Mboga saladi juu ya Hawa Mwaka Mpya. Mboga salads likizo: mapishi

Mboga saladi juu ya Hawa Mwaka Mpya ni kawaida tayari katika tukio kwamba baadhi ya wageni waalikwa hawali nyama au inao tu na afya na lishe ya chakula. Aidha, napenda kusema kwamba leo kuna idadi kubwa ya maelekezo sahani hiyo. Kwa kutumia kwao, unaweza haraka na kwa urahisi kufanya saladi wowote bila nyama. Hebu fikiria baadhi ya njia ya kujiandaa kikamilifu zaidi.

Haraka na rahisi mboga salads: maelekezo

Katika sehemu hii ya makala niliamua kukuambia kuhusu jinsi ya kufanya salad rahisi "Afya" na uyoga. Kwa meza ya Mwaka Mpya inaweza kuwa hutolewa kwa namna ya joto. Ukiamua kufanya hivyo katika majira ya joto, vitafunio inashauriwa kabla ya kilichopozwa katika jokofu.

Hivyo, viungo:

• uyoga safi si kubwa - karibu 300 g;
• Makopo nyeupe maharage - jar ndogo;
• mtambo mbaazi - jar ndogo;
• kitunguu - 1 kipande;
• mboga mbichi - kwa ladha ya kuomba;
• walnuts - kuomba ladha yako,
• viungo mbalimbali - kuomba ladha yako,
• Mafuta ya alizeti na hakuna ladha - matumizi ya busara.

mchakato viungo

Iliyotolewa mboga salad na uyoga inapaswa kuanza kupika na viungo usindikaji. Kwanza sisi haja ya kufua uyoga, na kisha kuwakata katika bidragen. Next, tunahitaji safi vitunguu na Night it katika pete nusu. Kwa upande wa walnuts, wanapaswa kwenda kraschlandning, safisha vizuri na kugawanywa katika vipande kubwa. Mwisho wa chakula makopo lazima mchanga wa brine wote.

Kukaranga viungo sehemu

Ladha mboga salads ni kama viungo tofauti sana. Tuliamua kutumia rahisi zaidi na gharama nafuu. Baadhi yao lazima kaanga katika sufuria. Hadi mwisho huu, sahani haja ya kutia mafuta (bila ladha, alizeti), na kisha kuweka kitunguu nusu pete na kuvifanya matumaini rangi. Karibu na mboga lazima kumwaga uyoga. Viungo majira na viungo, wanapaswa kuwa tayari kukamilisha softness.

Mwisho wa bidhaa unataka kuchapisha ilitoka maharage nyeupe na loweka kwa joto kwa muda wa dakika 5.

Kuchanganya na kulisha saladi kwa meza

Mboga Krismasi saladi tayari kazi katika joto na baridi. Mara baada ya viungo wote ni kupikwa, wanapaswa kuondoa kwenye moto. Na baada yao inahitajika mara moja kuweka kung'olewa mboga safi, kuoshwa walnuts na mbaazi makopo. Baada ya kuchanganya mazao yote wanapaswa kuweka katika bakuli saladi katika hali ya joto ya sasa katika meza.

Tunatengeneza saladi hearty na viazi na uyoga

Karibu salads wote mboga na Mwaka Mpya kuandaa kushangaza haraka. Hii ni kutokana na ukweli kwamba malezi yao huhitaji muda mrefu mchakato nyama, chemsha na kisha kuwakata vipande vipande taka. Ni kwa sababu hii, hizi vitafunio ni maarufu sana miongoni mwa wale ambao hawapendi muda mrefu kusimama katika jiko.

Hivyo ni jinsi gani salads mboga? Mapishi vyakula kama ni pamoja na vipengele yoyote, bila shaka, isipokuwa kwa ajili ya nyama. Katika hali hii, tunahitaji:

• uyoga safi si kubwa - karibu 300 g;
• ndogo viazi - 3 majukumu;.
• sour wastani maudhui ya mafuta ya duka - 110 g,
• kitunguu - 1 pc,.
• mboga mbichi - kwa ladha ya kuomba;
• tango - 2 majukumu kwa wote;.
• maji ya limao - vijiko mbili;
• siki - 60 ml;
• viungo mbalimbali - kuomba ladha yako,
• Mafuta ya alizeti na hakuna ladha - matumizi ya busara.

kuandaa viungo

New mboga salads lazima iwe tofauti na milo mwingine tu kwa kuwa hawana vyenye nyama. mapumziko ya chakula ni pia wanapaswa kuwa hearty, kitamu na lishe.

