Magic Masi vyakula: migahawa katika Moscow

Je, umewahi kujaribu halisi Kubadilisha karne ya 21? Yoyote ya kisasa Masi vyakula mgahawa kutoa Fried ice cream na cod ladha, ravioli uwazi na Fried viazi bila siagi (na labda bila viazi) ... Inaonekana kama menu kutoka sayansi ya uongo riwaya. Hata hivyo, kupika Masi kwa muda mrefu wamekuwa imara katika maisha yetu.

Ni nini vyakula Masi?

Uvumbuzi huu ni kweli kubwa. Kwa msaada wa mbinu baadhi mpishi Masi kuondoka tu ladha taka, kuondoa vipengele indigestible na ladha ya ziada. sahani inaweza kuonekana barafu kwa kugusa, lakini kujaribu, utakuwa kuhisi joto searing. Juu ya uso inaweza kuonekana kuwa wewe ni kula pizza kawaida, lakini ladha ya itakuwa keki tamu ...

Masi vyakula ni kamili ya kushangaza kwa macho zote mbili na tumbo. Kila sahani ni kazi ya kweli, kutisha na haitabiriki! Jaribu - na wewe utakuwa upendo uchawi Masi vyakula! Mikahawa katika Moscow ni miongoni mwa bora duniani katika fani hii.

Historia ya gastronomy Masi

Jambo hili upishi alionekana nyuma katika 1969 katika Hungary. Mwanasayansi na mawazo sana ya awali imeandikwa ripoti chini ya kichwa intriguing "Fizikia katika jikoni" na kupelekwa Mahakama ya wanasayansi kutoka Uingereza. Wakati huo, mawazo yake kupata umaarufu, hata hivyo, mara wakaanza kuzungumzia kazi yake kama ufunguzi wa kweli.

Masi gastronomy kuwa kuchukuliwa kwa uzito tu katika miaka ya 90. mwenendo wa kwanza mpya ilichukua na tamaa juu ya mtindo na Kifaransa kuwa zaidi na gourmets, teknolojia inayotokana karibu kwa ukamilifu!

Tangu wakati huo, alianza kuonekana migahawa Masi, ambapo mpishi duniani kote - alchemists halisi, vyombo katika maabara ya kemikali. Kama umewahi kuonekana, jinsi ya kuzalisha Kito Masi, wewe ni mtu na bahati, kwa sababu wataalam makini siri, ambayo ni kamili ya vyakula molekuli. Picha ya sahani, bila shaka, inaweza kupatikana kwa urahisi, lakini mchakato kupika bado ni siri kwa watu wengi.

Siri za vyakula Masi

Pamoja dhahiri fabulous, milo ni tayari kwa msaada wa mbinu explainable kabisa. Na kwa kila siku kupita wanakemia upishi kuvumbua njia mpya kwamba kutikisika ubinadamu Masi vyakula. Mikahawa katika Moscow pia haikurudi nyuma uvumbuzi karibuni na tayari tafadhali gourmet exquisite Kito ya kila ladha ... literally.

• Hebu tuanze na nyama. Kila mmiliki anajua kwamba wakati kukaranga nyama kupoteza uzito na 40-50% kutokana na uvukizi wa maji na mgando ya protini. Masi mpishi coped na tatizo hilo kwa kutumia vifaa vya kisasa wenye uwezo wa kubakiza maji katika nyama. Hivyo, sahani haina kupoteza kwa kiasi na ina ladha tajiri.
• Je, umewahi alijaribu pies tayari kwa kuingiza kidogo ya rum? Kuwafanya laini, maduka ya dawa ya upishi na kuwasili. Na kufanya nyama laini itasaidia mananasi juisi safi.
• siri ya keki baridi na kujaza moto, pia, ni rahisi sana: katika workpiece kavu unahitaji kuingiza liqueur tamu, basi haraka waliohifadhiwa na moto katika microwave!

maarufu gastronomy Masi

All wanakemia wa molekuli ya wakati wetu haina hesabu, lakini makini maarufu wao. Kimsingi, hii Hervey Tees, kuandika Thesis nzima juu ya gastronomy Masi na za kimwili. Nani angedhani kwamba samaki unaweza moshi kwa kutumia umeme! Hervey Tees alifanya ugunduzi huo, na kugundua kwamba yai wazungu, kuchapwa na maji baridi, kutoa povu zaidi - ni hila zinazojulikana kwa akina mama wa nyumbani wengi.

Uingereza pia ina tabia yake mwenyewe - Heston Blumenthal, chef Fat Duck - maarufu mgahawa Masi gastronomy nchini Uingereza. Wengi kuja jaribu moja ya uvumbuzi wake mambo: dessert ya jordgubbar na candied celery, embe kupambwa na vitunguu nyekundu na ini na Jimmy ...

Moscow gastronomic migahawa

Masi vyakula katika Moscow, iliwakilishwa na migahawa kadhaa maarufu, maarufu duniani kote. Kwa mfano, taasisi ya "Anatoly Komm", maalumu kwa chakula chini mafuta, hutembelewa na wageni wengi wa kigeni, ikiwa ni pamoja gourmet.

Restaurant Chateau de Fleurs inajulikana kwa vyakula mwandishi kipekee ya, ikiwa ni pamoja na kubuni kubwa. Tafsiri kutoka Jina la Kifaransa maana yake ni "Castle ya Maua", na jina hili ni kamili ya kumbi utekelezaji. Hapa unaweza ladha sahani maarufu wa Italia na Ufaransa vyakula: risotto, pasta au Homemade ice cream. Mashabiki wa vyakula vya baharini kufahamu mussels, ilitayarishwa na aina mbalimbali za mchuzi jibini na tiger kamba na kufunikwa na caramel. Wafuasi wa chakula nyama mpishi itatoa sahani kipekee kama vile Wagyu steak - ng'ombe Kijapani, au ladha kitoweo ya zabuni nyama sungura.

Kama kwa kubuni, mgahawa imegawanywa katika maeneo ya 4: wanawake, wanaume, bustani na dining eneo hilo, na kila mmoja wao ana kipekee na tasteful yake design. Chochote inaweza kuwa nje ladha Masi vyakula, migahawa katika Moscow inaweza kujivunia "Castle ya Maua"!

Restaurant "wakatili" - fikra ya vyakula Masi

Kama una katika mfuko wako mengi ya fedha na umeamua kujaribu kitu kweli mpya na ya kipekee - kwenda Passion Boulevard, ambapo kuna mtoto wa Anatoly Komm, bora mkahawa Urusi. Sasa kwa kuwa nafasi ya jadi Masi vyakula, migahawa katika Moscow inaongozwa "Barbara", ambayo ni kiongozi obestridd katika uwanja wa kupikia.

kiini cha taasisi hii, kama jina ina maana - aina ya kejeli ya vyakula Urusi, au tu ushenzi wa kitaalamu. Chef kuchukua kama msingi wa jadi Kirusi menu, lakini mabadiliko ya viungo na sahani utambuzi wote! Kwa mfano, unaweza kuomba maji Borodino mikate, unga offal au pipi ini, pamoja na viungo vyote zilizalishwa nchini Urusi. mgahawa ni maarufu kuwa unaweza kupata huko tu kwa kabla ya kitabu mahali, kama wewe ni, bila shaka, wewe ni bahati ...