Schwyz aina ya ng'ombe: aina ya mifugo

Rare kupata mtu ambao si kama maziwa au bidhaa zake. Kwa hiyo, katika ufugaji ni maarufu sana mtu binafsi, uwezo wa kuzalisha maziwa kama vile, kwa mfano, Schwyz aina ya ng'ombe.

asili

Jina ya kuzaliana ni Uswisi. Kulikuwa na aina ya ng'ombe korotkorogogo, kwa muda mrefu amekaa katika maeneo ya milimani, - ni inabakia bado unapata wakati wa excavations. Aina iliyoundwa na uteuzi makini na uteuzi kwa muda mrefu katika hali ya bidhaa kuimarishwa. Matokeo yake, kupata wanyama ilichukuliwa na hali ya ndani.

Katika mwanzo wa kuundwa kwa aina Lengo lilikuwa si tu kuboresha maziwa na utendaji nyama, lakini pia kupata wanyama ambao unaweza kufanya kazi ya kilimo. Baada ya muda, kama uwezekano wa kutumia ng'ombe si kuchukuliwa, uteuzi ilielekezwa tu kwa maendeleo ya uzalishaji wa nyama na maziwa. Kipaumbele ililipwa kwa suti ng'ombe. Hatua kwa hatua, aina ina amepata katika Ujerumani, Austria na Italia. Tangu mwanzo wa karne ya 19, aina alianza kuuza nje ya nchi za Ulaya na Amerika.

Tofauti katika nchi

Kwa kuwa dilution ulifanyika katika nchi tofauti katika hali ya kawaida na ya kiuchumi, Schwyz aina ng'ombe kutoka nchi mbalimbali tofauti na kila mmoja. Mabadiliko makubwa wamepitia physique na tija ya wanyama. Kwa mfano, katika Ujerumani na Austria mnyama viungo hapo chini, na mwili ni ndogo. Ufaransa na Italia kulenga kupata feedlots kubwa mnyama na ubora wa juu na maziwa nzuri. Swiss na Kifaransa maziwa mavuno katika wanyama na 6,3-6,7 elfu. Kilo kwa mwaka. Katika kesi hii maziwa mafuta maudhui ya 4.1% ya protini ya takriban 3.4%. Austria shvitckogo ng'ombe anatoa chini maziwa - kuhusu 5-5500 kilo ..

Athari juu ya maudhui ya mavuno maziwa

Katika Uswisi, tofauti za wazi kwa uzalishaji wa wanyama katika malisho mbalimbali. Hivyo, wanyama kutoka mashamba ya tambarare, malisho ya mifugo katika lush mabonde yenye rutuba, kuonyesha tija ya juu kuliko aina hiyo, lakini wanaoishi katika maeneo ya milima. Katika hali hii, maudhui ya mafuta inabakia sawa.

maombi

Katika nchi za Ulaya ilifanikiwa katika kupata hadi 10 elfu. Kilo ya maziwa kwa mwaka kwa kila ng'ombe. maudhui Fat inaweza kuwa hadi 5%. Mara nyingi ng'ombe maziwa shvitckogo hutumiwa kutengeneza high quality jibini ngumu.

Idadi kubwa ya wakazi wa Ulaya ina aina ya maziwa-nyama. Nchini Marekani, hii aina ng'ombe walikuwa katika 1869. Hapa kikaingia wanyama kama maziwa na haki ya juu-mwisho, na pana, lakini gorofa-chested, misuli nene. Weight wanawake - 700-750 kg, kiume - 1000-1200 kilo. Uzalishaji wazima wanyama -. 7-8 elfu kilo, hadi 4.2% mafuta. Brown Swiss aina ya ng'ombe ni moja ya sita kikaingia katika Marekani ya kuzalisha maziwa.

Schwyz ng'ombe katika Urusi

Katika nchi yetu, aina alikuja katika karne ya 19. Kutoa chuma mwenye nyumba wake mashamba kwani wakulima hawakuweza kukidhi mahitaji ya juu kwa chakula cha ng'ombe. Wakati huo, uagizaji walipatiwa ng'ombe si tu, lakini pia mji wa mimba. Tangu mwanzo wa karne ya 20 ya uzalishaji maeneo kuwa wazalishaji kuweka aina hii. Mbali na hilo ng'ombe thoroughbred uzalishaji walishiriki katika uboreshaji wa mifugo ndani. mifugo bora ya mapema karne ya 20 walikuwa kuweka katika eneo la Smolensk (kisasa), katika maduka ya Moscow Chuo cha Kilimo. Uzalishaji wanyama kutoka hapa kusafirishwa nchini kote ili kuboresha mifugo ya ndani.

mwelekeo kuu ya shvitckoj ng'ombe Kirusi - maziwa. Hata hivyo, katika baadhi ya mashamba hupata nyama au nyama-na-maziwa aina.

maelezo

Schwyz ng'ombe aina maziwa ina aliweka kiwiliwili, aina angular. Misuli ya wanyama hawa ni zile za, uzito ni chini, lakini juu ya maziwa mavuno. ng'ombe aina ya maziwa-nyama proportioned, vizuri muscled. Kwa uzito na tija ni tofauti kubwa na ya aina ng'ombe maziwa.

Predominant rangi rangi na vivuli tofauti na mwanga rangi ya hudhurungi. Ng'ombe Schwyz, kutoa taarifa ya ambayo lazima kufikia viwango, tabia ya ishara - picha nywele kuzunguka pua. Bila pua kioo lazima kufanana rangi ya giza kuongoza. juu ya mwili kuwa nyepesi katika Michezo. Bulls na nyeusi kichwa, shingo na kiwiliwili mbele.

kununua

Sale Schwyz aina ng'ombe zinazozalishwa wote ndani na nje ya nchi. Kwa mashamba makubwa ya mifugo ni muhimu mara kwa mara kupata wanyama kutoka mikoa mingine au nchi. Ni muhimu kwa ajili ya kuzuia aina kuzorota, ambayo hutokea katika kuvuka mara kwa mara ndani ya kundi. Aidha, ni muhimu ili kuboresha utendaji.

kaya binafsi wangependa kununua ng'ombe kwa ajili ya nyama na maziwa ili kufikia maeneo yao inahitaji wote katika maziwa na katika nyama. Katika makampuni ya umma na binafsi ya maziwa ya nchi yetu ni kutumika si tu kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa za maziwa, lakini pia kwa ajili ya matumizi katika halisi.