Restaurant "Mbili ya wands": mahali, menyu, maoni. mgahawa Kijapani

hadithi alianza na wazo rahisi, lakini mkali sana: ilikuwa ya haraka ya kufungua katika mgahawa Kijapani, lakini kwa Kijapani vyakula. Kisha Michael Tevelev - mtu ambaye alianzisha mgahawa "vijiti mbili" (St Petersburg) - na hakuweza kufikiria kwamba adventure yake kugeuka moja ya majukwaa nguvu.

maelezo mafupi

mgahawa kwanza ilifunguliwa katika 2003 katika St Petersburg, na miaka tu baada ya 8 ilifunguliwa katika Moscow. Leo mgahawa "vijiti mbili" - hii 31 hatua katika miji miwili mikubwa na mlolongo maarufu wa Kijapani vyakula.

hupita upeo liko katika ukweli kwamba watumishi ni sana mtu wamevaa nyekundu Fulana na itikadi funny mgongoni, lakini zaidi juu ya baadaye.

Kijapani vyakula "Mbili ya wands" mgahawa inatoa wageni na ladha ya awali kwa kusambaza teknolojia na sahani ya kawaida: steak kutoka nyama papa, grilled ngisi, noodles na karanga pine na mayai. Aidha, ni pia hutumika classic na kupendwa mistari, sushi, dim jumla yote.

mambo ya ndani Features

mtandao mpya, "vijiti mbili" (St Petersburg) ina wakazi kushangaa na wageni maono yao ya nini baa kisasa sushi. Hakukuwa kipande moja, sawa na Japan: Kimono bila watumishi, ukosefu wa bonsai dirishani. Kula kukumbushwa viwanja vya ndege Ulaya: mkali viti, rangi ya rangi nyeusi, paneli plasma, meza kwa muda mrefu, vioo, kuonyesha.

Zaidi ya ajabu mgahawa "vijiti mbili"? Menu na bei ni tofauti kwamba inaonekana ni mafanikio yao. Ramani kuundwa sahani hivyo kabisa tafadhali kila mgeni: walaji mboga, mashabiki wa spicy, jino tamu, na pia mtu yeyote ambaye anataka kufurahia kikamilifu aina ya sushi, mistari, kebabs, salads, sashimi.

Kama kwa bei, wao ni kuweka alama ya katikati. Kwa mfano, kwa ajili ya biashara chakula cha mchana, kulipa 250-300 rubles. Nafuu, sawa?

"Mbili ya wands": anwani za migahawa katika St Petersburg na Moscow

Restaurant "Mbili ya wands" katika Moscow Shule ya mtandao

Mambo ya Ndani ya mgahawa "vijiti mbili" (za Nevsky pr., 96)

Guide mgahawa mnyororo alikuwa na hamu ya kuleta kwa tayari familiar kwa wageni kwa kubuni maelezo mpya. wazo la msingi lilikuwa ni kuchanganya jadi Kijapani vyakula na Marekani (ni muhimu kufahamu kwamba mgahawa juu Nevsky Prospekt tu, ambapo kwa kuongeza Asia sadaka vyakula Magharibi) - na kuonyesha kuwa katika mambo ya ndani. Mahitaji ya lazima: kugawa muda wa mgahawa juu ya 2 kanda kinyume.

Kutekeleza usimamizi mawazo wabunifu na kufikiri upya mengi ya filamu iconic American ambapo hatua hueneza katika mgahawa barabara. Hivyo, maelezo yafuatayo kuonekana katika mambo ya ndani ya mwisho: jukeboxes 50s - anasimama kwa watumishi; juu ya countertops laminate walikuwa chati checkered, Hung neon ishara; viti vyote ni alifanya ya ngozi patent, na juu ya kuta kulikuwa na Jumuia na Picha ya watendaji maalumu Magharibi na watu mashuhuri.

Eneo katika mtindo wa Marekani uliandaliwa pamoja kubwa madirisha mbele. Glossy nyeupe vivuli ni pamoja na ishara neon na kustaajabisha nyekundu rangi ya sasa katika maelezo samani na huvutia watu kutembelea mgahawa mnyororo "Mbili ya wands".

