Compote ya apples. kunywa kamili kwa ajili ya familia nzima

Compote - favorite kunywa ya watu wengi tangu utotoni. Baadhi mshirika kwa safari jamaa - vizuri, ambaye bibi kutumika kwa kupikia kwa kupendwa mjukuu ladha compote ya apples au cherries? Nyingi zinazotumika kuandaa kinywaji hii alifanya kutoka matunda na berries kwamba ilikua juu ya majira ya joto yake Cottage mwenyewe, na baadhi ya watu wanapendelea kuchanganya hivyo, kama matunda na kavu. Mfano wa vile kunywa tamu inaweza kutumika kama compote ya apples na apricots kavu, kupendwa na wengi kwa ladha yake ya kipekee na inimitable.

Sisi kuanza kujiandaa compote ya apples. mapishi ni rahisi sana. Lakini jambo muhimu zaidi ni kwamba pamoja na kunywa tamu, katika kesi nyingi, unaweza majaribio bila hofu ya kuharibu bidhaa ya mwisho. Kuongeza matunda kavu au pori ilipanda berries katika compote ya apples - kichocheo inakuwa nyingine, na kunywa anapata rangi mpya na kwa kiasi kikubwa hubadili ladha.

Jambo kuu kukumbuka kwamba wakati kupikia compote haipaswi kuwa na hofu ya ndoto. Kwa mfano, kama unajua kwamba familia yako upendo apples si tu, lakini pia jordgubbar au blackberries unaweza kuongezwa kwa kiasi kidogo cha matunda compote matunda favorite. watu karibu na wapenzi na wewe ni furaha ya kufurahia kitamu na afya kunywa ya matunda yao favorite na matunda damu.

Ni bora ya kujiandaa compote ya tofaa safi, kwa sababu yana idadi ya vitamini muhimu mwili (asidi ya pantotheni, folic acid, biotin, vitamini A, C, B1, B2, na B6) na kuwaeleza vipengele (kiberiti, sodiamu, magnesiamu, shaba, potasiamu, fosforasi, na bila shaka, chuma).

Kuandaa compote ya apples, chukua mapishi kwa ajili ya kuanza classic. Naam apples nikanawa lazima kusafishwa na kuondoa shina na sepals. Apples kisha kukatwa katika vipande nne, sita au nane na kuondoa msingi. Pia inawezekana kugawa kila apple katika nusu, kukata msingi, kisha kata yao katika mugs si nene. Baada ya hapo, apples na kuzama katika maji baridi, baada ya kuongeza siki kidogo (kijiko kwa lita ya maji) au asidi citric (gramu ya kutosha tano ya kiasi hicho cha maji). Hii inafanyika kuhakikisha kuwa apples si giza hewa. Baada matunda yote vipande, kuweka sufuria na maji (lita moja ya maji ni muhimu kuchukua pauni matunda) na apples juu ya moto na mara tu maji kuanza kuchemsha, kuongeza ni sukari (kiwango cha kikombe kimoja cha chai maji kiasi cha mbili kwa lita nne), kulingana na ladha yako.

Kwa mara nyingine tena compote suala la jipu, koroga na kuweka juu ya joto mdogo kwa nusu dakika. Kisha, sufuria lazima kuondolewa kutoka sahani moto, kufunika compote tight kifuniko na basi ni kukaa kwa saa. Baada ya hapo inaweza hutiwa katika chombo kingine na baridi. Chilled compote ya apples ladha ya ajabu na harufu.

Kama kidogo mbali na mapishi ya "kawaida", ladha ya apple compote Unaweza kubadilisha kasi, au angalau kupanua ladha yake kwa baadhi ya "matunda na berry octave" kwa kutumia zote mbili vyakula safi na matunda yaliyokaushwa. Hivyo, kunywa si kuvaliwa jina ya kila siku ya "apples stewed", mapishi ambayo got kutoka mababu. Unaweza kuvumbua yako "mwenyewe" kunywa, ambayo itakuwa kiasi afya na ladha nzuri juisi na vinywaji, ambayo inaweza kupatikana kwenye rafu ya maduka ya vyakula na vinywaji.

Tusisahau kwamba apple compote inaweza kutumika kama vitamini dawa ya magonjwa kadhaa. Kwa mfano, tabia yake ya matibabu hutumika katika atherosclerosis, ugonjwa wa figo, ini na kibofu cha mkojo. Lakini pia ni muhimu kukumbuka kwamba wakati wa ongezeko wa kongosho, gastritis au vidonda vya tumbo compote ya apples ni contraindicated.

Kwa ujumla, tofaa compote bora ya kujaza mwili mengi ya madini na vitamini.