Jinsi ya mahesabu ya gharama ya shawarma na wazi kibanda

Kila mtu ndoto ya milele kuwa mjasiriamali, kufungua biashara zao wenyewe, kwa kazi tena kwa mtu mwingine, lakini kupata na kuendeleza kujitegemea. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba wewe ni uwezekano wa kufanikiwa mara moja kufungua pili "Microsoft" na kuanza na miezi ya kwanza ya kupata mabilioni. Kila kitu unahitaji kwenda polepole, kuanza amesimama na kitu rahisi zaidi. Kuna aina nyingi ya chaguzi kwa ajili ya biashara yako mwenyewe kwamba unaweza kujaribu kama una baadhi akiba. Katika makala hii sisi kuzingatia taasisi moja chakula haraka yaani ukoo kwa karibu kila mtu. Kuna unaweza kununua shawarma, na inafanya karibu kila mtu. Kutokana na hayo inawezekana kuhitimisha kwamba kufungua taasisi zao kwa ajili ya maandalizi na uuzaji wa shawarma - wazo nzuri. Hata hivyo, kabla ya kuwekeza fedha nyingi katika tukio yoyote, unapaswa kupata khabari kwa undani na mambo yote kidogo. Kiasi gani vya gharama? gharama ya shawarma ni nini? Je, ni muhimu kwa kuzingatia seasonality? Kuna maswali mengi na majibu unaweza kupata katika makala hii.

bei gharama ya shawarma

Kwa kawaida, kusoma makala moja tu, huwezi kuwa na uwezo wa mara moja kukaa chini na kufanya full-fledged mpango wa biashara. Hata hivyo, utakuwa tayari kuwa na wazo la nini unahitaji kufanya ili kufungua taasisi hiyo, na kuongozwa katika kiasi gani cha fedha unahitaji kuwekeza katika hilo na ni aina gani ya kurudi kwa hii utakuwa kupokea. Na swali la kwanza kwamba unahitaji kufikiria - ni gharama ya shawarma. Kwa kawaida, unapaswa kutumia matokeo ambayo kupata sasa kama kiwango - hii ni mfano tu mbaya kwa sababu yote ya viungo yanatofautiana kidogo katika bei.

Jinsi gani unaweza mahesabu ya bei ya gharama?

Hivyo, gharama ya shawarma ni pamoja na gharama za bidhaa kama vile nyama, pita mkate, ambayo ni amefungwa, mboga ni aliongeza kwa shawarma, michuzi, ufungaji, leso. Pia, bila shaka, kuzingatia umeme inayotumika kwa ajili ya maandalizi yake. Kama sisi mahesabu wastani wa gharama ya vipengele hivi vyote, wastani wa gharama kwa kuwahudumia shawarma ni 37-40 rubles, ambayo si sana. Sasa tunahitaji kuangalia kile bei ya kuweka wauzaji shawarma. Nini kuona, unaweza sana tafadhali. ukweli kwamba unaweza vigumu kupata Shawarma nafuu 70 rubles kila moja, na katika baadhi ya kesi, bei yake inaweza kufikia 100-120 rubles. Hivyo utapata mara mbili na sehemu moja ya nini itakuwa kutumia katika kuundwa kwake. Kama unavyoona, shughuli hii inaweza kabisa faida, ili unaweza kuwa na hamu ndani yake. Na kama hii ni kweli, na kuanza kufikiria uwezekano wa kugundua masharti yake mwenyewe, unapaswa jizoeshe na ushauri ambayo inaweza kutoa makala hii. Baada ya kusoma, utakuwa tayari kuwa katika akili muhtasari wa mpango wa biashara, na kufanya mabadiliko kutoka ajira na biashara zao wenyewe wanaweza kuchukua nafasi kwa kasi zaidi.

