Jinsi ya kuweka cranberries nyumbani: mapendekezo muhimu Housekeeping ncha

Cranberries kwa muda mrefu wamekuwa kuchukuliwa ghala ya vitamini. Berry matajiri katika asidi askobiki, just kwa sababu ilipendekeza kama kuzuia homa. Ni kutumika katika watu dawa na katika kupika. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kuweka cranberries kwa muda mrefu. Hii ni nini sisi majadiliano.

Ya matunda zinazozalishwa desserts ladha, salads, matunda, vinywaji na hata sahani kuu. Na jinsi muhimu maji ya cranberry kujazwa na vitamini! Wao hutofautiana uponyaji nguvu na ladha piquant. Madaktari kupendekeza kula matunda mwaka mzima.

Jinsi ya kuweka cranberries nyumbani, hivyo kuwa bado kama muhimu na kitamu?

Ni rahisi sana. Kumbuka: kwa muda mrefu na bora zabibu zote sour kuhifadhiwa. Baada ya kukusanya ni si lazima cleaned ya uchafu, ilikuwa chini ya kuumiza vichwa moss matunda kwa muda mrefu kubaki safi. Hivyo jinsi ya kuweka cranberries nyumbani kwa njia tofauti? Sisi kurejea kwa sehemu muhimu ya makala.

Kuweka matunda yote ya majira ya baridi bila kupoteza manufaa yake na ladha, kutumia maji wazi. Lakini ni kuhifadhiwa tu matunda mabichi. Cranberry ni kuweka nje katika chombo kujazwa na maji ya moto na naendelea kama vile majira ya baridi wote.

Wengi saga kwa sukari na hao. Kuanza, unahitaji kutatua matunda, kuondoa majani. Basi sisi safisha yao na obsushivayut, akaweka juu ya kitambaa. Dry berry au katakata whisk katika blender pamoja na sukari (uwiano 1: 1).

Kama kunywa kidogo ya sukari, cranberries kuanza ferment na nyara. Shift uzito wa matunda katika safi, jar kavu, bima ya juu na kifuniko na kubadilishana katika dari au katika basement, ambapo hakuna maji.

kuganda

Hata jinsi ya kuweka cranberries? Katika baridi, inaweza kuwa waliohifadhiwa. Hii ni kubwa na chaguo faida. Kukusanya matunda undamaged, safisha yao vizuri na mahali katika chombo au plastiki mfuko maalum. Mara kwa mara kutikisika chombo, si kuruhusu berries kwa fimbo pamoja. Fresh waliohifadhiwa cranberries kupikwa jelly, matunda, vinywaji na vinywaji matunda. Inaweza kuwa diluted kwa matunda yaliyokaushwa.

Katika hali kavu

Jinsi ya kuweka cranberries nyumbani kwa namna kavu? Kuoshwa berries kidogo blanshiruete mpaka mwili yenyewe hautaondoka ngozi. Sisi kuenea sare safu ya bidhaa kwenye tray kuoka na kavu katika tanuri ifikapo 60 ° masaa C 5. njia rahisi na madhubuti muhimu majeshi liking yao.

Katika hali pickled

Jaza matunda na maji, kuongeza asali kidogo, ubani (karafuu, mdalasini). Kuweka nira juu. mwezi mmoja baadaye, unaweza kutumia cranberries. Katika pickled hali hata iwe tamu zaidi.

katika jam

Tunapendekeza cranberry kupika jam ladha, ambayo ila wewe kutoka vitamini upungufu katika majira ya baridi. Kwa kilo ya berries inachukua moja na nusu vikombe ya maji na kiasi hicho cha sukari. Chemsha syrup, kuongeza ni matunda na kuondoka kwa kuchemsha kwa dakika 15. Kwa njia, kuweka baadhi walnuts viungo au apples vipande. Tayari-alifanya jam ni kuenea juu ya kioo Taram na muhuri.

Hapa tunaambiwa jinsi ya kuweka cranberries katika nyumba bila matumizi ya uchafu madhara - maelekezo yote ni haki rahisi na kupatikana. njia sawa kuhifadhi aina yoyote ya matunda. Kukubaliana: bora zaidi ya kula chakula freshly kupikwa na Hushughulikia yao, kujua kwamba wao kuleta faida kubwa kwa mwili.