Rutuba Crescent: maelezo, historia, jiografia na ya kuvutia ukweli

makala kuhusu Mashariki ya Kati wakati mwingine slips maneno "rutuba mpevu", ambayo husababisha machafuko kati ya uninitiated. Ni aina gani ya mpevu? Kwa nini ni hivyo rutuba? Hebu kujua, ni furaha!

mpevu wa Dunia

Rutuba Crescent - eneo hilo kutumika kuitwa Mashariki ya Kati. Jina lake kwa sura mpevu kweli sawa na usiku iliangaza katika nusu ya awamu. Jamaa uzazi: ni ni mahali maarufu ni utoto wa ustaarabu duniani, na hakika Jina ya kilimo, nafaka na mikate, na pia maarufu wa Misri Dolina Nila. Eneo hili ni tajiri sana ya udongo na mvua nyingi katika majira ya baridi.

Jina lingine juu ya sikio - "pembetatu ya dhahabu". majina haya mawili ulitokana na eneo moja, lakini ni sahihi. Ndiyo, na "rutuba mpevu", na "Golden Triangle" - majina ya maeneo, unaonyesha unaofanana takwimu hizo. Lakini tofauti na ya kwanza, "pembetatu ya dhahabu" - mipaka ya uhusiano eneo la Thailand, Laos na Burma. Nimelitukuza na ukweli kwamba ni hapa kwamba alizaliwa na ilistawi mpaka karne ya ishirini, katikati ya uzalishaji na usambazaji wa afyuni. tofauti katika uteuzi wa vituo mbili ni dhahiri.

eneo la kijiografia

Kijiografia, eneo hili occupies eneo la Saudi Arabia pamoja makali ya kaskazini ya jangwa la Siria. mpaka wa magharibi ya Bahari ya Mediterranean, mashariki unabakia katika Zagros Milima. Ni inachukuwa Lebanon, Syria, Iraq, Israel, Jordan na sehemu za Uturuki. Crescent rutuba ardhi - eneo la Mesopotamia ya kale na Levant.

Nestled kati ya safu za milima, idadi ya kutosha ya mito na mabwawa, maji ya mvua, eneo katika njia panda ya Afrika, Asia - ujumla wa mambo haya yote wakiongozwa na ukweli kwamba eneo hili hasa lilikuwa ni kuwa maarufu mama wa kilimo kilimo, kilimo na mifugo.

mapinduzi Neolithic

Nzuri sana eneo la kijiografia ina maana kuwa kanda rutuba Crescent akawa hotbed ya mapinduzi Neolithic. Hivyo kuitwa mpito wa makabila ya kale ya mkutano kwa uzalishaji. Hii si kutokea ghafla na mara moja, na mpango wa mtu mwingine. Mchakato ilidumu kwa mamia ya miaka, lakini mabadiliko grandiose, kupasuka katika maisha ya binadamu, kuruhusu sisi kuiita mapinduzi.

Inajulikana kuwa makabila ya kale ya kuendesha maisha yao, kwa kuchagua sehemu zinazozalishwa katika asili. Chakula kupelekwa uwindaji, uvuvi na ukusanyaji wa tayari-berries, uyoga, mbegu na matunda. Hatua kwa hatua kuondoa wilaya, mtu busara niliona kwamba mbegu hayawezi kukusanyika na kuwatawanya hasa kwa ajili ya mavuno ya pili. matokeo ya shughuli hii na kuongozwa si tu kwa mabadiliko katika maisha, lakini kwa mabadiliko ya kweli radical katika mfululizo wa historia. Uzalishaji uchumi - ni msingi wa maisha ya yote ya sasa ya kuwepo duniani.

Historia na kilimo

watu wa kwanza ambao walijaribu panda na kuzalisha na makabila kuwa na idadi ya mpevu rutuba tu. Historia wito sababu kuu kulazimisha hatua hizi, kuporomoka mabadiliko ya hali ya hewa baada ya kipindi Ice. Ilitokea kuwa ni eneo la Mesopotamia na Levant alibakia rutuba nyingi, wakati kituo cha asili ya Misri kwa ustaarabu kupotoshwa kwa moto na kavu hali ya hewa.