chumba

Hivyo, hesabu ya gharama ya shawarma ulifanywa, na sasa unaweza kuona kuwa tofauti kati ya bei ya gharama na gharama za mauzo ni faida kubwa ya biashara hii. Hata hivyo, hii si faida tu ambayo inapaswa kuangalia. Kwa mfano, unaweza pia hawana haja ya chumba kubwa ya kujiandaa vifaa vyote muhimu inaweza kufaa katika eneo ndogo sana. Kama wewe si mipango ya kuanza full-fledged yao wenyewe mgahawa, na unataka kuuza Shawarma katika mikono yake, ambayo ni, kutoka duka, unaweza hata kujenga hoja yako ya simu wa mauzo. Katika hali yoyote, huna haja ya kutumia fedha kubwa juu ya kitu cha kukodisha chumba kikubwa, na ni pamoja na kubwa. Kama unavyoona, mahesabu ya gharama shawarma lilikuwa mbali na tu kumbuka chanya, na unaweza kufanya hata zaidi katika siku chache zijazo kwa kuwa duka na shawarma - chaguo kubwa kwa kuanzisha biashara yako mwenyewe.

wafanyakazi

Kwa bahati mbaya, haitoshi kujua jinsi ya mahesabu ya gharama ya shawarma, ili kufanikiwa kuanzisha biashara. Unahitaji maarifa mengi zaidi juu ya somo, na juu ya yote unapaswa kuamua juu ya wafanyakazi. ukweli kwamba watu wengi wanaamini kwamba kufungua biashara yako mwenyewe dhahiri fluff kuhusishwa na ajira ya idadi kubwa ya wafanyakazi. Hata hivyo, hii si kesi, na mara nyingi utakuwa na uwezo wa kukabiliana peke yao. Kwa upande wa duka na shawarma, kuna chaguzi mbalimbali. mtu muhimu ambaye atakuwa na jukumu kibanda yako - mpishi. Unapaswa kuwa inawezekana kupata kubwa kuhusu uchaguzi wa mtu ambaye kupika kwa ajili yenu. mchakato wa kupikia shawarma ni rahisi sana, na kupika kutumikia mtu anaweza kuwa kwa dakika chache tu, lakini mtu kuwajibika lazima kabisa ukoo na mchakato. Daima unaweza kufanya ili kuchukua nafasi hii, kama wewe hawataki kulipa fedha za ziada kwa wafanyakazi walioajiriwa, lakini bado zaidi ya kuaminika ni njia ambayo kuajiri angalau wafanyakazi juu.

majukumu mengine

Unaweza pia kushiriki katika uhasibu na, ikiwa ni lazima, kutumika kama teller. Kama hatua yako inakuwa maarufu, mpishi utakuwa na kuandaa kura, hivyo kama yeye ni aliwasihi kwa kitu, na kuchukua maagizo, inaweza kupoteza utendaji, ambayo yataathiri mapato yako. Naam, sasa unajua sio tu juu ya nini gharama ya shawarma. mpango wa biashara ni kuwa wazi, na sasa ni wakati wa kuongeza taarifa kuhusu usajili wa nyaraka muhimu.

Utekelezaji wa nyaraka

Kwa bahati nzuri, na hati una matatizo lazima kutokea, kwa kuwa ugunduzi wa IP kila uwazi katika Shirikisho la Urusi. Unahitaji kuwa na kuanza mji mkuu na kibali usafi-epidemiological kituo, kwa sababu wewe ni kwenda kuuza chakula. Bila shaka, unaweza kufungua aktiebolag, lakini hii ni kutokana na kiasi kikubwa cha makaratasi, attachments zisizo za lazima na mfumo ngumu zaidi ya ushuru, na sababu tu kwa nini unaweza kutaka wanaofanya hiyo - hamu ya kuuza pombe. Katika hali nyingi, shawarma kuuzwa vizuri na bila ya pombe, hivyo ni bora kuchagua IP. Wakati kupanga karatasi na watakuwa na uthibitisho rasmi kwamba kampuni yako ni wazi na utendaji kazi, unaweza kufanya kazi za zaidi mundane. Tayari unajua ni nini gharama ya shawarma kutoka duka, lakini ukweli kwamba wewe kuwa na kutumia fedha kwanza kwenye vifaa muhimu ili kutumia maarifa haya katika mazoezi.

