Zana kwa ajili ya kufanya kazi na mastic kutoka kwa Z

Leo, confectioners kitaalamu ni inazidi katika mapambo ya keki kwa kutumia mastic. Shukrani kwa wingi tamu plastiki inaweza kujenga nzima nyimbo kimaudhui, kubadilisha jadi likizo dessert katika kazi ya sanaa.

mchakato wa mapambo ya keki kwa mastic inaweza kugawanywa katika hatua mbili:

1. Cording keki.
2. Modeling figurines na mambo mengine tamu ya decor.

Kwa mafanikio kutekeleza kila mmoja hatua hizi, unahitaji baadhi ya zana ya kufanya kazi na mastic. Kwa msaada wao, unaweza kwa urahisi kujenga masterpieces tamu ya ujuzi upishi, hata nyumbani.

zana ya msingi kwa ajili ya kufanya kazi na mastic

Kabla ya kujiingiza katika mapambo ya keki, lazima vizuri smoothed cream juu, na kisha mastic tayari kweli sawasawa. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia kisu muda mrefu au kununua blade maalum.

Baada ya kutayarisha ardhi kuanza kamba keki tamu "blanketi". Ni muhimu kuwa na msingi seti ya vifaa kwa ajili ya kufanya kazi na mastic. Ni pamoja na:

1. Silicone mkeka - kwa rolling mastic. Unaepuka sticking uzito tamu kwa meza.
2. Utyuzhok - itakuwa kusaidia laini kuweka juu ya keki na kuondoa matuta yote na wrinkles.
3. Textured rolling siri - hutumiwa kujenga muundo embossed. Hii inaweza kuwa ishara, logos, picha dhahania, maumbo ya kijiometri, maua na aina ya ruwaza.
4. Silicone kitanda - sawa textured rolling siri. Inaonekana kama Silicone kitanda na muundo misaada, ili kujenga juu ya mkeka haja ya kuweka kiasi kidogo cha mastic na kutembea juu ya kawaida rolling siri.
5. Roller kisu - kwa ajili ya kukata pembe za mastic na kukata kutoka humo mambo mbalimbali ya mapambo ya keki. Kama ni muhimu, inaweza kwa urahisi nafasi kisu kwa pizza.

Hizi ni zana ya msingi kwa ajili ya kufanya kazi na sukari mastic, kutoka ambayo unaweza kimaelezo obtyanut keki. Itakuwa kutumika kama msingi mzuri kwa ajili ya kazi zaidi.

Kukata na kujibwaga

Kujenga rangi ya mtihani mastic, majani, vipepeo haja kukata (notch) na kujibwaga. Wao kuja katika chuma na plastiki.

Wakati wa kufanya kazi na kukata ya mastic kutumika katika orodha ya nje na taabu kiganja juu. Baada ya hapo, mtihani mfano ni sumu na kingo perforated, ambayo inaweza kutengwa na hifadhi kwa mkono au kwa kutumia ndogo blade roll.

Plunger - hii ni chombo mwingine kufanya kazi na mastic ajili ya keki, ambayo ni ya kisasa kukata kifungo. Kutokana na kubwa katika ua petal yake au kwa urahisi kujiondoa ya kukata wakati wao ni kuchapishwa mishipa (hisia).

Wakati kujenga nyimbo ua inaweza kutumika katika keki weneywe. Kwa msaada wa kukata maalum ya kufanya mtihani wa magazeti, na kisha "picha" kata na walijenga na maji chakula Coloring. Katika hatua hii, bado tunahitaji brushes maalum.

Molds Silicone

Unapofungua takwimu kiasi kutumika moulds Silicone, aitwaye Malden. Kuzitumia ni rahisi.

kiasi kidogo cha mastic lazima kukazwa Kuunganishwa katika hisia na kuondoka kwa muda wa dakika chache, unga umekauka na kupata umbo. Baada ya muda, kuondoa takwimu kutoka mold Silicone. Inaweza kuwa moja kwa moja au awali mapambo ya keki rangi brashi. Moulds kuja katika maumbo na ukubwa. Kwa msaada wao, unaweza kuunda takwimu ya wanyama, watoto wachanga na aina ya masomo.

Seti ya zana kwa ajili ya Modeling

Wakati wa kufanya kazi na mastic lazima kutumika kuwapa mfano mwingi. Ni vijiti mbili upande mmoja na ncha za maumbo tofauti. zana kama kwa kufanya kazi na mastic ni hodari na zinatumika kwa keki ngozi-tight na kujenga mambo mapambo.

Mara nyingi kuuzwa seti ya mwingi, ambayo ni pamoja fimbo nyingi. Kila fimbo ya maumbo mbalimbali hufanya kazi maalum:

• "Mpira" - utapata kutoa asili sura maridadi na vipeperushi; ndogo ya kawaida bead hutumiwa katika malezi ya soketi jicho;
• "Kinyota" - kwa katikati tofauti na petals maua,
• "Shell" - kujenga muundo wa awali juu ya karatasi,
• "Cone" - inaweza kutumika kwa kufanya Groove sahihi, na hata chombo hiki utapata kufanya petals ya sura WAVY,
• "Groove" - ni kutumika kuiga mistari ya kushona, kujenga mistari sambamba na tabasamu juu ya nyuso za watu.

Hii si zana zote kwa kufanya kazi na mastic. Lakini ni ya msingi, na kama kit itakuwa ya kutosha na kufanya keki themed wimbo huu.