Shaker - ni .. Nini michezo shaker? Jinsi ya kutumia shaker

Chombo, bila ambayo haiwezi kufanya kazi vizuri, hakuna wahudumu wa baa ya kitaaluma, ina jina kiburi "Shaker". Ni kwa ajili ya kitu kama hicho? - Unaweza kuuliza. Kwa zaidi juu ya hili, kusoma. zilizotajwa hapo juu chombo, badala ya tu kuokoa maisha kwa watu ambao wanatumia michezo lishe.

Shaker - ni kitu gani?

Visa ya kuvutia sana na kitamu, bila shaka, hawezi kuwa tayari bila chombo zilizotajwa hapo juu. Shaker - ni kitu gani? Wapenzi ya vinywaji faini wanadai kuwa ni chombo muhimu sana ambayo inaruhusu bartender kujenga kinywaji kweli ladha.

Shaker - ni kitu gani? Wataalam kumbuka: neno katika tafsiri kutoka Kiingereza maana yake "kutikisa." kisha ni Yaani, wakati wa fadhaa kabisa kuchanganya kadhaa viungo-spirtuozov barafu zao baridi.

Shaker, bei ambayo hutegemea aina yake, si rahisi sana. Kwa mfano, seti ya Visa "Boston" yenye thamani ya 1,800 p, na ya kawaida ya Kifaransa chombo -. Kuhusu 1650 p.

uainishaji shakers

Kuna aina kadhaa wa chombo zilizotajwa hapo juu. Nazo ni:

• Boston,
• Kifaransa,
• Ulaya,
• harmoniserad.

Tofauti katika viashiria zifuatazo:

• sura;
• kiasi kioo;
• maelezo.

Inategemea lengo la uteuzi wa shaker.

shaker cobbler

Jina lingine katika chombo hiki - Ulaya, au kiwango. Ni lina sehemu kuu tatu:

• kioo;
• juu cap,
• cap na kichujio kwa straining maji GR barafu.

Jinsi ya kutumia shaker-cobbler? rahisi sana:

1. Katika kioo kuweka vipengele vyote muhimu ya cocktail.
2. Kukazwa karibu yake.
3. Tikisa kifaa kuhusu sekunde 8.

barafu katika wakati huu mfupi, bila shaka, si melted, lakini nzuri ya kutosha baridi kinywaji. Baada nzuri kutikisa cap kuondolewa kutoka kichujio, pour kunywa katika kioo.

kifaa cha aina hii ni rahisi sana kwa ajili ya bartender novice, kwa sababu ni rahisi kabisa kutumia na ujuzi katika kufanya kazi na yeye hahitaji.

Boston shaker

kifaa hapo juu pia kama Marekani. Ni lina sehemu kuu mbili:

• chuma koni;
• kioo kikombe na kigezo kwa kioevu.

Kazi ni rahisi sana na yeye:

1. Ice lazima kuwekwa katika chupa ya chuma.
2. Dalili zote kuu katika kikombe.
3. Kabla ya kuanza kutikisa, inashauriwa kuondoa kwenye maji kutoka koni melted.
4. Tikisa shaker kwa ajili ya 10 sekunde.
5. kusababisha mnachuja katika kioo cocktail.

Ikumbukwe kwamba spishi juu ya kifaa hiki ni iliyoundwa kwa ajili bartender uzoefu, hivyo inakosa kichujio. Kama ni muhimu, inaweza kununuliwa tofauti (inayoitwa "kichujio").

samordnas shaker

Kifaa hiki ni sifa kwa makala yafuatayo:

• samordnas sura;
• kiasi kidogo,
• ambayo ni kuwekwa katika mkono,
• Hakuna sehemu ndogo.

Muhimu kufahamu kwamba Shaker juu ni hayafai katika bartender. ukweli kwamba yeye ana kiasi kidogo, kwa wingi wa wateja tu si kuwa na uwezo wa kuandaa idadi ya kutosha ya Visa. Kifaa hiki sleek iliyoundwa kwa ajili ya matumizi ya nyumbani.

Aina nyingine ya shakers

Kifaransa seti kwa ajili ya Visa ni wasiwasi zaidi katika kazi. Faida kuu ya kifaa juu ni peke sauti yake. Ni lina sehemu mbili kuu: koni pua, na vikombe kioo. "Katika mgomo" Kifaransa seti ya cocktail hawezi kufunguliwa wakati wote.