vifaa

Ili kununua vifaa sahihi, unahitaji kuwa na wazo la jumla ya jinsi ya kupika shawarma. bei gharama za vifaa katika Urusi zinaweza kutofautiana, lakini unapaswa kuelewa kwamba hii ni mara moja kupoteza, hivyo si skimp na kununua vifaa kutumika au mashaka. Kwa hiyo, kwa maandalizi ya sahani unahitaji Grill maalum na burner kwa ajili yake. Kama wewe sijawahi kujaribu shawarma na wala kuona jinsi yeye ni maandalizi, unapaswa jizoeshe na mchakato. Nyama ni kiungo muhimu, na ni kubwa na gharama vifaa kwenda kwa hayo. Grill ni kifaa katika ambayo ni kuingizwa siri ya chuma na strung wima juu yake kwa wingi vipande vipande nyembamba ya nyama. Aina hii ya skewer huzungusha na wakati kuweka upande mmoja wa burner huandaa nyama bila kuacha. Unahitaji tu kuikata na itakuwa kuanguka katika sinia ndogo, ambayo wewe kisha kukusanya na kuongeza kwa sahani. Hata hivyo, Grill - hii ni kitu tu kwamba unahitaji. Utahitaji pia friji yenye nguvu ya kuhifadhi kila kitu unahitaji, fedha taslimu kujiandikisha kufanya shughuli za fedha, pamoja na vifaa vidogo vidogo kama vile vyombo kwa mboga. Kurudi kwa somo la vifaa kuu, uchaguzi wake imeundwa kutegemea uwezo wako wa kifedha. Kuna viwanda mbalimbali ya grills, kati ya ambayo, bila shaka, ni kutoa teknolojia ya Ujerumani. Hata hivyo, ni ghali sana, na kama bajeti kuanzia si ya juu sana, unapaswa pengine kuahirisha ununuzi wa hiyo Grill juu ya vipindi baadaye wakati biashara yako ni tulivu. Lazima kuanza na Urusi au China vifaa mtengenezaji, na baadaye unaweza kwenda grills vile kwamba kuruhusu kupanua mbalimbali, na kufanya mbwa moto na nyingine kufunga chakula. Kama unaweza kuona, yote ilianza na jinsi ya mahesabu ya gharama ya shawarma, na sasa wewe ni kufikiri kuhusu kununua vifaa. Kuna mafanikio, lakini haina maana kwamba ni lazima kuacha. Bado kuna mengi ya kazi!

Uchaguzi eneo

Hivyo, tayari kujua jinsi ya mahesabu ya gharama ya viwanda shawarma, chumba kukodi, ambaye kuajiri na nini cha kununua vifaa. Lakini hii haitoshi kufungua biashara zao wenyewe. Kwa mfano, unaweza hawajui kuhusu kama kuwa na jukumu lolote eneo la kibanda yako ambayo inauza shawarma. Ni zinageuka kuwa eneo la kibanda yako ni moja ya vigezo muhimu zaidi. Uchaguzi mahali pabaya itasababisha ukweli kwamba wewe pretty haraka kufilisika. Hivyo ni jinsi gani wewe kuchagua mahali bora?

