Ni juisi safi ni nini? matumizi ya maji safi

ukweli kwamba vile juisi safi na jinsi wao ni muhimu, habari, pengine, kila kitu. Jina hili inatokana na neno la Kiingereza safi (safi) na juisi ya matunda njia. glasi ya hii nzuri kunywa ili kukata kiu yao juu ya moto mchana, kifungua kinywa kamili au tu kula kati ya milo. Kutokana na mkusanyiko wa virutubisho njia mpya ya kuboresha afya zetu, kuinua mood yako na energize.

Jinsi gani ya mtindo kwa juisi safi?

kuenea kwake katika eneo la Urusi ya zamani, vinywaji haya got nyuma katika miaka ya 90 ya karne ya ishirini. Kwa wakati huu West alikuja kwetu craze kwa ajili ya kutakasika mwili wa sumu ambayo yalionekana chanzo cha magonjwa mengi. Kwa hiyo, kula vyakula kupanda ghafi, ikiwa ni pamoja na katika mfumo wa juisi, ilikuwa moja ya malengo makuu ya detoxification. Hata hivyo, wakati baadhi ya wenzake walijua nini safi, - kwa kawaida inaitwa, au freshly mamacita juisi ya asili. Tangu wakati huo, wengi wetu na muda kufahamu na kupenda ladha refreshing kunywa, kijana mwenye wingi wa mali uponyaji.

Hivi karibuni, katika dunia ya kitaaluma, haja ya kupambana na "slagging" ni kuwa na maswali, na juisi tena kwa ajili ya laurels ya tiba. Hata hivyo, gurus wengi lishe, Milo wataalamu, gastroenterologists na madaktari wengine kutambua kuwa safi - kunywa ambayo, wakati kutumika kwa usahihi, unaweza kuleta faida kubwa kwa mwili.

kinywaji maarufu afya

Leo, mwenendo wa maisha ya afya, na juisi safi si waliopotea umuhimu wake. Pamoja na ujio wa vifaa yetu ya kisasa nyumbani, matumizi yao imepokea pumzi mpya. vinywaji Asili ni kwenye orodha ya mikahawa ya wengi na migahawa, na vituo vya ununuzi ni kupangwa visiwa, ambapo inaweza kutibiwa nao. Miaka kadhaa iliyopita, kulikuwa na hata aina mpya ya upishi establishments umma inayoitwa "safi bar" kupata kasi kati ya wafuasi wa lishe bora. Hapa unaweza sampuli Visa ladha na viungo asili pamoja na sahani nyingine na afya, mara nyingi mboga.

Nini kufanya?

Andaa juisi kutoka matunda si tu - katika shaka ni matunda, mboga, mimea, mizizi na mboga. Kinywaji huweza kujumuisha sehemu moja au mchanganyiko wa kadhaa - Uundaji mdogo tu na mawazo ya mwandishi. Kwa hiyo mkali safi ladha Visa mara nyingi nyongeza seasonings na viungo, na vinywaji matunda sukari na asali.

kiongozi kati ya tamu juisi safi ni matunda jamii ya machungwa, kama matunda hivi - zaidi makalio. Pia, kama kiungo mara nyingi hupatikana juisi safi ya mananasi, apples na aina ya matunda. Ya mboga maarufu nyanya, karoti, tango na juisi celery. Mufti vyanzo mbalimbali ladha yao kung'olewa wiki - mchicha, saladi, cilantro, parsley, bizari.

ni faida gani?

Muhimu mali ya juisi ya asili ni moja kwa moja unategemea muundo wa bidhaa hizo, ambayo hutumiwa kwa utengenezaji wake. Baada ya yote, kwa kweli, kwamba kama juisi safi? Ni quintessence wa vitu kupatikana katika mboga na matunda. Hii vitamini A, C, K, PP na kundi B, na kuboresha digestion pectins na selulosi (katika juisi na rojo). Aidha, vyakula kupanda, hasa mboga za majani na wiki ni matajiri katika baadhi ya vipengele kuwaeleza - potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, zinki, chuma na mengine. Kunywa glasi ya freshly tayari Vinywaji, mtu mara moja anapata wengi wa dutu hizi muhimu. Kwa mfano, maji ya machungwa unaweza kutupatia dozi ya kila siku ya vitamini C, vitamini kiasi kikubwa, na pia kwa sehemu kufidia haja ya vitamini D, K, E, calcium, na baadhi ya amino asidi.

