Kigiriki saladi na kuku - kupika rahisi na furaha

saladi hii satisfies ajabu njaa na yanafaa hata kwa wale ambao waliamua kwenda juu ya chakula, kwa sababu mapishi yanaweza kuingizwa au kuondolewa kutoka humo mboga yoyote, na kuku ni chini calorie bidhaa. Kigiriki saladi na kuku wamevaa tu na mafuta, hivyo hakuna hofu ya kalori ziada. Kwa wale ambao hawawezi kufikiria maisha bila mayonnaise dressing, unaweza kuongeza kijiko au mbili. Kama taka, kwa fursa bora ya kujiandaa mayonnaise na - kugeuka nje si chini kitamu, lakini muhimu zaidi, kwa sababu viungo ni ya asili.

kuandaa salads

Mama wa nyumbani kila huandaa saladi Kigiriki kuku na viungo mbalimbali. Mtu anaongeza pilipili, na baadhi ya hawapendi kujaza kwa mafuta na zabibu au ufuta. Hapa ni chaguo chache milo.

Hizi viungo katika mapishi iliyoundwa kwa ajili ya resheni mbili, kama unahitaji zaidi, kuongeza idadi 2-3.

Kuandaa saladi Kigiriki Kuku Kuchukua nyanya chache, chache matango ndogo, jibini "Feta" kwa gramu 60 (lakini unaweza kuchukua na zaidi) na mkuu wa zambarau vitunguu. Usisahau ingredient kuu - chupa ya kuku. Next unahitaji kwa mafuta ya kupikia (bora ya kutumia mafuta, na vilevile kwa kujaza), kijiko ya maji ya limao, gramu 80 za mizaituni nyeusi, pitted na unfilled. Kupiga kijiko viungo oregano (inaweza kavu, inaweza kuwa safi), kadhaa zubochkov vitunguu, Bana ya pilipili na mimea (parsley au nyingine yoyote ya uchaguzi wako).

Sisi kuendelea na maandalizi. Minofu lazima nikanawa, kata ngozi na mafuta. Wakati minofu ni nje kavu, ni muhimu kufanya marinade: kuchanganya pilipili, vitunguu aliwaangamiza na maji ya limao, kuongeza mafuta na oregano, mchanganyiko. Minofu kuweka Kipochi kuoka au kawaida plastiki mfuko wa chakula, kumwaga kaanga nyuma na tying. Sasa unahitaji kidogo twist mfuko kwa kuku ni kabisa kufunikwa na harufu ya kaanga na mara kulowekwa na mafuta. Sasa kuku kuweka impregnate katika chumba baridi, bila ya kusahau kugeuka kuwa mara kwa mara (muhimu kushika si chini ya saa 4 na si zaidi ya siku). Kimsingi, unaweza marinate kuku jioni na asubuhi ya kufanya saladi.

wakati kinachotakiwa kupita, na wewe kujiondoa kuku. Sasa ni muhimu kaanga katika sufuria au juu ya Grill. Katika kesi ya kwanza unaweza kutumia kwa ajili ya kupikia ladha marinade mafuta, wakati katika pili ni lazima kusafishwa. Kama kuku wote itaandaliwa kwa muda mrefu, kuikata vipande kusimamiwa, sahani au cubes.

Baada ya kukaranga kuku unahitaji kuvaa kitambaa, baridi kidogo na kukimbia mafuta ya ziada.

Kuendelea na usindikaji wa mboga. Wanahitaji kuoshwa, kama haja kuwa peeled (vitunguu na matango) na kukatwa katika cubes kubwa au vipande kubwa ya kiholela. Kuongeza kuku Fried, kung'olewa au lenye mikono mimea na kutia mafuta yote. Nyunyiza jibini na crumbled vipande katika nusu na vipande mizaituni nyeusi. Hiyo ni - saladi Kigiriki na kuku iko tayari. Ni muhimu kufahamu kwamba ndege si lazima kuwa Fried - kuna chaguzi ambayo kuongeza kuvuta au kuchemsha kuku. Kwa mboga mara nyingi kuongeza pilipili na jibini "Feta" jibini ni kubadilishwa. Kupambwa na majani ya mboga saladi, sisi kupata saladi mwingine Kigiriki na kuku.

Sasa kwa kuwa unajua jinsi kitamu na haraka kulisha wageni zisizotarajiwa au wanachama wa kaya. jambo muhimu zaidi - saladi ni kamili ya vitamini na mambo ya madini ambayo hupatikana katika mboga, wiki na jibini.