Kifini kahawa: bidhaa ya kawaida

Moja ya manunuzi maarufu yaliyotolewa na watalii Kirusi nchini Suomi, ni kahawa. Katika makala hii sisi majadiliano juu ya aina maarufu zaidi na kawaida ya kunywa hii.

Historia invigorating kunywa

Nchini Finland, kahawa mara ya kwanza kuletwa tu katika karne ya XVIII. kikombe kwanza ya kunywa hii ilikuwa haggard katika Vyborg. Mpya kwa ajili ya Wafini kunywa kilichukuliwa Lutheran Church hatari uvumbuzi, kutokana na ambayo yeye alikuwa marufuku. Licha ya hayo, watu matajiri wa nchi hatimaye akawa addicted na hayo: katika 1750 katika Helsinki walikuwa kuhusu mashabiki zaidi ya mia ya kinywaji hiki. Kwa kawaida, kahawa ulipatikana tu na wawakilishi Finnish ya tabaka tajiri ya wakazi. karne moja baadaye ikawa moja ya sifa ya maisha Kifini. Karibu kila nyumba kahawa grinder na walikuwa ardhi kahawa Finnish, na hewa ilikuwa ulijaa nafaka harufu. Tafakari favorite kunywa na kupatikana katika sanaa ya wakati huo. Kifini kahawa mara kwa mara ilivyoelezwa katika kazi nyingi fasihi ya muda - kwa mfano, katika hadithi Maya Lassila "Kwa mechi," ambapo mhusika mkuu wa mechi akaenda kufanya kahawa Kifini.

Katika 1876 Ujerumani Gustav Pauling kampuni hiyo iliundwa. Awali, eneo kuu la shughuli zake na kuagiza kwa Finland ya kahawa. Katika mwaka wa 1929 inaonekana makampuni maarufu zaidi - Presedentti na Juhla. Kifini kahawa kwa wakati huu alianza kuuzwa katika Packs ya mazoea kwetu. Upungufu mkubwa wa kukukuza kunywa Suomi nchi uzoefu wakati wa Vita Kuu ya Dunia. Leo, pakiti ya kahawa, kuwasilisha zawadi kwa Finn, ni ishara ya heshima.

Sifa kahawa ibada katika Finland

Kifini kahawa - sio sana utamaduni kama kulevya na mazoea. Kwa mujibu wa takwimu, Wafini kunywa kahawa zaidi ya taifa lolote duniani - kuhusu 12 vikombe kubwa za kila siku. Kweli, nguvu ya kunywa yao - kahvi - hakuna tofauti na zaidi kama ya Marekani. Hakuna viungio Wafini wala kutumia, na kama kuamua wao, ni nadra sana. Kifini style haina maana yoyote superfluous, na kwa hiyo katika kahawa nyumba zao kivitendo hakuna tofauti kati ya latte, Espresso na aina nyingine ya kinywaji.

Pikakahvi - kahawa papo - Wafini si hasa mapenzi: wao kunywa ni nadra sana. Kuandaa kinywaji kupitia watunga matone kahawa, kupita maji kupitia karatasi filter walikusanyika kuchoma maharage ardhi kahawa.

Tunapaswa pia kutaja "kutiwa Scandinavia" - mahindi, kuchoma njia hii, ni laini mwanga kahawia kivuli, na kunywa - pia nguvu na utulivu. Kila ufungaji wa bidhaa kuuzwa katika Finland, upande wa nyuma ni alama na kuhitimu wa ngome, ambayo ni kiasi cha maharage kutiwa - kutoka 1 hadi 5. Kununua nguvu kahawa ya ardhi Finnish, maoni kuhusu ambayo inaweza kupatikana tu kwenye mtandao, lakini pia katika nyumba kahawa, na shahada ya maharage kutiwa zaidi 1 au 2, ni ngumu mno.

Wengi makampuni maarufu

Nchini Finland unaweza kununua aina ya kahawa. maarufu zaidi na ladha yao ni hapa chini.

