Kuku wa nyama; Yeye ni nani na jinsi ya kukuza vizuri

Inayoitwa "broiler" sisi kusikia mara nyingi sana na mara nyingi zaidi tunaona naye katika maduka katika idara ya nyama. Lakini nini sisi kujua kuhusu kundi hili la kuku na juu yake ni nini? Hebu kukabiliana kwa pamoja.

Kuku Kuku wa Nyama - ni kwanza kabisa kuku, ambayo imechukuliwa na kuzaliana mseto. makala tabia ni kwamba kilimo cha zao si kufanyika miezi 2.5 kwa muda mrefu, kwa sababu ya lishe ubora wa bidhaa baada ya umri huu kuanza kupoteza. Naweza kutumia nyama broiler? Ni bora kwa ajili ya kuoka, kukaranga na kupika supu, ukoo kwa mlo wetu na kwa urahisi mwilini. Weight kuwa inaendeshwa ndege haipaswi kuwa zaidi ya mbili na nusu kilo. uzito bora inachukuliwa kuwa kuku mwili sehemu ya kilo 1.4-1.6.

Interesting ukweli: uzalishaji mtambuka kuku lazima interbreed, na kufanyika kati ya watu binafsi mistari hasa kuchaguliwa wa nyama au nyama na mwelekeo mayai. Matokeo yake ni "msalaba" au mahuluti - kuku wa nyama. Aina kuku kutumika kwa ajili ya vile msalaba ni tofauti. Kwa mfano, inaweza kuwa Mei Siku, New Hampshire, Plymouth Rock, maadhimisho ya miaka, Rhode Island, Kuczynski. msingi wa ukweli kwamba katika dilution hii kizazi na kichele ubora wa nyama, ni dhana ya heterosis. Ni, kwa bahati, sana kutumika si tu katika kuku lakini pia katika sekta nyingine za kilimo uzalishaji.

Jinsi ya kukua kuku-broiler

chumba lazima kuwa yanafaa kwa ajili ya tabia baridi na joto la mwili. Vifaranga vijana kudumisha joto la 26-33 ^{° C,} kwa ajili ya watoto kila wiki 26-28 ^C ni mojawapo, basi takwimu matone hadi 18 ° ^C. Ni muhimu kupanga uingizaji hewa mzuri, kuepuka rasimu hiyo ni hatari kwa wanyama wadogo wa kuku yoyote.

Lighting henhouse lazima angalau masaa 17 kwa siku, lakini mwanga mkali sana ni ya hatari. Kifaranga hiari paddock. Kanuni ya bidhaa zao; mabao hadi 18 kwa mita za mraba zinazotolewa uingizaji hewa bora. Deep takataka kilichoko kavu ni mara kwa mara iliyopita. Broilers kulishwa njia sawa na kuku kawaida. Nafaka kuanzisha theluthi mbili ya chakula lazima sasa kama molekuli ya kijani, mboga (karoti, viazi), keki mafuta, mifugo ya madini (chaki au mfupa unga), vitamini, hasa A, E na D, bidhaa za maziwa (inverse, serum).

Mahitaji baadhi changarawe faini - kuku-broiler matumizi yake kuanzia umri mdogo, ni muhimu kwa ajili ya tumbo digestion ya kawaida. maji wapewe wazi na si baridi. Vyombo kumwagilia kabisa nikanawa za kila siku. Mkondo wa kulisha ad libitum: mara nane siku katika wiki ya kwanza, ya pili - mara saba, katika tatu - sita. Hii kuku jamii kwa ajili ya matengenezo ya simu za mkononi, wakati kuongeza ukuaji na kupunguzwa kormozatraty. Wiki mbili kabla ya kuchinjwa ni muhimu kwa seli kupandikiza kutoka ndege kwamba ni si sumu kwenye matiti dents kutoka gridi ya taifa.

Moja kuku broiler wiki kumi kilimo anaongeza kutoka kilo 2.1-2.6, min kulisha kiwango cha kati wakati katika wiki ya kwanza ilikuwa kilo 0.8 kwa kilo moja ya ukuaji, maximal - kwa wiki kumi - kilo 2.3.