Fried keki na yai na vitunguu kijani - ni ladha

Pengine, kwa kuwa anaweza kukumbuka, wengi Fried keki na yai na vitunguu ni sasa katika maisha yako. Bila shaka, hii si kazi bora, lakini sahani madai kumi katika kupika nyumbani. Bila shaka, hii si unataka nini kiuno ndogo, lakini si kuacha na kula keki moja tu, ni tu haiwezekani.

Nini unahitaji kujenga Kito upishi

Kama kuja kwa maandalizi ya sahani kama vile keki kukaanga na mayai na kijani vitunguu, kisha unahitaji mtihani 350-360 ml ya maziwa, sukari - 5-6 tbsp au 70 g, 30-35 g ya siagi, yai moja, kijiko mafuta ya mboga, moja au mbili tsp chachu kijiko chumvi 3 vikombe unga au 3.5 na ikiwezekana mafuta iliyosafishwa hata kwa zaidi ya kupikia. Maziwa lazima kidogo moto, na ndani yake kufuta kijiko cha sukari, chachu na Bana kidogo cha chumvi. Hii yote ni kuweka katika friji kwa muda wa 20-25 dakika. Katika bakuli, kuwapiga mayai na siagi (siagi lazima kulainishwa), pamoja na sukari kwamba sisi walikaa, na chumvi. Kisha kuwa tayari kuongeza chachu ya maziwa. Kisha, kuchukua bakuli kubwa, pour unga na (vikombe kuhusu mbili na nusu), kufanya katikati ya faneli na kujaza kwa mchanganyiko wetu. Kila kitu ni tayari kanda unga! Kwa hili sisi sasa kurejea. Kuongeza mafuta ya mboga na kanda dakika kumi. Kama habari zamu watery, kisha hatua kwa hatua kuongeza unga lazima. unga haipaswi stuffed, na elastic. Kanda, kuweka kwa muda wa saa 1.5 katika baadhi ya sehemu ya joto, hata umesimama.

Tayarisha katikati ladha kwa sahani kama vile keki kukaanga na mayai na kijani vitunguu

Kwa mtihani kueleweka, sasa kuendelea na stuffing! Kama tunataka kupika pies kukaanga na mayai, basi sisi kuchukua mayai sita na kuchemsha kuchemsha, vitunguu 3 boriti (kijani), mafuta ya mboga (kuhusu 6 Vijiko) na chumvi. mboga wetu sisi kufua, laini kung'olewa, chumvi na itapunguza kidogo. Mayai ni safi, kata kwa cubes, lakini si kubwa sana. Kisha haja ya kuchanganywa na vitunguu, mafuta ya mboga kidogo kujaza. Hayo ni yote kujaza iko tayari.

mchakato wa kuunda bidhaa ya kushangaza kitamu

Kama unga amekuja, inapaswa kuwa chubuko kidogo, Bana mbali kipande kidogo. kipande ukubwa - wote juu ya pedi ndogo. uso ambayo sisi sculpt masterpieces yetu yenye thamani kuinyunyiza na unga. Kisha, kipande cha ambayo sisi tayari kuwaumiza katika keki ndogo, ni lazima kuweka kujaza - kijiko. Tayari? Keki hii kubadilisha katika pochi kwa kukunja na zaschipyvaya katikati yake. Wakati kupikwa wote ni kujazwa na stuffing, katika kikaango, joto kukaranga kutosha kiasi cha mafuta ya mboga. Patties na vitunguu kupika kwa kasi zaidi. Dakika chache kaanga kila upande. Haya yote hufanyika kwa haraka sana. keki kumaliza lazima kuweka katika bakuli.

Hatimaye, ndogo

Sasa unaweza si tu kunyonya patties katika maduka ya kahawa na barabarani. You kupatikana furaha kama vile tafadhali nyumba yao na marafiki hii sahani rahisi. Baada ya yote, sasa unajua jinsi ya kupika keki Fried na yai na vitunguu kijani.