Berry Honeysuckle - pantry nzima ya madini

Zaidi ya 200 aina ya Honeysuckle kukua katika ukanda wa baridi ya ulimwengu wa kaskazini. Katika Urusi kuna 50 wao. Hata hivyo, aina moja tu ina berries chakula, na wengine wote ni sumu. Na jibu la swali la kwa nini hatuwezi kula matunda ya Honeysuckle kila kitu.

Honeysuckle ni chakula, ni kuhusu aina hii ya swali, kukua tu katika Mashariki Siberia, Sakhalin, pwani ya Okhotsk Sea na Kamchatka. Hii matawi deciduous shrub na maganda kahawia, kuongezeka hadi 2.5 m. Majani na mviringo, mviringo na berry Honeysuckle (picha hii inaonyesha) ina giza rangi ya bluu na tinge kibluu. Miongoni mwa faida kuu ni kukomaa yake mapema na ukarabati wa idadi kubwa ya vitamini.

Maua kichaka tangu mwanzo na ya katikati ya Mei. Kwa wakati huu kuna nzuri yenye harufu nzuri maua ya njano au mwanga njano. Huu ni bora asali kupanda, ambayo ni huchavuliwa na nyuki, nyigu na bumblebees. Kulingana na hali ya hewa ya kupanda inaweza Bloom kutoka 2 hadi 4 wiki. Berry Honeysuckle huiva si wote, hivyo ukusanyaji unafanywa mara kadhaa. Inaanza madeni kutoka mwishoni mwa mwezi Mei hadi katikati ya Juni. Miongoni mwa majani mwembamba kuibuka berries kukaa katika jozi.

On palate, ni kiasi fulani sawa na Blueberry, ingawa ladha sifa zake hutegemea nafasi ya kukua. Kama ni unyevu na baridi ya hali ya hewa, Honeysuckle berry ina zaidi asidi na vitamini C. Katika hali ya hewa ya moto itakuwa maudhui ya kuongezeka kwa Coloring na tannins, ambayo husababisha uchungu kidogo. Katika baridi bara ya hali ya hewa berry ni tamu, na maudhui ya juu ya vitamini C na sukari.

Berry Honeysuckle thamani sana. Inajumuisha vitamini P na C. Aidha, ina idadi ya vipengele: chuma na calcium, potassium, madini, magnesiamu, fosforasi na shaba. berry pia ni tajiri katika wanga, rangi asili na asidi kikaboni.

Kama sisi majadiliano juu ya manufaa yake, basi, kwanza, ni kuzuia kiseyeye. Mchuzi kutoka Honeysuckle kutumika katika kila aina ya kuvimba mouthwash na eyewash. muhimu sana kutumia blueberries safi na upungufu wa damu, shinikizo la damu na katika matibabu ya malaria. Pia ni nzuri sana kwa ajili ya matatizo ya njia ya utumbo. Na kwa ajili ya kuzuia kansa na kupunguza kuzeeka mchakato wa Honeysuckle berry ni bora na kitamu njia.

Mbali na matunda, Honeysuckle hutumika katika shina, maua na majani. Broths hutumika kama kutuliza maumivu, na diuretic (spastic koloni), wao pia huwa kupambana na uchochezi na antimicrobial athari, vizuri excrete maji ya ziada.

Alifanya kutoka juisi Honeysuckle berry ni kutumika kutibu vidonda, psoriasis, kuvu na ukurutu. Pia katika magonjwa ya ngozi ya kusaidia umwagaji wa matawi yake mdogo. dondoo yao inaweza suuza nywele yako. kutumiwa ya matawi ni kutumika kwa wagonjwa wa figo, hata hivyo ni vizuri kuongeza hamu ya chakula.

Honeysuckle matunda kupikwa jams, jelly, juisi, jelly na fillings kwa pies. Katika baridi, wanaweza kuvunwa kama raspberry au currant nyeusi: tu kusaga sukari kwa kiwango cha 1: 1. Na unaweza kuandaa yao kwa kukausha, na mali Honeysuckle si kutoa squash kavu na apricots. Hivyo si kukana mwenyewe katika matumizi ya berry kitamu na muhimu.