Kula kigeni: kama kula embe

Long gone ni siku wakati kwa machungwa, malimau, tangerines katika maduka lined mita mstari, na kwa upande mwingine "nje ya nchi" matunda na mboga tulikuwa na wazo utata sana, zilizochukuliwa kutoka filamu na vitabu. Pamoja na wingi wa sasa wa vyakula na vinywaji yeyote si kushangaa mananasi vipande juu ya meza, nafaka ya komamanga, slices nazi, parachichi au ndizi. Hata hivyo, wakati mwingine, kununua moja au bidhaa nyingine kigeni, sisi wenyewe kutafuta katika msuguano: nini cha kufanya na hayo na jinsi ni?

Naomba kuanzisha: embe!

Hivyo, matunda ya kitropiki embe. nchi yake - India na Pakistan, na embe picha pamoja katika alama yao ya kitaifa. Kuna aina nyingi za utamaduni, chakula zinazotumiwa aina fulani, ina ladha ya kupendeza na mali ya manufaa. By laini ngozi shiny au kujificha masharti nyama muundo msingi nyuzi. Matunda yenyewe kubwa, uzito hadi kilo 2. rind ni nyekundu, rangi ya njano au rangi ya kijani. Ndani embe (picha maonyesho) mfupa, kubwa na ngumu.

Kula maembe ya kula

Kufikiri jinsi ya kula maembe, rahisi kabisa. Kwanza kabisa, unaweza kula matunda katika viwango tofauti vya ukomavu. Bila shaka, ladha zaidi - nayo imeshuka "hali" lakini si perespevshie, na massa laini, si fibrous, njano na machungwa vivuli. Green matunda ladha kama chokaa. Inawezekana kabisa kuweka vipande katika chai badala ya limau kawaida. Muhimu na mbichi maembe. Muhimu mali ya hata kwa ziada. Kwanza kabisa, ina thamani kubwa kwa ajili yetu pectin. Wakati muafaka matunda yake ni chini zaidi kuliko katika kijani. Muhimu asidi: succinic, citric, oxalic na malic. Kwa njia, shukrani kwa uwepo wao, juisi ya embe inaweza acidified borscht au kunyunyizia salads, kuongeza matone kadhaa ya michuzi. mali ya vitamini C ni bora kijani matunda chokaa na lemon. Kabisa "vitamini bomu" alifanya ya vitamini embe B tayari kupata chaguzi mbili za jinsi ya kula maembe.

Pili, katika matunda yamekomaa. Wao ni kundi la carbohydrate zenye na kujilimbikiza vitu hivi kama wao kufikia ukomavu kamili. Upevu iweze kutambulika kwa harufu: kutoka tayari-na-kula matunda yeye ni nguvu ya kutosha na harufu ya kupendeza. komaa matunda harufu si laini na tamu. Kabla ya kula embe makini vuta!

matunda kukomaa ni tamu kwamba ladha kama asali ya asili. Hii ni kutibu ajabu, kula kwa ajili ya dessert au kwa sababu - ni furaha! Na shahada ya ukomavu wa kiasi cha vitamini katika matunda tu kukua. Kwa mfano, vitamini A ina athari ya manufaa maono na ni lazima kwa magonjwa ya macho. Kama unatumia mara yetu "kigeni" chakula unaweza kuwa na afya kuongeza kinga, kuzuia magonjwa mbalimbali ya virusi na magonjwa yanayohusiana na homa, kuweka katika sura misuli ya moyo na kufurahia tu maisha!

Wale ambao hawajui jinsi ya kula maembe - mbichi au baada ya kusindikwa - inaweza kushauri njia tofauti na mapishi. rahisi zaidi - kukata matunda katika sehemu mbili, na kuteremka kisu pamoja mfupa. Next, kata kwa vipande na kuwa kama tikiti chunks (kwa shkurochki). Au kila mkato nusu katika ngozi ya mwili katika cubes, peel kona ndani, kata katika bakuli na kufurahia! Hiyo si tu muhimu kwa matumizi mabaya delicacy, vinginevyo kuepuka matatizo ya tumbo.

Mango anaweza kuweka katika keki au kama kujaza katika keki (kama vile safu ya matunda) kufinya juisi kutoka massa, na kuongeza kwa mousses na Visa, hata canning nk Jambo kuu ni kwamba kila kitu ni ladha na manufaa sana!