Ufugaji nyuki sekta - kwamba ni muhimu? Bidhaa kwa ajili ya ufugaji nyuki. ufugaji nyuki kozi

viumbe mwaka wa 1814 la Urusi beekeeper P. I. Prokopovichem frame mzinga inawezekana maombi katika mazoezi ya mantiki mbinu nyuki kizuizini. Baada ya kutoka nusu ya kwanza ya karne ya 19, uvumbuzi wa honeycombs bandia (I. Mehring, Ujerumani) na Extractor (F. Hruska, Jamhuri ya Czech) kufungua njia kwa ajili ya ufugaji nyuki viwanda.

historia fupi

Katika miaka ya pili mia, sura mzinga hatimaye ousted bodi, staha na masanduku kiota. Kuendeleza mbinu ya juu na mbinu kushiriki katika kemia bora AM Butlerov, wafugaji nyuki-wapenzi I. E. Shavrov, S. K. Krasnoperov.

Katika Russia, viwanda ufugaji nyuki ilijitokeza kama kujitegemea tawi la shukrani kilimo na juhudi za wenye vipaji mratibu, mwandishi wa habari na elimu Abraham Evlampievich Titova - ". Business ufugaji nyuki" mwanzilishi wa muda mrefu mhariri wa Aliongoza kwa maandishi na mfano wa pchelopromyshlennika Kimarekani Amos Mizizi, mwaka 1911 katika kijiji jimbo Borshchagovka Kiev Titov ilianzishwa himaya ya kwanza katika apiary-kitalu. Kabla ya Mapinduzi ya Oktoba kulikuwa na 200 wa vyama vya ufugaji nyuki, kulikuwa na 15 majarida maalum.

vijana wa Urusi Jamhuri Abramu Evlampievich iliendelea utafiti na uzalishaji shughuli kama mkuu wa Izmailovo apiary majaribio. Kwa mujibu wa mradi katika 1929 katika Mashariki ya Mbali, kwanza ufugaji nyuki mashamba imeundwa. Katika miaka iliyofuata, makampuni haya kuanza kazi yao katika Asia ya Kati, Kabardino-Balkaria, Kuban.

hali ya sasa

Si njia bora walioathirika sekta ya kuanguka kwa Umoja wa Kisovyeti. Giant ya mashamba ya serikali na makampuni ya viwanda ilikuwa kuondolewa. Ufugaji Nyuki sekta katika Urusi vigumu kupona ardhi waliopotea, lakini nguvu na kazi kikamilifu wakati ni vigumu kusema.

haja ya haraka ya kuboresha ulinzi wa kisheria na uanzishaji wa kiasi kikubwa utawala kanuni. Kuna uhaba wa wafanyakazi wenye ujuzi kwa ufugaji nyuki, ufanisi na mameneja kabambe ambao wanaweza kupumua maisha mapya ndani viwanda.

Katika haja ya upya radical wa vifaa na kiufundi msingi. Kazi katika apiary itawezekana mechanized na automatiska, ambayo kwa hakika athari chanya juu ya kuongeza viwango vya uzalishaji na ushindani wa bidhaa Russian nyuki katika soko la dunia. nchi ina uwezo na rasilimali oust sekta makubwa: Marekani, Australia, Canada.

Size mambo?

Ikiwa tu wadogo ni tofauti na ufugaji nyuki Amateur kibiashara? Kama kwa ajili ya uzalishaji yoyote, lengo lake kuu ni pato kiwango cha juu ya bidhaa required ubora (asali na bidhaa za kuhusiana) na nyenzo na wakati gharama ya chini. kipengele muhimu kuimarisha faida na ukuaji - utaalamu na utulivu.

Concentration maana mashamba nyuki ugani vipimo optimum. Faida mashamba lazima iwe na kiwango cha chini ya makoloni 500 nyuki.

Umaalumu hufafanuliwa kwa ukanda hali ya anga:

• mikoa ya kusini mwa nchi - razvedencheskoe mwelekeo (utoaji mfuko nyuki, malkia).
• Mashariki ya Mbali, Urals Wilaya - asali (asali, nta).
• Mbali North - uchavushaji (pollinating mazao katika greenhouses complexes), na wengine.

Aidha, maeneo yote ya mnyororo mchakato (nyenzo na vifaa, miundo, mbinu na mbinu) ni wanakabiliwa na rigid viwango na kuungana. Kwa njia nyingi, mafanikio ya biashara hutegemea uchaguzi sahihi wa nyuki aina na uzalishaji kuzaliana. Uhusiano "mtu - nyuki" kikamilifu kuongezwa ufanisi, hakuna chumba kwa ajili ya "lyrics" - tu akaunti ya biashara.

ufugaji nyuki ukanda wa maendeleo

Utafiti na kuamua kiasi ya uwezo wa maeneo ya rasilimali asali, upatikanaji wake, uchaguzi sahihi wa maeneo ya utaalamu wa uchumi unategemea faida zake na maendeleo na mafanikio.

misitu ya Tatarstan, Bashkortostan na Primorsky Wilaya ni kuu asali kupanda tofauti aina ya limes. Katika miaka ya mazuri zaidi medosbor inaweza kufikia hadi kilo 20 kwa kila familia. Katika misitu mchanganyiko na meadow nyasi Ulaya Urusi mzinga uwezo wa kutoa kilo 3 za asali kwa siku katika maeneo ya kusini mwa kwenye mazao buckwheat, attar tamaduni - 6 kg. Lishe msingi eneo lazima uhakikishe si tu asali ukusanyaji, lakini pia vipindi vya maendeleo mkubwa na kukuza ya nguvu familia.

