Artichoke

Kuhusu Yerusalemu artichoke imekuwa inajulikana hivi karibuni. Hata hivyo, umaarufu alishinda mapema. Katika miaka ya vigumu kwa njaa mgomo hakuwa mara moja waokoa watu, kwa sababu ya thamani yake ya lishe inaweza karibu kabisa kuchukua nafasi ya viazi, na madini yaliyomo sawa na maudhui ya wao sukari. Aidha, katika Yerusalemu artichoke ina mali yenye thamani sana: ni haina uwezo wa kunyonya na kuhifadhi sumu na madhara, hata katika maeneo machafu.

Yerusalemu artichoke - Yerusalemu artichoke, unpretentious sana mimea, si kudai kwa unyevu na mwanga, karibu wala wanakabiliwa na magonjwa, si kuogofya wadudu yoyote. Kwa hiyo, ni kwa furaha mzima katika viwanja bustani, zaidi kwamba sehemu moja inaweza kukua kutoka miaka thelathini hadi arobaini, na hakuna huduma maalum. Katika mazao yake unazidi artichoke viazi katika tano - mara sita.

kupanda ni baridi sugu, kuhimili kufungia hadi nyuzi sita. Mizizi ya Yerusalemu artichoke na hali nzuri theluji na inaweza kuhimili thelathini shahada baridi. Kwa njia, Yerusalemu artichoke mizizi uzazi unafanyika ni kuwa unaweza kupanda katika spring na kuanguka. Chimba shimo ukubwa sawa na viazi. Chini ya safu yake ya kuweka mchanga, jivu, mbolea. Katika vuli kuchelewa, wakati itakuwa mwanga baridi, kuchimba mizizi. Kwa wakati huu, tayari kukamilika sukari outflow mchakato kutoka majani na sehemu katika mizizi. Katika baridi ni kuhifadhiwa katika basement, na ambao hawana uwezekano huo, unaweza kutumia friji, kwanza kuweka mizizi katika kukazwa amefungwa mfuko wa plastiki.

Artichoke ina faida nyingi. mizizi yake yana inulin, hivyo ni ilipendekeza kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari. Aidha, Yerusalemu artichoke kwa kiasi kikubwa kuathiri kupunguza kwa viwango vya sukari ya damu, na pia husaidia katika kurejesha kuona. Ni muhimu na watu wazee, imetambuliwa kwa atherosclerosis, na upungufu wa damu.

kipengele pekee ya inulin ni uwezo wake wa kushawishi kimetaboliki. Ana kubwa athari chanya juu ya mwili wa binadamu wakati wa kukaa kwake huko. Kwa mara nyingine katika njia ya utumbo, inulin hupasuliwa na asidi hidrokloriki na Enzymes katika molekuli tofauti fructose kupenya hatimaye katika mishipa ya damu. sehemu unsplit ya inulin excreted, baada ya kufyonzwa dutu zisizohitajika kama metali nzito, radionuclides, asidi za mafuta, fuwele cholesterol, na misombo mbalimbali yenye sumu kemikali.

Yerusalemu artichoke ina athari na faida juu ya mifumo ya moyo na mishipa na neva. pia husaidia wanaosumbuliwa yasiyo ya kawaida, shinikizo la damu, damu mzunguko. Hii ni laxative bora na diuretic. Katika hali kama hizo ni vizuri kutumia juisi ya pears, ambayo inapaswa kuliwa kwa kiasi cha kijiko kimoja mara tatu kwa siku kati ya milo.

Katika spring na vuli artichoke inashauriwa kuingia katika mlo wa kila mtu, kwa sababu ina karibu zote mambo na vitamini kwamba ni muhimu kwa ajili ya maendeleo ya kawaida ya viumbe. Yeye si kushambulia yoyote homa, pamoja na mwili kwa urahisi kukabiliana na maradhi kama vile uchovu spring na upungufu wa vitamini. Inaaminika kuwa artichoke ni kikwazo kwa maendeleo ya kansa.

mali ya uponyaji wa asili katika maeneo yote ya kupanda: mizizi, majani, shina na maua. Kwa bahati, mizizi bora zinazotumiwa safi na, ikiwezekana, bila kitoweo na chumvi. Si lazima kuondoa yao kutoka ngozi, suuza na maji ya kutosha baridi.

Yerusalemu artichoke, kama hakuna mimea mingine ambayo ina seti ya mali ya thamani, ni ya kipekee dawa bidhaa vile lishe matibabu na malazi. Yeye ni Sawa kuitwa bidhaa ya milenia mpya, si tu kwa watu wazima lakini pia kwa ajili ya watoto.