Katika hali hii, ni pretty rahisi: unahitaji kuangalia kwa ajili ya maeneo ambapo kuna mtiririko kubwa ya watu, lakini ambapo kwa wakati mmoja hakuna taasisi nyingine au kufunga chakula huduma (au angalau hakuna taasisi ya aina hii). ukweli kwamba shawarma - bidhaa kuharibika, hivyo kuwa na kutoa mauzo ya kuvutia ya bidhaa. Aidha, ni muhimu kwa kuhesabu mauzo mkubwa kuwa wazo lako ina kulipwa mbali. Hivyo, wewe d bora kutumia muda kidogo kutafiti baadhi ya pointi uwezo wa mji wako. chaguo kubwa ni mahali karibu na vyuo vikuu na taasisi nyingine za umma, ambapo watu hutumia siku yao. Pia kuwa makini na kituo cha Subway, lakini ni thamani ya kukumbuka kwamba Metro ina si katika kila mji. Kujua nini gharama ya shawarma, wewe ni kwenda kupika, utakuwa na uwezo ili kumwona waziwazi zaidi kodi unaweza kumudu. juu ya kodi, zaidi una kulipa kila mwezi, lakini unaweza kuwa na uhakika kwamba mtiririko wa watu ni ya kuvutia, kujenga mahitaji makubwa.

Hivyo ni kiasi gani gani ufunguzi wa biashara hiyo?

Zaidi ya wewe kujifunza kuhusu nadharia kuhusu jinsi ya mahesabu ya gharama ya shawarma na kufungua duka, lakini si ya kutosha. Unahitaji kuwa na halisi zaidi wazo la nini gharama wewe kukutana. Hivyo ni kiasi gani fedha na kwa ajili ya nini una kutoa? Kwanza, unahitaji kurasimisha IP yako mwenyewe, kuandaa hati zote muhimu. Kulingana na hali mbalimbali, bei zinaweza kuwa kati 6-15,000. Pia tusisahau kwamba hii ni kabisa mchakato mrefu, kwa hiyo unahitaji kufikiri mapema kuhusu jinsi ya kuomba.

Pili, unahitaji kununua vifaa. Wengi ubora mashine kutoka Ujerumani, gharama zaidi ya 75 rubles, hivyo uwezekano mkubwa unataka kujua kuhusu vifaa chini ya ghali. Ni bora kuchagua nzuri nyumbani Grill, ambapo utakuwa kutoa juu ya 35 elfu, lakini kama una ukali, unaweza kununua katika hatari yako mwenyewe, Kichina kitengo wa 20-25 rubles.

Tatu, unahitaji kufikiria kuhusu mishahara ya wafanyakazi wako. Kama watafanya kazi peke peke yao, basi ruka hatua hii, lakini kama kuajiri mpishi, atakuwa na kulipa 10-20 rubles mwezi, kulingana na kanda.

Nne, tatizo zaidi ya papo hapo ya kodi pamoja na gharama kubwa zaidi katika misingi endelevu. Kila mwezi kulipa si chini ya elfu thelathini, lakini unapaswa kuelewa kwamba bei hii kuna uwezekano wa kuruhusu wewe kukodisha majengo katika eneo nzuri.

Na hatimaye, unahitaji kufikiria kuhusu jinsi ya kupata wasambazaji wa bidhaa muhimu, kama vile nyama, mboga na mchuzi, na kuwa na uwezo wa kulipia kwa maji, umeme. Usisahau kuhusu mfuko wa dharura katika tukio la dharura. Unapaswa daima kuwa kwa upande thamani ya biashara yako kwa angalau miezi miwili, hata kama kila kazi nzuri. Hii itawawezesha si kuwa na wasiwasi kuhusu wakati kitu inaweza kwenda vibaya.

Je, ni faida?

Naam, ni wakati wa kuchukua hisa na kuamua kama vibaya kufungua duka kuuza shawarma? Kama inavyoweza kueleweka kutoka juu, gharama itakuwa ya kuvutia kabisa. Unahitaji kuandaa angalau 100 elfu, lakini kiasi hiki ni kweli chini nje ya nchi. Ni bora kutegemea 200-300 elfu, lakini siyo sana, kama unajua kwamba mapato yako kila mwezi itakuwa si chini ya nusu ya hii, na kwa punguzo ya yote gharama ya biashara yako kulipa kwa wenyewe katika miezi sita - wewe kumbuka, ni nini gharama ya shawarma? Katika Moscow, unaweza kuuza kwa rubles 120 kwa kuwahudumia, na ni sana, faida sana.