Kazi katika kilimo imesababisha makabila wanao kaa tu, mji wa kwanza. ardhi na mazao ya usindikaji moyo kuundwa zana mpya, uhifadhi tableware, njia mpya ya kupikia. Sambamba alianza kuendeleza Pottery, ufugaji, kufuma. Kuna kinu na tanuri mikate. ardhi yenye rutuba inazalisha mazao katika ziada, ambayo inaweza kubadilishwa kwa mambo mengine muhimu. Kwa kuwa kilimo imesababisha maendeleo ya biashara.

Kuanzia kwenye kilimo na ufugaji

wanyama kwanza kwa makazi ya mtu, walikuwa mbwa. aina iliyobaki ya majirani pori walikuwa wakitafuta makabila primitive ya somo, na matarajio ya kula nyama. Pamoja na maendeleo ya mashamba ya usindikaji kilimo ilianza kuchukua muda zaidi na zaidi, na nyama walikuwa "kwa ajili ya mavuno ya baadaye," ambayo alitekwa na kuhifadhiwa katika kalamu. watu binafsi New kuanza kuonekana tayari katika utumwa.

Hatua kwa hatua, watu walianza kula maziwa, kutumia msaada wa wanyama katika mashamba ya. wanyama Tamed na za ndani ni tena kuchukuliwa tu kama chakula. Walianza kuwatumikia wananchi. Wao hatua kwa hatua kubadilishwa yao tabia, hisia, na hata sura na muundo wa viungo vya ndani. Rutuba Crescent ni Jina ya mbuzi nyumbani, kondoo waume, ng'ombe na farasi. Hata paka kwamba ni inajulikana kuwa kutembea kwa muda mrefu peke yake, kwa mara ya kwanza alijiunga makaa ya familia ni katika makazi Mashariki ya Kati.

nafaka maisha

Kwa nini mazao makuu ya rutuba nafaka mpevu chuma? mababu wakali wa ngano, shayiri, lentils ilikua kati ya nyasi katika maeneo makubwa ya dunia. exclusivity ya eneo la Mesopotamia ya kale katika ukweli kwamba hapa ndipo hali ya hewa na udongo walikuwa rutuba zaidi kwa uzazi wao na malezi ya njia mbegu.

kwanza "kufugwa" nafaka kuwa ngano na shayiri. mazao yao kuwepo hapa mapema mwisho wa BC IX karne. e. Yeyote Muumba wa binadamu, alichukua huduma ya chakula bora kwa ajili yake! Mabadiliko ya wakati na ladha, aina fulani kutoweka na mpya, na nafaka, kulima ambao ulianza katika "mpevu rutuba", bado muhimu sana chakula bidhaa ya wakati wote.

Nafaka vyenye karibu mbalimbali mzima wa muhimu kwa ajili ya mwili na vitamini binadamu B. Fiber nafaka husaidia kupambana cholesterol mbaya. Mkate na nafaka - vyakula kwamba ni haraka kueneza mwili, hazina madhara na kuchangia kuhifadhi nishati. Grain - chanzo cha magnesiamu, selenium, folic acid. Kwa kifupi, nafaka huwa na vipengele vyote muhimu kwa ajili ya shughuli ya afya ya viumbe hai.

mambo machache juu ya mkate

Mapishi kwa ajili ya kuoka mkate bila idadi. Mataifa mbalimbali kuifanya kwa njia tofauti. kufanana moja - msingi wa mkate wowote ni mahindi. Bila kusema, Jina ya mkate kwanza kuokwa na rutuba Crescent.

• Kwanza mkate zaidi ya miaka 30 elfu. Walikuwa mikate isiyochachwa ya kusaga nafaka, kuokwa juu ya mawe ya moto.
• kale aina ya cha mkate - Mashariki ya Kati pita.
• Chachu kuokwa katika Misri ya kale.
• watu wote mkate kutoa nguvu za kichawi na uwezo wa kuimarisha. Wao kutumia katika sherehe nyingi za kidini.
• Wengi mkate kuliwa katika Uturuki.
• Mkate - msingi wa mlo wa 99% ya wakazi wa duniani.