kuzimua sukari msingi, ambayo si njia bora huathiri mali ya kulisha iliyomalizika. Kwa upande mwingine, ukavu kupita kiasi, kama sheria, inaingia katika wingi wa hewa zaidi, ambayo hupunguza ufanisi wa hifadhi yenyewe. mojawapo ya kiwango cha zao la bidhaa nyenzo unyevu ni juu ya 70%. Kwa upande wa kusaga, sababu hii ni kuhusiana na mmoja uliopita. Kama ensiling lishe zinazozalishwa katika unyevu wa 60%, kukata ni kazi katika nyongeza ya cm 2-3. Wakati 70% indentation kati vipande lazima 4-5 cm. Kama unyevu kiashiria kuongezeka kwa 80%, kusaga hutoa mapungufu 9 -10 cm. utafutaji nyasi hii melkotravyanistuyu zinaweza kuhifadhiwa katika hali yake ya awali ila mimea trudnouplotnyaemyh na mizito.

Udhibiti wa michakato microbiological

Sisi tayari alibainisha kuwa wingi wa silage katika suala la preservatives ni kujitegemea. Lakini hii inaweza kupatikana tu kama sahihi udhibiti wa mchakato wa biochemical ambayo kuendelezwa kuu kipengele kazi - asidi lactic. chombo kuu kwa ajili ya kusimamia uzalishaji wake anaweza kuitwa kizuizi cha upatikanaji wa oksijeni. Kikamilifu muhuri nafasi bookmark kutoa ubora wa silage. Moulds kuja katika kesi ya ukiukaji wa sheria hii, na kuathiri vibaya tabia ya molekuli. Hasa, fungi aerobic Mucor na Aspergillus familia kuonekana katika hewa na kuoza si tu lactic lakini pia vipengele protini kwa wanga. Ikiwa hakuna imani katika kuegemea ya miundo kutoka hatua ya mtazamo wa kuziba, inawezekana kama kihifadhi ziada ya kutumia virutubisho lishe kwa njia ya molasses molasses aina, fomi asidi, au chachu tamaduni za asili zenye asidi lactic bakteria.

silage wingi Kwanza

mchakato wa kuwekewa ufanyike haraka iwezekanavyo, kwa sababu wingi ni kuweka katika jengo jua kali juu na kuwasiliana na oksijeni inapatikana inaongoza kwa hasara ya protini, na protini inakuwa indigestible. Kwa kawaida, wakati kuwahudumia kubwa mbalimbali tani mchakato kuhifadhi inachukua siku 5-7. Sawa kazi kwenye mashamba madogo inafaa kumalizika mwezi siku 2-3 baada ya tukio hilo. Haraka kuweka safu ya kwanza ya vifaa kuhami, kwa njia ambayo kulisha silage kihifadhi kikamilifu zinazozalishwa na kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Kama vile vifaa filamu zinaweza kutumika, lakini tu na notches kuimarisha stiffen.

Vifaa kwa ajili ya uhifadhi wa

Sasa ni muhimu ya kuzingatia zaidi ya moja kwa moja ya ujenzi, ambapo ufungaji kuutekeleza. Kuna aina mbili za shirika la mchakato ensiling - usawa na wima. chaguo la kwanza inahusisha matumizi ya mitaro na mashimo, ambayo yana kupanda molekuli. mbinu kama ni nzuri serviceability na gharama za. Lakini inazidi kutumika katika kaya binafsi, kwa kuwa hayawezi kuchukua kiasi kikubwa cha billet. njia Vertical silage malisho zinaonyesha ushiriki wa kujenga miundo ya umbo cylindrical. Pia huitwa silo, na, kulingana na utekelezaji wa kiufundi ichukue kutoka kadhaa ya tani 500 ya jambo kupanda.

Seal silage habari

Tamping pia ni muhimu hatua ya mchakato katika maandalizi ya molekuli kupanda kwa silage. Operesheni inaweza kuwa walifanya kwa njia tofauti ya kiufundi hadi vifaa improvised kiuchumi. Overdoing muhuri haiwezi - ya juu wiani, bora, kama chini hewa utabaki katika tabaka sifa. Kama una silage nyumbani bila vifaa vya mashine, tahadhari maalumu wanapaswa kulipwa kwa pembe na maeneo katika kuta upande. Katika maeneo haya mara nyingi ni kwenda hewa shuka tabaka ya chini.

faida ya silage

Kwa kulinganisha na aina nyingine ya lishe, chaguo hili utapata kupokea ni bidhaa ya kawaida kwa gharama nafuu kwa ajili ya utekelezaji wa hatua za kiteknolojia. Hata katika mashamba makubwa ya mifugo, ambayo kuwekeza fedha kubwa katika mbinu na silo vifaa maalum, kulisha maandalizi unalipa. faida ya njia inahusiana na shirika na upatikanaji wa mchakato wa jumla. Hata katika mazingira nyumbani, unaweza kuchunguza teknolojia. Kwa hiyo, mambo ya msingi ya kulisha silage kama hali kuu ya kupanda jambo dai la maudhui kuhakikisha kifua. Inawezekana kabisa kufanya kwa kutumia kina cha mtaro na Decks kadhaa ya nyenzo ya filamu.

hitimisho

Hata hivyo, maandalizi ya silage hakuwa kabisa bure chaguzi kwa ajili ya kupata chakula bora. Wale ambao wanataka kujaribu njia hii katika suala la uchumi wake awali gharama kuamua ni mimea zinapatikana kwa kazi hii. Kwa mfano, inashauriwa kutumia mikunde na nafaka. Pia silage, kulingana na ukubwa wa uzalishaji inahitaji ufuatiliaji wa mara kwa mara kwa msaada wa vifaa maalum. Kwa hiyo, maghala ya kisasa vifaa na kupima vifaa zinazoamua unyevu na joto masharti. Lakini katika hali yoyote, hata uwekezaji wa ziada haki na ukweli kwamba ng'ombe anapata kweli lishe na rafiki wa mazingira wa chakula, ambayo inaweza kutumika hata katika majira ya baridi, na uhifadhi sahihi.