Alone asali rasilimali haziruhusu kulima ufugaji nyuki kwa kiwango viwanda. Kinachotakiwa na mabadiliko ya mitazamo na mazoea?

viwanda teknolojia ya ufugaji nyuki

kutumia mbinu ya juu ya uzalishaji marafiki inawezekana tu katika apiaries kubwa (familia 500), ambapo matumizi ya mechanization italeta matokeo thabiti. nguvu zaidi ya muundo mzima wa mashamba apiary imegawanywa katika vitengo kiuchumi (500-600 mizinga) na kwa kila fasta na msaidizi waliohitimu, kutenga vifaa muhimu na zana (beekeeper suti, mvutaji, patasi, nk ..). Baada ya baridi na utakaso flyby ya nyuki kufanyika kwa misingi ya kitengo usindikaji msingi na kuchukuliwa juu ya rushwa spring (hakuna mizinga zaidi ya 100 kwa uhakika). On kati ya mali inaweza tu kukarabati kitengo (watu 2-3), na kuwahudumia katika hali nzuri ikiwa ni zana na vifaa kwa ajili ya ufugaji nyuki.

Kwa maana yote ya apiary ni single mfumo wa huduma za kikundi na kupunguza idadi ya mitihani wakati wa msimu. SRI ufugaji nyuki wataalamu kufanya yafuatayo kazi chini (familia kwa bahati kompyuta nguvu ya kutoa usawa):

• Spring ukaguzi na kulisha nyuki
• malezi vipandikizi,
• kuweka maduka au majengo mengine,
• uteuzi wa asali soko, kata inafaa,
• maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi.

Kuweka tarehe ya kuchunguza 10-20 tu makundi ya nyuki apiary, kuzingatia ushahidi wa kudhibiti mizinga. Uchaguzi marafiki kiini wanapendelea chini roylivoy uzalishaji sana na wengi ilichukuliwa na hali ya ndani.

Wakati wa msimu wa, itakuwa kuandaa angalau 3-4 usafiri apiary na maua nchi melliferous kuongeza faida.

Vifaa na kiufundi msingi

Kwa kuu mashamba ya kuchaguliwa eneo na miundombinu, pamoja na barabara nzuri kufikia. majengo Farm (eneo kuu za uzalishaji, sotohranilische, winterer) lazima kuwekwa katika mtazamo wa kazi rahisi, vifaa na ramps gari na vifaa kuinua. Nguvu ya Automobile na trekta Park inapaswa kutoa kampuni ya mahitaji katika usafirishaji shamba.

Wakati vifaa na apiary inalenga katika uchaguzi wa mizinga. Lazima yawe na vipimo standard na vipengele kubadilishana (makazi, maduka, muafaka kwa mizinga ya nyuki). haja ya kubuni imara na nyepesi zinazoweza kuhimili mara kwa mara utunzaji manipulations wakati utunzaji na uhamiaji.

Katika kiasi haki ya kununuliwa vifaa vya ufugaji nyuki, vifaa kwa ajili ya kisasa kusukumia asali, Vifaa vya voskopererabatyvayuschee (mibofyo, centrifuges, mvuke jenereta). shirika kwa useremala duka na mashine nzuri na wataalamu haraka kurudi kwenye uwekezaji.

Kwa bahati mbaya, bidhaa nyingi ufugaji nyuki, aliwasilisha katika soko leo ni kizamani. Mara nyingi, wahandisi makampuni wanaachwa kwa remodel na kuboresha vifaa zilizopo. Kwa mfano, kwa maandalizi ya raia asali-sukari kutumika viwandani kukandia mashine ili kuandaa syrup - Modified pyatidesyatiramochnaya extractor, nk ...

shirika la ajira

On kubwa ya ufugaji nyuki biashara umeenea Sectional njia ambayo kila mmoja apiary, zenye kutoka familia 500 kwa 1000, wafanyakazi wafanyakazi wa watu 2-6 ni kuulinda. wataalamu wenye ujuzi na uzoefu aliteuliwa kiongozi wa timu na inawajibika kifedha. Kutokana na mafanikio ya utendaji aina mbili za ajira:

• kazi ushirikiano. Wakati kufanya kazi kwa kiasi kikubwa (usafiri apiary, asali kusukumia) kwa ajili ya uendeshaji na ubora wa utendaji vitengo kuchanganya juhudi.
• ugavi wa ajira. Kila mfanyakazi automatism hubeba kutekeleza shughuli ya yoyote (kwa mfano, mng'aro wa muafaka imara) - inazalisha finyu. Kuboresha ufanisi, kila kiungo ni kuweka baadhi ya sheria ni kali uhasibu ya pato, bidhaa za matumizi na vifaa. Advantageously mazoezi kuchanganya fani na wajibu (beekeeper dereva trekta, beekeeper - seremala, nk).

sekta Ufugaji Nyuki ni unthinkable bila mafunzo ya mara kwa mara na retraining ya wafanyakazi. Uzalishaji kozi - wengi kupatikana hali ya ukamilifu. Wao ni uliofanyika katika majira ya baridi mnyama mwandamizi usimamizi fundi na ushiriki wa walimu kutoka shule maalum.