Juhla Mokka

Mara kwa mara rafiki wa yoyote ya shughuli nchini Finland na maarufu brand ya kahawa. kunywa kupatikana ni dhaifu sana, kwa sababu nafaka kirahisi tu Fried kwa ajili yake. Kwa wapenzi wa kahawa dhaifu uteuzi wa bora. Ni nadra sana kuona toleo mwingine wa aina hii - Juhla Mokka tumma paahto - ni imara zaidi, lakini ina ladha kama hiyo.

Presidentti

Aina ya kahawa kwa ajili ya likizo na siku muhimu. Ni tofauti ladha na nguvu sana, ambayo hutoa kunywa nafaka mocha kutoka Ethiopia dhaifu kutiwa. Kwa wapenzi wa nguvu, unaweza kuchagua toleo tofauti ya kinywaji na shahada ya tatu ya furaha tele - Paulig Presidentti tumma paahto, lakini ni gharama ghali zaidi kuliko classical.

Brazil

Aina hii ya kahawa ni zinazozalishwa tu kwa ajili ya soko la ndani ya Brazil Santos nafaka. Vinywaji ladha ni zaidi kali, giza rangi kwa sababu ya 2 shahada nafaka kutiwa. Wakati daraja hii ya cheti kahawa UTZ inatolewa, ambayo inathibitisha kuwa bidhaa ni zinazozalishwa bila kuathiri mazingira.

Kulta Katriina

Licha ya ukweli kwamba aina hii ya kahawa ana shahada moja ya kuchoma kwamba Juhla Mokka, - 1, - ladha ni tofauti na ni kufaa zaidi kwa wale kama kinywaji na acidity. ladha hizo ni kupatikana kwa kuchanganya na nafuu Arabica Robusta.

Hieno kahvi na Fin Mokka

Bellarom Kampuni inazalisha kahawa mbili hasa kwa supamaketi "Lidl". Soft nafaka roaster, 100% arabica. On ufungaji si kuweka nguvu ya kunywa, lakini ladha ni sawa na Hieno Kahvi sambamba na kiwango 2, na Fin Mokka - tatu. kwanza ni bora inafaa kwa ajili ya matumizi wakati wa mchana, wakati wa pili - kwa ajili ya asubuhi kuamka.

Robert Paulig tumma paahto

Aina hii ya kahawa inaonekana katika Finland wakati wa likizo na ina nguvu, nadra kutiwa giza roast. Ngome katika kinywaji sambamba - nne. Licha ya ngome, ladha ni laini na uwiano. Brand inawakilisha fursa nzuri ya kahawa nguvu na kwa gharama nafuu.

Presidentti Gold Label na Black Label

Themanini kampuni kahawa Paulig maalum iliundwa, akimaanisha jamii ya "juu ya wastani". Kuna aina mbili tofauti, ambayo ni tofauti katika kiasi cha maharage kutiwa: deuce katika Original na nne kwa Black. Black Label bidhaa ya kuuzwa katika Packs ya 400 badala ya gramu 500 na ina ladha zaidi full-wazima na nguvu.

Parisien Coffee

Katika Finland, nadra sana kupata kama nguvu kahawa "Kifaransa" roast. ladha maalum ya kinywaji inatoa utungaji wake - Espresso makao robusta. Hata hivyo, Finnish kahawa ya unga, ambaye picha yanaweza kupatikana katika maduka ya kahawa, si tu kunywa, lakini kwa kuongeza maziwa: ni zamu classic Kifaransa mkahawa au lait. Maandalizi ya kinywaji katika vyombo vya habari aeropresse au Kifaransa. Maduka inaweza kupatikana katika paket wa gramu 400.

Meira Saludo Coffee

Moja ya nne aina maarufu wa kahawa Kifini. Ni mara ya kwanza viwandani na Meira mwaka 1960 na kutolewa moja hadi leo. Easy cha kutiwa - Unit - utapata kinywaji mchana kutwa.