Sahani na uyoga

Mushrooms - bidhaa maarufu sana kwa maandalizi ya sahani mbalimbali na suti kila ladha na rangi. Wao ni aina ya thamani sana ya fungi kwa tabia yake ya lishe na virutubisho.

Sahani na uyoga wako tayari kwa haraka na hauhitaji gharama kubwa za, ni mazuri sana kwa ladha na harufu.

Bidhaa hii unaendelea vizuri na aina ya viungo: nyama na bidhaa za nyama, samaki na mazao ya samaki, dagaa, mboga, matunda, nafaka mbalimbali, pasta, hivyo kuna maelekezo mengi kutoka fungi hizi.

sahani ladha ni supu na uyoga. Ni tajiri na muhimu kabisa bidhaa ambayo rufaa kwa watu wazima na watoto. Andaa bakuli ni furaha. Katika mikono ya haki ni zamu nje ladha na lishe, ingawa, kama wewe kufuata maelekezo kwa ajili ya maandalizi ya supu, hata novice mpishi si mbaya zaidi.

Hebu tuangalie mapishi ya supu hii.

Tunahitaji:

nusu kilo uyoga, gramu 100 ya siagi, karafuu ya vitunguu, lita moja ya supu ya kuku, wawili meza. hoteli. unga, mmoja jani bay, pilipili na chumvi - kwa ladha, meza nne. hoteli. cream. Mahesabu katika sehemu nne.

Safi, itakuwa kukata vitunguu na uyoga.

Katika sufuria kuyeyuka siagi na kupika vitunguu na vitunguu kwa dakika tano.

Kuongeza uyoga. Kuzima uyoga na vitunguu dakika tatu. Koroga wakati wa kupika.

Uyoga tuache na unga na koroga.

Kuongeza moto kuku supu. Kuchemsha. Kuongeza Laurel jani na jipu kwa dakika kumi. Kisha kuondoa hiyo kutoka supu na kuruhusu supu baridi.

Supu mchanganyiko na mixer.

Joto hadi kuchemsha, kuongeza cream na yote supu champignon uyoga ni tayari kutumikiwa.

Tu kwamba ni nini nilitaka kusema. Uyoga ni bidhaa muhimu kwa ajili ya walaji mboga na watu wa imani, kwa kuzingatia madhubuti na nafasi za kidini, kama matajiri katika asidi amino muhimu, kuondoa mnyama protini, hivyo ni muhimu kwa ajili ya mfumo wa misuli, kano, utendakazi wa ubongo.

Sahani na uyoga vizuri kuathiri moyo, mfumo wa neva, manufaa kwa wagonjwa wa uchovu sugu, kwa kiasi kikubwa kupunguza cholesterol na sukari damu.

Wao ni chanzo cha utajiri wa fosforasi, chromium, potasiamu, iodini na zinki. Vikundi vyenye vitamini C, PP, B na E.

Caloric thamani ya uyoga hizi ni tu 26 kcal kwa gramu 100. Hivyo kuunda hisia ya satiety na bidhaa chini calorie.

Fikiria baadhi ya vidokezo vya juu ya kuandaa sahani ladha na uyoga. Kama kwa mapishi supu na uyoga, basi mapishi ya kukagua kila ya mambo muhimu ya maandalizi, lakini si majadiliano juu ya Jambo kuu, jinsi ya kuhifadhi na kupika bidhaa.

Kuoshwa kabla ya kupika maji prohladnenko kidogo na kukatwa mwisho wa miguu. uyoga kubwa wanapaswa kukata na ndogo ya kutosha - katika nusu.

Hata kama uyoga na nzuri ya kirafiki bidhaa kutumika katika hali yake mbichi, yote sawa, ni bora ya kupika yao. Sahani tayari kutoka fungi hiyo, kwa urahisi mwilini na kufyonzwa na mwili, na hivyo si kusababisha mvuto.

za Just uyoga ladha makopo ni kupatikana. Marinated uyoga ni nzuri kwa pizza na salads. Pia kupatikana kitamu kozi pili ya uyoga, yaani, viazi, uyoga na kuku, pamoja mkali zamu Korea mchicha na karoti na fungi.

Nawatakia mafanikio katika "adventures ya upishi" na bon appetit!