Essence ya siki: jinsi inageuka, kwa kiasi gani ni talaka na ni jinsi gani inatumika?

Wamiliki wanafahamu vizuri kemikali hii - asidi asidi. Mara nyingi hutumiwa kwenye mboga za kumboa nyumbani, badala ya lemon. Lakini ni acetic tu katika asili kutumika katika kupikia? Je! Hii siki ya kioevu na meza hupatikana? Katika makala hii utapata majibu ya maswali yako, pamoja na maelekezo ya watu kwa ajili ya kutibu visigino na kupunguza joto la mwili.

Jinsi ya kufanya siki ya asili?

Kwa hali yake safi, asidi ya asidi hutumiwa kuzalisha bidhaa za harufu nzuri na dawa, katika uchapishaji wa kitabu na kuchapa, na pia kama kutengenezea katika uzalishaji wa acetone na acetate ya cellulose. Kwa ajili ya matumizi ya makazi, ufumbuzi mdogo usiozingatia unahitajika . Wakati asidi hupunguzwa kwa maji hadi suluhisho la 70-80%, kiini ni acetic. Ni katika fomu hii ambayo kemikali hii inauzwa katika maduka. Lakini mara nyingi juu ya maandiko utasoma "Acetic asidi (70% ufumbuzi)". Jua, hii ndiyo hasa unahitaji kutumia, kwa mfano, katika kupika. Hii ina maana kwamba umepata kiini.

Jinsi ya kupata siki ya meza?

Viniga ni sehemu ya kutumika sana ya mavazi ya saladi na sahani mbalimbali. Bila kioevu chenye tindikali, haiwezekani kupika baadhi ya mboga, kama ilivyoagizwa kwa njia ya dawa ya kuitumia kuzima soda ya kuoka. Lakini nini kuhusu shish-kebab favorite? Baada ya yote, marinade ya kawaida ni suluhisho la acetiki na msimu. Kukubaliana kuwa katika jikoni bila yeye hawezi tu kufanya. Je, ikiwa una tu asili ya acetic? Jinsi ya kuondokana na kupata vinegar ya meza? Uwiano unaonyeshwa katika jedwali hapa chini.

Kama umeona, maandiko mara nyingi huonyesha kuwa kupata siki 70% ya asidi (yaani, kiini cha acetic) imezalishwa katika sehemu ishirini za maji. Hii ni kichocheo cha maandalizi ya siki ya asilimia 3.

Essence ya acetic : matibabu ya visigino vya coarse

Baadhi ya mapishi ya watu hawatabiriki kwamba inaonekana ni hatari kutumia. Kwa mfano, kuna njia iliyoidhinishwa ya kutibu nyufa kwenye visigino, na pia yenye ufanisi sana. Tunakupa maelekezo mawili, sehemu kuu ambayo ni kiini cha acetic.

Recipe 1

Punguza glycerini na asidi 70% asidi katika uwiano wa 2: 1. Kabla ya matumizi, daima kuitingisha. Weka uharibifu wa visigino kwa uangalifu sana katika suluhisho na pedi ya pamba.

Recipe 2

Juu ya shell ya yai mpya ya kuku, fanya shimo ndogo kupima 1.5 x 1.5 cm. Mimina ndani yake kiini. Gluing shimo na mkanda au kuingiza mtungi, kuweka yai katika jar. Baada ya siku tatu au nne, yai, pamoja na shell, itavunja chini ya ushawishi wa asidi. Makini mchanganyiko kwa njia ya unga na kumwaga kwenye chupa ndogo. Kuomba matibabu ya ngozi kavu, miguu na nyufa juu ya visigino. Shake suluhisho kabla ya kutumia.

Matumizi ya siki kupunguza joto

Kichocheo hiki cha watu kinajulikana kwa kila mtu. Unaweza kutumia wote hupunguzwa kwa nusu na siki ya maji, na ufumbuzi wa kiini. Kwa kufanya hivyo, punguza kijiko moja cha asidi katika gramu mia tano za maji. Weka kitambaa kwenye kioevu na kuomba kupunguza joto kwenye kijiko na viungo vya magoti.