Uzalishaji wa maji ya nyanya nyumbani kwa muda mrefu kutoa kwa kunywa ladha na afya

Tu kutaja thamani: kuna maelekezo mengi ambayo kuwaambia jinsi ya kujiandaa nyanya juisi nyumbani. Tofauti kati yao wenyewe ama radikalt au kwa kina. Invariably jambo moja: katika mlango wa nyanya yetu ya aina yoyote, yoyote ya kawaida na karibu kiasi yoyote ya ukomavu, na matokeo - ladha na afya nyanya juisi. Hii ni marudio bora kwa wale matunda kwamba walikuwa kuondolewa wakati wa kutuma mazao ya nyanya kwa pickling au marinating.

Sasa tuna kueleza kwa nini uzalishaji wa juisi ya nyanya nyumbani - mchakato ambao wanapaswa kuwa mbali na juicer. Kifaa hiki inachuja nyanya maji, lakini anakuwa zaidi ya massa, ni muhimu sana na muhimu. Sambamba na ngozi na mbegu kwa sababu fulani ni sawa na keki na kutupwa. Kwa hiyo hapa chini uundaji lengo la kupata jinsi moja nene juisi zenye majimaji ya kutosha, ili si kupoteza thamani yake.

Kwa hiyo, katika mlango - ndoo ya nyanya (ambayo takribani sambamba na kilo 6 ya matunda). Safisha yao, kukatwa sehemu kuharibiwa, vipande vipande kadhaa na mara katika chombo kinzani ya kawaida sahihi. Yanafaa Bottomed pan, chuma sufuria, nk Uwezo ni muhimu kuweka kwenye moto polepole na jipu, kuchochea mara kwa mara.

maji kwa wakati mmoja hawana haja ya refill - nyanya muafaka karibu 94% walikuwa nje ya hiyo. Hebu kuchemsha katika juisi yake mwenyewe. Pia, msiwe na hofu ya nini uzalishaji wa juisi ya nyanya nyumbani itakuwa akiongozana na hasara ya vitamini na madini. Kinyume chake. Kama nyanya mbichi mrefu kupika, wao kwa kiasi kikubwa kuongezeka kwa kiasi cha antioxidants asili, kuchelewesha maendeleo ya mchakato wa kuzeeka na kuzuia malezi ya uvimbe malignant.

Baada nyanya supu majipu, inahitaji kupika juu jiko kwa takriban saa moja. Matokeo yake, matunda lazima hivyo kutokosa kwa urahisi kufutwa moto waya. nguvu wao kutokosa, chini itakuwa keki.

pato wanapaswa kupata lita 3-4 za maji - nene kama viazi mashed. Tena kuletwa kwa moto kwenye moto, kwa kutumia skimmer huru na povu na kujazwa katika makopo kabla ya sterilized. Wao ni roll na kwenye joto la kawaida.

Mwingine mapishi kuhakikisha uzalishaji wa juisi ya nyanya nyumbani bila kupika. Baada ya kuandaa matunda ni blanched katika maji moto kwa dakika 1-2, kisha kwa wakati mmoja, limelowekwa katika maji baridi. Baada ya utaratibu huu, ngozi ni kuondolewa kwa nyanya ni rahisi sana. Zaidi ya hayo ni kuwekwa katika Colander juu chombo enamelled akaukanda mchi mbao. Kutoka kilo 1.2 ya maji ya nyanya kupatikana lita. Kama ni muhimu, ni chumvi na kuchujwa, basi hutiwa katika tayari katika Hifadhi na sterilized benki (1L - dakika 20-30, 2-3 l - dakika 30-40). shughuli zaidi - kama kawaida.

Baada ya uzalishaji wa juisi ya nyanya kumaliza kwa hiyo unaweza kufanya kitu chochote unataka. Unaweza kunywa tu, kabla ya maji mengi kwa sababu ya msongamano wa maji kuchemshwa (linganisha juisi tayari kwa njia hii na kupita kwa njia ya juicer - kujisikia tofauti). Inawezekana ladha, kuongeza chumvi, pilipili nyekundu moto, nk

Kama utengenezaji wa juisi ya nyanya nyumbani utapata bila kuongeza chochote ni, je, kabisa, na tamu na siki. kwanza ni zilizopatikana kutoka kubwa nyanya nyama komaa, kitu wake mazuri zaidi ya kunywa. juisi ndogo matunda kutoa ladha ya siki, ambayo ni zaidi versatile. Wanaweza kujaza supu, ni vizuri kuweka nje kabichi Rolls au stuffed pilipili, na ni maandalizi kwa mchuzi kubwa kwa lasagna. Hatimaye, juisi ni kutumika kama kihifadhi kwa pilipili nzima tamu, peeled nyanya.

Kumbuka kwamba, kwa kuongeza uhalali undeniable na matumizi, nyanya juisi ina idadi ya contraindications, hivyo wote ni vizuri kwamba kwa wastani.