"Suitcase" - mgahawa na twist ya Siberia

Mikahawa - tukio muhimu sana, kwa muda mrefu kama yeye alikuwa kushiriki katika mtu ambaye anaelewa na anajua hakimu mzuri. Katika Moscow, mengi ya maeneo bora ambapo unaweza kuwa na muda mzuri. Inaonekana, nini kingine unaweza mshangao wanadai umma? jibu la swali hili unapatikana na ujio wa katika eneo jipya cozy ambapo unaweza kujaribu vyakula ladha. "Suitcase" - mgahawa, ambapo wageni zinazotolewa kuzamisha katika enzi ya karne ya 19. kuonyesha kuu ni ya kweli menu. Nini wageni zaidi upendo mgahawa huu, sisi kujifunza katika makala.

historia ya mgahawa

Katika mwaka wa 2011 katika Moscow, kufunguliwa "Suitcase" - wa mikahawa na kuvutia Siberia vyakula. mmiliki wake alikuwa muigizaji maarufu Oleg Menshikov na mkahawa Dmitry Stepanov. historia ya taasisi ya kuvutia kabisa. Wakati wa ziara ya kutembelea muigizaji katika Krasnoyarsk ni moja ya migahawa bora "Suitcase". Chakula Siberia vyakula ni hivyo akampiga kwa maestro, aliamua kuunda upya taasisi kama hiyo katika moyo wa mji mkuu. Mazungumzo na mmiliki wa mtandao walikuwa kwa muda mrefu, lakini hatimaye kumalizika kwa mafanikio, na kulikuwa na "sanduku". Restaurant (Moscow) ni tofauti na ndugu yake pacha na ukweli kwamba jina hilo aliongeza maneno: ". Gastronomic Theatre Oleg Menshikov" Ni sanaa ya msisitizo mkubwa umewekwa. Katika taasisi kujengwa hatua ndogo ambayo ni recitals na mini-maonyesho.

taasisi ya mambo ya ndani

"Suitcase" - mgahawa mambo ya ndani ni kunyongwa chini ya zamani. Hapa utapata taa bohemian na nguzo ya dhahabu, baadhi pretentiousness lazima. Kila kitu hufanywa na ladha. Meza yalifanywa ili watunga samani maalumu. Wao kurudia hasa maonyesho kutoka makumbusho katika Amsterdam.

Tungependa wakazi wa maelezo, ambayo kujenga hali maalum: saa za kale, vioo katika muafaka posh, taa meza, vitabu vya zamani, "bibi" Lace napkins, vyvyazannye ndoano, vifuani na, bila shaka, masanduku. Kuna kutosha yao. Aina za masomo si kufikia, lakini zamani (ngozi, mbao, kitambaa) huweza kutazamwa kwa saa.

mwanga katika kumbi hafifu, sconces, lampshades na taa ndogo kujenga semidarkness. Katika kila meza unaweza kuona mishumaa katika vinara wa zamani. Background muziki katika mgahawa, utulivu. Kawaida kucheza jazz nyimbo.

"Suitcase" mgahawa ina vyumba kadhaa. Wao ni iliyoundwa kwa ajili ya watu 10 na 70. Baadhi meza ni maboma mbali kizigeu maalum, ambayo inajenga athari ya kibanda. Kama kanuni, wao wanapendelea kitabu wapenzi.

taasisi nyingi kuja marafiki na marafiki wa muigizaji. Kwa hiyo, kuna mahali pa alama, ishara na majina ya watu maarufu. Kama wewe ni bahati, unaweza kula pamoja meza yako favorite Konstantina Habenskogo na Oleg Menshikov.

kujifunza orodha

"Suitcase" - mgahawa, orodha ya ambayo furaha wageni. Ina tu vyakula Siberian. Unaweza ladha nyama ya kulungu, kubeba, kwale, blackbird na vyakula vitamu mengine mengi. Bidhaa zote ni nje kutoka Far North. Dmitry Stepanov binafsi khabari na wauzaji wote. Baadhi ya sampuli za nyama hutolewa kipekee na wawindaji kwa taasisi hiyo.

mpishi inatumia maelekezo maalum kutoka cookbooks jimbo Yenisei (karne ya 19). Bila shaka, baadhi ya sahani ni aliongeza kugusa kisasa ya ladha, lakini tu kwenda kunufaika.

orodha ni pamoja na appetizers, salads, sahani moto na desserts. Bei ni ya juu, bila vinywaji na chakula cha jioni kwa kila mtu hudhihirika katika 3000-4000 rubles.

"Chakula cha mchana Biashara" Tunapaswa kuonyesha. chakula cha mchana hizi ni uliofanyika kutoka Jumatatu hadi Ijumaa. Kila siku ya wiki inawakilishwa na sahani ya mtu binafsi (3 nafasi), ambayo mtu anaweza kuchagua chakula cha mchana kwa hiari yake. gharama ni 750 rubles kwa mtu.

Makala orodha Bar

"Suitcase" - wa mikahawa na usanifu bora mambo ya ndani, ladha na kawaida ya kadi menu bar. Mbali na vinywaji kiwango kwamba kutoa sommelier, unaweza ladha ya kipekee. Sehemu hii ya pekee ya orodha bar inaitwa "Bufet".

Kwa ajili ya kuanza inashauriwa kujaribu "Yerofeyich". Hii maalum chetverennoe mvinyo, ambayo ina 56% pombe. Yeye aliwahi tu chilled. Ni vyema kutumia ndogo glasi mvinyo, si tu kuwa na vitafunio kujisikia radha nzuri. Kuna ladha kadhaa: cumin, anise. Kwa wanawake fit zaidi nyepesi version - "ratafii". Pombe ni 40-52%.

maneno machache kuhusu Staff

"Suitcase" - mgahawa (picha hapa chini), ambayo ni maarufu kwa wafanyakazi wake. Baada ya yote, jinsi ni kutumikia mgeni, inategemea sana. watumishi ni mafunzo.

Lazima hali - elimu ya juu, sisi ni kupangwa vizuri, mazuri kuonekana. wafanyakazi si nzuri ya kutosha kumtumikia mteja, ni lazima kujenga hisia ya haki, kuanzisha sahani kwa usahihi. Kimsingi, katika taasisi za kazi wasichana, lakini wavulana pia hupatikana.

Mapitio ya mgahawa

"Suitcase" - mgahawa, ambayo reviews chanya tu. Wageni alibainisha faida zifuatazo:

• Beautiful ndani.

• Tamu na za kawaida sahani.

• Vizuri mafunzo ya wafanyakazi.

• Rahisi ya eneo.

Ya minuses inaweza alibainisha high sera ya bei. Lakini mgahawa daima nafasi nzuri yenyewe kama taasisi ambayo imeundwa kwa ajili ya watu wazima wenye kipato nzuri, ambao ni gourmets na wapenzi wa vyakula Siberia, katika tune na shwari, kipimo mapumziko.

Bado hawajui wapi kutumia jioni na kufurahia chakula ladha? "Suitcase" - mgahawa kwamba anaweza kukupa mengi ya hisia chanya. Labda hii ni taasisi tu katika Moscow, kuwahudumia Siberia vyakula. Mawindo, kubeba nyama, Sturgeon, samaki - hii ni sehemu tu ya vyakula vitamu kwamba unaweza kujaribu.