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya milo lazima kabla ya kuchemshwa mizizi ya viazi katika sare, na kisha baridi mbali na kusafishwa. Baada ya hapo, mboga na matango safi lazima kukatwa katika vipande si ndogo mno.

Kama kwa ukubwa wa kati ya uyoga, wanapaswa kuoshwa na kukatwa katika vipande. Hatimaye uyoga zinahitaji kaanga katika mafuta ya alizeti mpaka mwanga rangi ya dhahabu.

Kama unataka mboga salads likizo na kidogo ya tartness, basi inashauriwa kuongeza vitunguu pickled. Kwa mboga hii kusafishwa na kukatwa katika pete nyembamba. Basi ni hutiwa siki na kuhifadhiwa huko kwa ajili ya nusu saa. Wakati bidhaa ya mwisho mchanga sana, kuoshwa vizuri na wakati muhimu.

Sisi kuunda sahani na kutumika

Mboga saladi juu ya Hawa Mwaka Mpya hutengenezwa kwa haraka na kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, kuchukua bakuli kubwa na kuiweka kuchemshwa mizizi ya viazi, safi matango, Fried uyoga na vitunguu pickled. Zaidi ya hayo, yote ya viungo kuwa ladha mchuzi alifanya kutoka cream safi, mboga kung'olewa, maji ya limao na mafuta ya alizeti (wanandoa wa tablespoons). Rusha saladi, ni required kuweka katika kina sahani na mara zawadi kwa meza ya sherehe.

Rahisi na nzuri sana saladi

Mboga saladi juu ya nzuri ya Mwaka Mpya ya kufanya na matumizi ya mboga za majani na mboga. Hizi vitafunio kupamba meza likizo, na kuifanya wazi zaidi. Kwa hili tunahitaji:

• mafuta na hakuna ladha - 500 ml;
• safi Basil - kati boriti;
• jibini "Adygeisky" - 200 g,
• nyama muafaka nyanya - 600 g,
• chumvi yenye madini joto - jozi Mlaji,
• limau ndogo - 1 matunda;
• chives - 3 majukumu;.
• nyeusi pilipili unga - schepotochka;
• haradali maharage - dessert kijiko.

mchuzi kupika

Mboga sikukuu salads inaweza kubeba na michuzi mbalimbali. Tuliamua kutumia mzeituni. Kwa ajili ya maandalizi yake lazima itapunguza limau kidogo katika bakuli, kisha ongeza aliwaangamiza chives, pilipili na haradali nafaka. Changanya sehemu zote wanahitaji pour katika chupa ya mafuta, cork yake kukazwa na kuruhusu kusimama katika friji kwa muda wa saa moja. Kabla ya kutumia, kutikisika mchuzi inahitajika.

za kutibu

Kabla ya kuendelea na mchanganyiko saladi viungo wote wanapaswa makini kubebwa. nyanya mbivu lazima nikanawa, kata na kukata juu ya navels cubes kati. Katika njia sawa, unataka kukata na Adygei jibini. Kama kwa Basil safi, ni lazima kuwa kuoshwa na paaza kung'olewa kwa kisu.

fomu saladi

Kwa malezi ya vitafunio kama inapaswa kuchukua bakuli kubwa na kuiweka katika nyanya safi, jibini laini na Basil. Majira vipengele baridi ya mzeituni mchuzi mafuta, wao haja ya kuwa na vizuri mchanganyiko. Kama ni muhimu, bidhaa wanaweza kuongeza chumvi.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza Mboga saladi?

Sumu saladi ya nyanya na jibini si tu kupata kitamu sana na afya, lakini pia kushangaza nzuri. vitafunio hii itakuwa mapambo bora kwa ajili ya meza ya Mwaka Mpya.

Mara baada ya sahani ni tayari na kushtakiwa, inapaswa kuweka kina bakuli salad na kumtumikia wageni waalikwa.

kwa kifupi

Kama unaweza kuona, karibu wote salads mboga ni pamoja na bidhaa angalau ghali na rahisi. Kutokana na hili, appetizers kama ni alifanya haraka na kwa urahisi, na kupata kushangaza rahisi na muhimu. Kwa njia, wanaweza kuwa sasa si tu katika mwaka mpya, lakini pia meza ya kila siku.