Ya mitindo mgawanyiko ipo katika kila kitu: hapa hata sakafu na dari na utu wao wenyewe na kabisa katika tune na maelezo yote ya mambo ya ndani. Hata decorated na 2 bafu kulingana na mwelekeo Stylistic.

Kama kwa sehemu Kijapani mambo ya ndani, hata katika wabunifu wake alikuwa kufanya mabadiliko machache. Baa na kuni-paneled kuta, alionekana updated racking mfumo kwa apples, kati ya meza kulikuwa na partitions.

novelty

Kutoka 1 Mei, mgahawa "vijiti mbili" iliyopitishwa ufumbuzi kadhaa ya ubunifu katika orodha sehemu, ambapo ilitokea siku ya majira ya joto Mediterranean na mwanga: mengi ya vyakula vya baharini na mboga.

Pan Asia sehemu slozhnosochinonnym diluted tuna saladi na njugu; italchnskoy jikoni walikuwa sahani na michanganyiko harmonisk: sigara bata, cream cheese na curry mchuzi, na Kijapani - Rolls na salsa.

Desserts wakiongozwa na kadi tofauti. Sasa wageni itakuwa vigumu kuchagua kati nyeti chocolate ganache na meringue na keki na kuchemshwa kufupishwa maziwa, ambayo kushindana na eclairs na keki ya chocolate na mchuzi mint.

Visa

Tahadhari maalumu ni kulipwa kwa itakuwa kuhitajika kunywa - mkali, muhimu, joto, pilipili na incredibly flavorful!

Chai iliyotengenezwa Kifaransa presses, na msingi kwa ajili ya Visa ni bidhaa ya msimu. Kwa mfano, chai latte "Tykvando", kufanywa kwa kutumia pumpkin puree, smoothie mkali "Kipendwa sveklov" ya beets nyekundu muhimu.

Na hivi karibuni zaidi, menyu ni kujazwa na Visa mpya kulevya - ni aliletwa chini na miguu Egg.

Eggnog - kunywa tayari kwa misingi ya maziwa na mayai mbichi. Sisi zuliwa katika Scotland na katika Ulaya ni jadi ya Krismasi cocktail meza.

Sbitnev (sbiten) - Russian kunywa ni maji-msingi, asali, mboga mboga na viungo. Kulingana na msimu, ni kutumikia moto au baridi.

Leo, mgahawa mnyororo kuwakilishwa 2 classic pombe aliletwa chini: "Ni wakati wa baa" (mananasi juisi + vodka) na "Drunk spicy" (pombe). Kila chaguo huandaa matumizi ya asali na manukato.

maandishi kwenye fulana watumishi

Kama ilivyoelezwa hapo awali, mgahawa Kijapani "vijiti mbili" ni maarufu kwa Chip wake - namna ya wafanyakazi. Na wageni wengi kwa swali: nini ni ishara hizi? Hivyo ndivyo wao kuja na:

1. Mtu yeyote ambaye anaweza kusoma wanaweza kuwakaribisha wenyewe na kuzingatia maandishi yote nyuma ya watumishi.
2. Kama una hamu sana kujua kilichoandikwa kwenye sare, lakini hawawezi kusoma, muulize msichana mzuri (au kijana) sauti uandishi - ni njia kubwa ya kupata khabari.
3. Kama kuweka watumishi wote katika mstari, uandishi itakuwa muda mrefu sana maandishi, ambayo inatoa kuchekesha kurudiwa.
4. Kama uandishi nyuma ya waiter kuenea - labda wameweza alikuwa kutosha.
5. Restaurant "vijiti mbili" inatoa wageni bure maono mtihani: kusoma maandishi kwenye retreating sare waiter.

Onyo! maandishi yote juu ya T-shirt kueleza maoni ya watumishi, ambayo daima haina sambamba na msimamo wa kampuni.

Maoni ya wanunuzi

Restaurant "Mbili ya wands" inapata aina ya maoni. Kwa mfano, baadhi ya wageni ni furaha tele kutokana na taasisi ya Moskovsky Prospekt. Walipenda kila kitu: kutoka orodha mbalimbali na kumaliza mambo ya ndani. Wengine wamepata mapungufu katika huduma kwenye Novoslobodskaya.

Hata hivyo, watu wengi kushangaa tamu mpya menu, ambayo aligundua macho ya ajabu ya chocolate fondue kwa tamu roll matunda ya kitropiki.