Aidha, asili juisi - delicacy ambayo kufahamu shabiki yoyote wa chini calorie chakula. Hata hivyo, katika kesi hii, upendeleo bado ni muhimu kwa kutoa vinywaji mboga, matunda tangu katika mengi ya kabohaidreti.

Na kama kuna madhara?

Pamoja na uwezo wa ushawishi chanya juu ya mwili, ni thamani ya kukumbuka kwamba baada ya punde - juisi, ambayo ni bidhaa ya chakula, si dawa inaweza kujikwamua magonjwa yao. Katika furaha ya hivi karibuni juu ya matumizi bila masharti ya kunywa kidogo ukakoma. Leo ni kwa ujumla kukubaliwa kuwa matumizi ulafi ya juisi ya asili unaweza kusababisha athari mbaya. uharibifu wao ni kuhusishwa na ongezeko wa magonjwa sugu ya mfumo wa mlo, gastritis na kongosho, ambayo inaweza kuendelea kutokana na kuongezeka kwa asidi ya tumbo. Kwa sababu hiyo hiyo - kwa sababu yatokanayo na asidi - inaweza kuteseka na meno. Ni inakabiliwa machungwa juisi safi - inapunguza ugumu wa enamel na inaweza kusababisha mashimo. Aidha, tamu juisi ya matunda yana sukari sana, ambayo ni mara moja kufyonzwa kwa sababu viwango vya sukari katika damu na kuongeza kutolewa kwa insulini, ambayo huongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari.

Hata hivyo, kwamba ni hakuna sababu ya kuachana na matumizi ya juisi safi. Jambo kuu - kufanya hivyo kwa busara!

sheria kupika

Kama badala ya ziara safi bar na kutibu mwenyewe kwa cocktail yenye harufu nzuri, kuamua kufanya hivyo mwenyewe, kumbuka sheria chache. Maji safi ni lazima kuwa tayari na ubora wa matunda yamekomaa na mboga, kunyimwa kuoza, "stale" pande, michubuko na makosa mengine. Ni lazima kabisa safisha na kuondoa shina, mbegu na mbegu. Kimsingi, ni vizuri kuhakikisha kuwa kuchaguliwa malighafi haina kemikali hatari ambayo inaweza kutumika kwa ajili ya kupanda au hifadhi. Vinginevyo, hatari badala ya vitamini kuchukua sehemu ya nitrati na madawa ya kuulia wadudu.

Fresh kupika ni madhubuti muhimu kabla ya kutumia, kwani ina vitu manufaa chini ya ushawishi wa oksijeni kuoza kwa kasi. Lakini bakteria, kinyume chake, kuongezeka! Wewe pia haja ya kupunguza muda wa kuwasiliana na sehemu ya chuma ya juicer matunda - hii kuharibu vitamini nyingi.

Mapendekezo kwa ajili ya matumizi

Kwa hiyo, sisi figured nini safi, ni faida na hasara zao. Ili kuepuka kuumia na kupata zaidi nje ya matumizi yao, ni lazima kufanyika kwa usahihi.

Uandikishaji wa asili juisi ni bora kuanza na wanandoa wa tablespoons, na kisha hatua kwa hatua kuongeza kiasi. Kunywa juisi safi lazima dakika 30-40 kabla ya chakula yako ijayo, lakini si chochote tumboni. Je, si kufanya hivyo pia, na wakati wa chakula, kama tumbo kamili kuchangia kuzorota kwa kunywa ulaji, kusababisha bloating huweza kutokea. Juisi kikamilifu kukubaliwa kwa kuchanganya, ikiwa ni pamoja matunda na mboga mboga na na kuondokana na maji. Ili kuepuka muda mrefu na asidi enamel bora ya kunywa safi kwa njia ya majani, na baada ya kutumia safisha mdomo kwa maji. Kama una ugonjwa wa mfumo wa mmeng'enyo wa muda mrefu, ni bora si kwa kuanza kupokea juisi ya asili bila kushauriana daktari. Pia, usikate vinywaji haya kwa watoto chini ya mwaka mmoja.

Labda hii ni wote unahitaji kujua kuhusu juisi freshly mamacita. Sasa unaweza salama kwenda dukani kwa ajili ya viungo kupika kitamu, afya na kuburudisha asili kunywa.