Baada ya muda kuajiri kundi la wanafunzi katika kozi ya ufugaji nyuki (madarasa ya kinadharia na vitendo) Kilimo Academy. Timiryazev Chuo cha Biotechnology. Scriabin (Moscow) katika Perm ufundishaji Chuo Kikuu Pskov Agronomy College.

Aina ya bidhaa na masuala ya masoko

matokeo ya kazi sekta inaonyesha kuwa pamoja na uzalishaji, kuna mengi ya matatizo ya kiuchumi.

Zaidi ya 80% ya mashamba ya kupata mapato kutokana na mauzo ya asali soko, kuhusu mali ya dawa zinajulikana tangu zamani. Wax mahitaji kama malighafi katika metallurgiska, rangi na uchapishaji viwanda, lakini sehemu kubwa ya bidhaa (70%) ni akarudi sekta katika mfumo wa honeycombs bandia.

hifadhi kubwa ya sekta ya faida uwongo katika maendeleo ya teknolojia kwa ajili ya kuhifadhi na usindikaji wa propolis, poleni, nyuki sumu na poleni, kifalme jelly na homogenate drone mabuu zinazotumika katika vipodozi na madawa.

Aidha, makampuni ya razvedencheskogo maelekezo bidhaa tendo na nyuki wenyewe - hadi 50% ya faida ya uchumi wa Kusini mwa Russia na mauzo malkia na fedha.

Wageni itatusaidia?

Kwa ajili ya biashara ya nje Ufugaji Nyuki ni sifa ya uzalishaji ya juu na kuongezeka kwa uzalishaji. hali ya kisheria na vifaa ni nzuri kwa ajili ya matumizi na uboreshaji wa aina ya hali ya teknolojia na vifaa, na, kama matokeo - zima kali kufuata na viwango vya kimataifa ya bidhaa. Ufugaji nyuki sekta katika nchi nyingi kupokea misaada kutoka kwa serikali imara, anafurahia msaada kamili. Kwa mfano, serikali ya Marekani zilizowekwa juu ya ushuru asali nje (kwa China na 180%, Argentina - hadi 60%). waagizaji Marekani dra fedha asali (hadi $ 300 milioni kwa mwaka) ni kupangwa kusaidia wazalishaji wa ndani.

Kwa wazalishaji wa Urusi itakuwa na manufaa uzoefu Canada wenzao. makoloni ya Utendaji nyuki katika nchi juu ya matokeo ya wastani duniani kwa zaidi ya mara mbili.

Ambatisha umuhimu mkubwa kwa maendeleo na upanuzi wa aina mbalimbali ya makampuni ya kuzalisha bidhaa kwa ajili ya ufugaji nyuki. Katika uchapishaji soko moja kwa moja line kiini na kusukuma asali centrifuges na mizinga, vifaa kwa ajili ya kuchambua ubora wa asali. Yanayompendeza makini hata na kuwa mdogo: suti beekeeper "Sheriff" ya Denmark kampuni "Svente" kiwango cha juu cha ulinzi, faraja kudumu.

Matarajio ya maendeleo. Innovation katika ufugaji nyuki

Kushindana na wenzao wa Magharibi wanaweza kufanya maendeleo ya wafanyakazi wa Chuo Kikuu cha Kilimo Ryazan katika uwanja wa mechanization na mpya mbinu ya bidhaa usindikaji ufugaji nyuki sekta, ikiwa ni pamoja:

• teknolojia na vifaa kwa ajili ya uchimbaji na kukausha beebread,
• tata kusafisha na kubwa ya propolis,
• Chakula teknolojia katika kulisha porojo nta shell.

Zaidi ya vifaa tayari inaendeshwa katika uzalishaji. Technology kikamilifu kuchunguza mashamba nyuki.

matarajio nzuri uhusiano na matumizi ya bandia plastiki asali, mizinga ubunifu (kutoka polystyrene kupanua na darasa fulani ya povu), matumizi ya upigaji filamu kuongeza nguvu ya makundi ya nyuki.

mapinduzi ya teknolojia ya bidhaa ukusanyaji ilianzishwa na wafugaji nyuki Australia. Katika moyo wa hiyo - muundo mpya kabisa kwa sura ya mizinga ya nyuki na "nyumbani". Wakati kujaza asali asali inapaswa kufungua bomba, na bidhaa nyingine peke unapita ndani ulionyoshwa uwezo wa mzinga.

Ni hutoa mengi ya mawazo na mbinu, wakati mwingine karibu ajabu. Ni mmoja wao kuchukua mizizi na watafaidika nyuki na ufugaji nyuki, tu wakati atakuambia.