Kuku matiti: maudhui caloric na matumizi ya nyama nyeupe

Hebu majadiliano juu ya matumizi ya nyama nyeupe na rufaa yake undeniable kwa wale ambao huduma kuhusu takwimu zao. Hebu kuanza na ukweli kwamba chakula protini ni muhimu kwa ajili ya vielelezo hivi mwili nzuri, na kwa wale ambao ni juhudi kusonga na kufanya kazi kimwili. Kula protini ni matofali ya ujenzi wa misuli, aina ya mafuta ya kuziendesha. Naam, wakati protini haihusiani na kuandamana mafuta ya wanyama, kwa mfano, katika kesi ya bidhaa kama vile kifua kuku - maudhui caloric wa sehemu hii ya ndege rahisi kutambua hata ladha. Kuku matiti mara nyingi huchukuliwa kavu mno na msukumo ladha kwa sababu ya kukonda yake. Protini hii ni mwilini haraka na kwa ufanisi, rahisi kufungua, hata wagonjwa, inatoa uingiaji muhimu cha protini kwa mwili jengo misuli.

utaratibu wa maandalizi ni tegemezi sana, na minofu, Fried katika siagi na majira na mchuzi mafuta, vigumu inahusu sahani malazi, sembuse kuku kuchemsha matiti, calorie ambayo ni tu 113-120 kcal kwa mia gramu ya bidhaa kumaliza. Takwimu ni za makadirio, kwa sababu inategemea aina na njia ya kulisha kwake, minofu inaweza kuwa kama kabisa skinny na kwa kidogo ya vigumu sikika kuku mafuta.

mbinu bora ya kupika ambao zinageuka Juicy kuku matiti, calorie maudhui si kuongezeka, na ladha katika urefu, kutumiwa hili katika kiasi kidogo cha maji au steamed. Kama sehemu ya idadi ya chini ya kalori ni sahihi zaidi mbinu ya kupikia. Lakini kutiwa kuku katika tanuri yenyewe si furaha sana, sahani zinageuka kavu, na una mzulia kitu, kuboresha ladha na msimamo. Hiyo ni, kuokwa kuku minofu ni ladha na si kavu sana, wakati kupikia kuku mzima, na kisha kutenganisha matiti, katika kesi nyingine, tunapendekeza kutiwa mboga au chini mafuta kujaza, basi maudhui calorie si kupanda, na kutakuwa na ukavu baya.

Hivi sahani kidogo kupatikana kama kaanga vipande ya kuku, breaded. kiasi kikubwa cha mafuta katika kesi hii ni kidogo fidia na ukweli kwamba vipande crispy Crispy lazima sumu kwenye kioo au karatasi taulo kuondoa mafuta ya ziada. Zinageuka Juicy na kitamu kuku matiti, calorie maudhui ni kiasi fulani cha juu kutokana na breading, hata hivyo, hata katika kesi hii kuna njia ya kupunguza yake. Kwa mfano, je, kugonga kwa unga wa ngano, na kutoka wanga mchele au milled katika unga wa flakes oat.

Ni nini uhakika si mzuri kuku? Kutokana na hayo ni vigumu weld quality kuku supu. Hiyo ni, maji na kusababisha, bila shaka, itakuwa inafanana sahani taka, lakini halisi ya kuku supu, ambayo ni kuhusishwa na nguvu ya uponyaji lazima iliyotengenezwa kutoka kuku mzima na ngozi. Sisi kukubali kwamba hazifai zaidi kwa ajili ya mema ya nyama supu - ilikuwa kuku matiti - badala ya chini calorie, supu si. Hata hivyo, ni kutumiwa kwa kiasi kidogo cha maji, kama njia kwa ajili ya maandalizi minofu kitamu, ni bora kwa milo ya kila siku, na hata kama kipengele cha meza ya sherehe.

Kwa lishe michezo kama protini mlo ni kivitendo moja ya njia bora, hasa kuku matiti - calorie ni kama vile inavyopaswa kuwa, kikamilifu madini ya protini, na protini husaidia kujenga misuli chakula cha jioni. Wanga ni bora kushoto kwa kifungua kinywa. Na inaonekana hivyo nzuri ya chakula cha jioni na kwa kiasi fulani elegantly - zabuni kuku minofu na kama kuongeza lettuce. Wakati kukusanya chakula kila mara kukumbuka ukweli kwamba kuku wakati kupikia kavu kabisa lakini Juicy mboga kasoro hii inakuwa liko sana.