Njia nyingine ni kuchanganya cocktail-shaker kasi. Nini hiyo? Barman inatumia kioo na kuta nene, ambayo ni kwenda kutumika kunywa mara moja kama kopo kioo.

Shaker kwa ajili ya lishe ya michezo

kifaa juu imeundwa kwa ajili ya michanganyiko haraka na rahisi kuchanganya protini, unga badala na protini kabohaidreti Visa. Sports Shaker kuwa matundu plastiki. Ni iliyoundwa na kuvunja uvimbe katika mchanganyiko na kupata matokeo ya molekuli homogeneous.

Sports shaker huenda wasiwe na matundu hii maalum. Kisha, badala ya ndani ya kifaa kuna mpira, ambayo umekwisha aina ya uvimbe.

seti data ya lishe michezo ni maandishi ya plastiki, Silicone au chuma. Shakers ya salama plastiki 750 ml kiasi ni maarufu zaidi kwa wanariadha. Wao ni rahisi sana kutumia, kwa sababu kutumikia kawaida ya carbohydrate protini cocktail ni kuhusu 350 g ya unga, ambayo ina aliongeza kwa kioevu.

Kama mwanamichezo anatumia mchanganyiko wa protini, yaani kasini, huzingatia au hutenga, basi ni wa kutosha kiasi kifaa 500 ml. ukweli kwamba sehemu ya protini, ambayo ni muhimu kwa ajili ya mwili wa binadamu ni '44 tu Pia ni muhimu kwa kumwaga kioevu.

Wataalam kumbuka kuwa wakati wa kununua kifaa kama, unahitaji makini na kuwepo kwa thread juu ya kifuniko. ukweli kwamba kama shaker ni ya kuaminika zaidi, kwa sababu ni chini ya uwezekano wa ghafla kufungua na ajali kuvuja. Aidha, seti ya kuchanganya michezo lishe ni rahisi kufunga.

Kutumia kifaa kama kwa maandalizi ya maalum ya lishe kwa wanariadha lazima mara moja kabla ya matumizi ya mchanganyiko wa protini. Kama ni tayari mapema (karibu saa kadhaa), basi inaweza kukuza bakteria.

Bila shaka, kwa wanariadha zaidi ya kiuchumi na rahisi kifaa kwa ajili ya matumizi katika mazoezi ni shaker. bei yake inategemea ukubwa wa kikombe na nyenzo ambayo ni zinazozalishwa. Kwa mfano, seti ya kuchanganya michezo lishe kutoka plastiki salama unaweza kununuliwa kwa 390 p. (Volume 1000 ml). shaker, lakini ambayo inaweza kubeba ml 700 tu ya mchanganyiko ni 280 s. Kuweka kwa michezo ya lishe, alifanya ya chuma, kiasi 700 ml, inaweza kununuliwa kwa karibu 600 p.

Upishi Tips shaker cocktail

Kunywa kupikwa kweli mkubwa, unahitaji kufuata sheria fulani rahisi kwa maandalizi yake:

1. Ice cubes lazima kipekee kubwa.
2. Kiwango cha juu wakati kutikisa shaker - sekunde 10.
3. Tu chuma koni unaweza vizuri kufikisha kunywa joto mkono.
4. Kuna mlolongo katika shaker kumtia spirtuozov: kwanza - ya pombe (huru vipengele), kisha maji ya matunda, na kisha tu - liqueurs na madawa.
5. Katika kesi hakuna hawezi kuongezwa kwenye soda kifaa! Wao tu kuvunja shaker.

vigezo kuu kwa ajili ya uteuzi wa shaker

Kama tayari kutajwa, zilizotajwa hapo juu ya ununuzi wa kifaa, kulingana na malengo yaliyokusudiwa.

Ni juu sana ubora metali shaker, ambayo hutokana na chuma cha pua. Kama kifaa inaruhusu joto la Vinywaji kujisikia kwa kugusa kwa mkono.

Kama bartender akiamua shaker wa mizungu, wataalam wanasema kwamba kwa lengo hili yanafaa zaidi ya cobbler, la.

Uchaguzi chuma shaker, unahitaji makini na ukuta wake unene. Nini wao ni nene, kifaa bora zaidi. Pamoja na nyembamba-walled wazi "juu ya mgomo" Shaker tu si kazi! Pia, wataalam wanasema, wakati mwingine kesi kutokea wakati sehemu ya shaker (kutokana na ukweli kwamba kuta zake ni vidogo sana) tu kuanza sticking.

Shaker - kifaa kubwa kwa kuchanganya viungo mbalimbali.