Greaseproof karatasi au kuoka parchment

Ngozi iliyo ukawa unajulikana kwa watu hata katika nyakati za kale. Yeye aliwahi kwa maelezo na michoro, lakini matumizi yake kama nyenzo kwa ajili ya kuhifadhi bidhaa za chuma ni ya juu kiasi ya hivi karibuni. Katika muundo wake, ngozi iliyo ni karatasi nzito sana kwamba ni kutokana na mali zao na uwezo wa kubakia unyevu na mafuta.

usambazaji Maalum kupokea kwa kuoka parchment. Kutokana na msongamano wa karatasi hiyo na upinzani wake mafuta, ngozi ilitumika kama gasket kati ya uso kupika na bidhaa. Hii ilimwezesha kujikwamua uchomaji chakula na sticking kwa uso. Kama mali ya ngozi iliyo yanayotokana seti ya maelekezo zinaonyesha matumizi yake kama substrate au kanga kwa kuoka.

Pia chakula parchment kutumika kwa ajili ya kuhifadhi chakula. Yeye si basi unyevu, ambayo huongeza maisha ya rafu ya bidhaa, na wake grisi mbu mali haziruhusu mfuko chafu au vitu vingine. Ni muhimu kufahamu kwamba ngozi iliyo ina nguvu kwamba ni karibu mara mbili zaidi ya ile ya karatasi wazi. Hiyo ni kwa nini ni mara nyingi hutumika kama vifungashio vya chakula au mafuta vyakula.

Baadhi akina mama wa nyumbani wala kutumia ngozi iliyo kwa kuoka, na badala yake pamoja foil. Hata hivyo, suluhisho hili inaweza kuchukuliwa vibaya kabisa, kwa kuwa, tofauti na foil, parchment ni rafiki wa mazingira, na nguvu yake katika thicknesses ndogo hapo juu. Pia, foil yenyewe ni ya chuma ambayo inaweza kusababisha sticking na huondoa uwezekano wa matumizi katika sehemu zote microwave.

Pamoja na karatasi wazi, ngozi iliyo ina matoleo mbalimbali na aina. Hivyo makampuni ya kuzalisha chakula kuoka parchment kila alijaribu kuchanganya yao katika bidhaa moja, ambapo kulikuwa na karatasi ambayo haina kusambaza unyevu, hewa, mafuta, inaweza kuhimili joto hadi nyuzi 230 Celsius. Katika kesi hii ni ya maandishi 100% selulosi asili, ambayo inafanya kuwa rafiki wa mazingira na salama.

Hasa maarufu kwa kuoka parchment alianza kutumia katika taasisi kufunga chakula. Ni kutumika si tu kwa ajili ya kupikia lakini pia kwa ajili ya ufungaji wa zao. Yeye si kutoa vyakula vya mafuta au kupata mikono yako mambo machafu, na anakuwa na ladha yake na harufu.

Shukrani kwa mali hizo, ngozi iliyo kwa kuoka mara nyingi hutumika kwa madhumuni mengine. Inawezekana kufungia bidhaa kwa mafuta ya injini, kutumika kama kupika bahasha nk Kwa hiyo, kupata ngozi iliyo kwa ajili ya matumizi ya nyumbani, ni bora kuzingatia ukubwa kubwa, ambayo unaweza daima kata yao.

Kwa kununua ngozi iliyo katika kuhifadhi, kuhakikisha kwamba ni mzuri kwa ajili ya kuoka. Kwa kawaida, hii ni unahitajika juu ya ufungaji kwa njia ya wajibu maalum au kuonyesha joto. Katika kisasa kupika ngozi iliyo ina kabisa jukumu muhimu, na umuhimu wake katika uwanja wa upishi tu haiwezi kupuuzwa.