Jinsi ya kupika sahani ya sausages, heshima migahawa

bidhaa kama vile sausage, ni vitendo si kutumika katika high-darasa la kimataifa jikoni. Hata hivyo, ni upendo wao sana kisasa mama wa nyumbani, kukosa muda wa kujiandaa chakula.

Wakati kuna swali kwamba inaweza kufanyika kutokana na sausages, kumbuka tu mbwa moto. Ni mtumishi wa Marekani chakula huduma alikuja kwetu nyuma katika miaka ya themanini ya karne iliyopita, pamoja na filamu za kigeni. Hata hivyo, gourmets halisi, si tu kula mbwa moto kula, lakini pia kupendekeza njia nyingine ya hii "muujiza" wa kupika Marekani.

Kwa kweli, sahani na sausages inaweza kupatikana katika orodha ya baadhi ya taasisi. Hizi ni pamoja na aina ya halophytes, omelets au salads. Ni muhimu kufahamu kwamba kwa kupikia matumizi tu ubora wa bidhaa na maudhui ya juu ya nyama. Baadhi migahawa wasomi, kama mapishi inahusisha matumizi ya sausages, kupikwa yao wenyewe, bila ya kuwa na kuhifadhi bidhaa. Ni kipimo cha ubora wa mpishi na uhusiano wao na sahani zao.

Baadhi gourmets kusema kwamba kwa sababu bidhaa haiwezi kupika chochote spicy au iliyosafishwa. Hata hivyo, baadhi sahani kutoka sausage kinaweza kumvutia wenye wasiwasi.

Spaghetti na mchuzi sausage

Kwa ajili ya maandalizi ya haja:

- sausages - 0.5 kg,

- tambi - 1 kg,

- nyanya - 2 majukumu kwa wote;.

- vitunguu - 1 pc,.

- nyanya,

- chumvi;

- pilipili.

Kwanza, unahitaji sausages jipu kidogo. Wao ni kisha kuondolewa katika maji na kukatwa katika pete ndogo. Hii ndiyo sababu wanapaswa kuchagua bidhaa bora tu, vinginevyo wao tu kutokosa au disintegrate wakati wa usindikaji zaidi. Baada ya hapo, sisi kuanza kujiandaa mchuzi, ambayo itatumika kwa ajili ya sahani ya sausages.

Ili kufanya hivyo, kata ndogo nusu pete vitunguu na nyanya ni peeled na kukatwa katika cubes kubwa. Ili iwe rahisi kuondoa ngozi kutoka nyanya, ni muhimu kwa ajili ya sekunde chache kutumbukiza kwenye maji moto, ambayo kubaki katika sausage. Kisha katika sufuria, mimina kidogo mafuta ya mboga na kuweka juu ya upinde wake kwamba kaanga mpaka wazi.

Kwa sahani ya sausages si akageuka katika nyama uji, sufuria kuweka nyanya kuwa ni kidogo kukaanga, na kisha tu - roundels sausages. Ili kutoa zaidi ulijaa ladha dressing kuongeza nyanya na viungo.

Next, unahitaji kuchemsha tambi. Ili kufanya hivyo, unaweza pia kutumia maji kutoka sausage, lakini tu kama ubora na shaka yoyote. Kupika ni muhimu ili hali ilikuwa tayari sekunde chache tu. Baadaye, wao "kufikia" wenyewe kwa gharama ya joto ndani.

Baada ya hapo, ni kutupwa nyuma tambi katika Colander na kuwaongeza kwenye mchuzi. sahani hizi zinaweza kuitwa sausage kuweka, hata kama chef Italia si katika hofu ya kulinganisha vile. Kwa kweli, kama pasta pamoja na mchuzi ni inaonekana nzuri sana na ladha ya ajabu. Wao ni kamili kwa ajili ya chakula cha jioni na juu ya maandalizi yao itachukua si zaidi ya dakika 20. Ni pia ilipendekeza kwa kunyunyizia moto chakula kiasi kidogo cha jibini iliyokunwa na mimea, lakini ni - suala la ladha.