Jinsi ya kuamua uzito wa nguruwe: live uzito wa mnyama na kumchinja uzito?

Kuanzia wakulima wanashangaa jinsi ya kuamua uzito wa nguruwe: live uzito wa mnyama na kuchinjwa uzito. Na ni jinsi gani inagawanywa, kama mashamba hana mizani maalum na vifaa kwamba kuruhusu kufanya?

Njia ya kufanya mahesabu ya uzito wa nguruwe

uzito kuishi mnyama inaweza kwa urahisi mahesabu kwa mujibu wa kanuni. Wengi mbio ni.

Torso urefu kuzidisha na kifua girth ya wanyama na matokeo ni kugawanywa na mara kwa mara. Kwa greasy nguruwe itakuwa idadi 142, inapaswa kuchukua mara kwa mara 156. Kama mnyama ni mbaya, basi haja ya kugawanya kwa 162 kufanya mahesabu kuishi uzito wa nguruwe kwa ajili ya nyama na miamba yenye mafuta.

Kuna formula nyingine ya kuhesabu uzito wa nguruwe. Live uzito mnyama pia mahesabu baada ya kuondolewa kwa hatua - girth ya kifua na kiwiliwili urefu.

1.54 lazima kuzidisha mara girth ya kifua na kuweka kipande cha 0.99 na kiwiliwili urefu.

Wakati mwingine wakulima kutumia meza maalum crafted ili kutambua uzito wa nguruwe. uzito Live ni wote juu ya vigezo moja - kifua mduara na urefu wa mwili. Kupata sahihi wima na sambamba na haki, katika makutano yao na kuangalia takwimu. Ni tu inaonyesha uzito kuishi wanyama katika kilo.

Tofauti na kiashiria halisi ya mahesabu

uzito Live - hii ni uzito halisi ya wanyama katika maisha ya kweli. Kwa kawaida mabadiliko kwa siku. Kwa hiyo ni kuchukuliwa sahihi kusema ya nguruwe hai uzito kwa saa mbili au tatu kabla ya kula.

Kutofautisha uzito wa wavu ya wanyama, yaani, molekuli mwili bila maudhui ya kibofu cha mkojo, matumbo na tumbo. Uwezekano mkubwa, kwa mujibu wa formula kuamua tofauti kati ya uzito wavu na itakuwa vigumu kuishi. Kulingana na mazoezi, wafugaji wenye uzoefu bado wala kupendekeza kutegemea fomula na meza ufafanuzi wa uzito kuishi kabisa. Baada ya yote, matokeo yanaweza kutofautiana kutoka halisi kilo 20-30.

Kwa hiyo, kwa usahihi zaidi kuamua bora kabla ya kununua au kuuza, uzito kiasi gani nguruwe, kwa kutumia njia ya jadi. Hiyo ni, hakuna kitu sahihi zaidi aina ya zamani uzito.

Bei ya nguruwe kuuzwa kuishi uzito

Nguruwe fattening, kupanda na boars thoroughbred talaka kuweka kwa ajili ya kuuza, bila shaka, kuishi. Kwa hiyo, gharama inatofautiana kutoka purebred, umri na uzito wa mwili. Ni ina jukumu muhimu na mwelekeo wa eneo - katika maeneo mbalimbali bei kutofautiana.

ghali zaidi ni vijana piglets. Katika eneo Samara, unaweza kununua yao katika rubles 110-130 kwa kilo. Wakati baadhi ya mashamba ya kutoa purebred vijana kuishi uzito hadi kilo 10 kwa bei ya rubles 350. kwa kilo 1. Kutokana na kuongezeka kwa uzito wa mwili hupungua bei kwa kilo. Piglets kutoka kilo 10 hadi 20 kuuzwa kwa $ 220 / kg, 20 kwa 30 kg - $ 150 / kg, kutoka 30 hadi kilo 80 - $ 120 / kg.

Nafuu kwa ajili ya kuuza kwa kubwa ya watu wazima nguruwe uzito kuishi. bei yake itakuwa $ 100 kwa kilo. Lakini unaweza kupata nguruwe, na kwa bei nafuu zaidi, mahali fulani katika eneo la 90-95 rubles / kg.

wanyama ya kawaida kwa kuchinjwa nguruwe ni kuchukuliwa kufikia kilo 100-140.

Tofauti na uzito kuishi ya kuchinjwa

uzito wa mzoga bila kichwa, miguu chini, mkia, na nyama aitwaye kuchinjwa uzito. Inaweza mahesabu mapema, yaani kabla ya kuchinjwa ya wanyama. Kutosha kujua kuishi uzito wa nguruwe. Bila shaka, matokeo yake ni si sahihi kabisa, lakini conjectural.

Kwa kawaida, nyama na mapato mfupa - kuchinjwa uzito - kutoka ya 60 hadi 85% ya uzito wa mwili. Na ndogo nguruwe unono, chini kwa asilimia.

Wakati kuuza nguruwe mzoga kwa wingi si kuchukuliwa katika akaunti ya gharama za kila aina ya nyama tofauti: offal, Bacon, tenderloin, mbavu, Bacon na kadhalika. Kwa hiyo, mzoga mzima kuuzwa kwa bei hiyo hiyo. Kwa ajili ya 2016 katika sehemu ya kati ya Urusi ni kuhusu 180 rubles kwa kilo.

bei inaweza kupunguzwa kutokana na kuongezeka kwa mafuta au nyama ya nguruwe kwa sababu ya umri mnyama. Zaidi ya watu wazima na nyama kali kuliko vijana, na zaidi la maji.