Gooseberries: nini ni muhimu kwa kijusi binadamu

Katika gooseberry kawaida inayoitwa "zabibu kaskazini" upendo kwa ajili ya ladha ya kupendeza na mali ya manufaa. Berry hukua kwenye misitu ya miiba. Matunda ni bristly na laini, mviringo sura, na wakati mwingine kukua kwa mm 40. rangi palette ni mbalimbali: kijani, zambarau, njano na hata nyeusi.

Katika chakula yanaweza kuliwa safi. Pia gooseberry kugeuka kutoka kitamu sana na kitamu jams, vyakula, compotes, jams na divai. Ni sana kutumika katika ajili ya mapambo na matibabu. Lakini ni muhimu mapema kupanda nyuki. Berry kukua katika eneo la katikati na halijoto. Katika dunia kuna 1,500 aina ya matunda.

Chimbuko

Nchini Urusi gooseberry liliingizwa kutoka Afrika Kaskazini na Magharibi ya Kaskazini. Kulima ilianza katika karne ya 11. Katika siku hizo ilikuwa inaitwa Bersen-Kryzhi. kidogo baadaye, katika karne ya 17, ilianza kukua wamiliki wa nyumba katika nyumba zao kwa ajili ya maandalizi ya juu-mwisho mvinyo na jam, ambayo ni ya ladha iliyosafishwa na mali.

Leo, misitu yake prickly inaweza kupatikana katika Caucasus, Asia ya Kati, Ulaya na Ukraine. Kila mahali nacho kikaingia wakulima wa bustani makini na wakulima wa bustani katika maeneo yao. Mara chache berry inaweza kuonekana katika misitu pori.

muundo na maudhui caloric

asidi kikaboni, fiber, mono- na disaccharides lina gooseberries. matunda ni muhimu kwa ajili ya viumbe? Kwanza kabisa, yeye malokalorien - 100 g ya akaunti kwa ajili ya 45 kcal. Inapendekezwa kwa pamoja katika chakula, nutritionists duniani kote, kama berry ni ya thamani malazi bidhaa.

Aidha, ni tajiri wa vitamini B kundi (B1, B2, B6, B9), vitamini A, E, C, PP. Kuna mengi ya macronutrients manufaa kwa viumbe, kama vile shaba, chuma, manganese, kuruka majivu, kalsiamu, madini, sodiamu, florini, shaba, phosphorus na potassium. Pia, ina muhimu kufuatilia kipengele - molybdenum ni kushiriki katika malezi ya himoglobini na ni wajibu kwa ajili ya kubadilishana amino asidi.

Wakati kupoteza damu na upungufu wa damu maalumu gooseberries. muhimu zaidi, kuuliza? Hii ni moja ya mazao machache berry, ambayo ina predominant kiasi cha shaba. Yeye ni kuchukuliwa antiradiantom bora kwa sababu ni 1.5% ya pectin, ambayo hulinda watu kutoka mawimbi ya mionzi. Pia inasimamia cholesterol, huponya njia ya upumuaji na mfumo wa utumbo.

Kemikali misombo gooseberries tajiri. Jinsi muhimu uundaji vitu sasa katika matunda? Kumarin, ambayo ni katika gooseberry, kuzuia thrombosis, anthocyanin itapungua leukocytosis, serotonin husaidia kudhibiti shinikizo, inaboresha mood na ni kupambana tumor wakala. Muhimu mali ya gooseberry isiyokadirika.

Si ajabu ni hivyo kikamilifu kutumika kwa madhumuni ya dawa. Katika hali safi ni inavyoonekana katika chuma upungufu fosforasi, na shaba. Broths kutoka matunda ulijaa na vitamini. Kama diuretic na cholagogue kutumika gooseberries.

matunda ni muhimu na nini magonjwa inashauriwa?

Muhimu katika magonjwa ya figo, sugu wa tumbo na gastroehnterokolitah. mchanganyiko wa ajabu wa madini inaboresha mfumo wa kinga. Bidhaa hii ina firming, hemostatic, kupambana na uchochezi na tonic athari.

Infusions hutumika kuhalalisha ya hedhi, na decoctions ya majani msaada na kifua kikuu. Wakati vipele na psoriasis msaada Gadgets nzuri kutoka kilichosagwa matunda. On mafuta ya huduma ya ngozi, unaweza kutumia Extracts ya matunda haya, au kufanya mask hydrating kwa kuongeza whey na curd.

Kujikwamua acne na inflammations usoni itasaidia gooseberries. Muhimu mali ya kubwa wake - ni kweli kifalme berry. matunda hutumiwa kutibu magonjwa mengi.

kuumia

Enterocolitis na colitis, akifuatana na kuhara, matumizi yamekatazwa gooseberries.