Popular Thai matunda

Katika spring, kama sisi kujua, kwenye rafu ya masoko na maduka kuna mboga za majani na matunda. Katika Urusi kama bidhaa maarufu wa ndani na provezennye kutoka nje ya nchi. Mara nyingi katikati ya msimu wa majira ya joto inaweza kupatikana katika maduka na baadhi ya matunda ya kigeni ya Thailand. Hata hivyo, baadhi ya aina anaweza kujaribu, tu waliowasili katika nchi hii.

Miongoni mwa matunda kuvutia zaidi Ikumbukwe mangosteen. Yeye ni kuchukuliwa moja ya antioxidants nguvu zaidi. Katika majimaji ya mangosteen ina 43 xanthones. Haya dutu kazi neutralize radicals bure. Kwa mfano, aloe ina xanthone moja tu.

mangosteen mti kukua hadi mita ishirini na tano kwa urefu. Ni inaweza kuzaa matunda kwa miaka mia moja. Matunda haya Thai ni kuchukuliwa kuwa ghali zaidi. Mangosteen kawaida katika misitu ya India, Cambodia, na Vietnam. Yeye kutumika massa ya matunda. Inaonekana kama vitunguu karafuu. mwili ni Juicy na tamu, ina harufu ya kupendeza na asidi kidogo. Kwa mujibu wa wasafiri, ladha ya mangosteen kuwa kuchanganyikiwa na matunda mengine. massa kutumika katika maandalizi ya juisi, ladha iliyosafishwa.

Kwa karne nyingi, mali ya uponyaji wa mangosteen kutumika katika dawa. matunda hutumiwa kama analgesic na antipyretic.

matunda Thai mara nyingi kuonekana ya awali. Kwa mfano, Salak inaonekana sana awali. ngozi ya nyembamba kama ngozi ya nyoka. Wakati wa Salak hii kuita "nyoka matunda". Ukubwa wake ni sawa na tini. massa Bright hutumiwa ambalo lina maskio moja au mbili.

high tanini maudhui anatoa Thai matunda kutuliza nafsi ladha. Kwa mbali inafanana ladha ya mananasi, lakini si matunda hivyo Juicy. massa aliye na sababu kavu na crumbly au crispy na mvua sour.

Tamarind - moja zaidi ya matunda Kithai. Matunda yana vitamini, asidi kikaboni, pectin, na sukari. Pulp inawakilishwa kahawia KINATACHO wingi kuwa mazuri asidi ladha. Hizi matunda Thai hutumika kama acidifying wakala katika maandalizi ya sahani mbalimbali. Pia masharti chache pungent ladha. Ni lazima alisema kuwa asidi, ambayo yana hizi matunda Thai ina tofauti kubwa kutoka jamii ya machungwa. Tamarind hutumiwa katika maandalizi ya marinades na michuzi kwa samaki na nyama. Mbivu Thai matunda kutumika katika maandalizi ya vinywaji na desserts.

matunda Thai wanajulikana si tu kwa muonekano wake. Pekee duriani. Ni marufuku kubeba kwenye ndege, na kuleta katika hoteli nyingi. ukweli kwamba matunda inafanya harufu mbaya sana, sawa na harufu ya maji taka.

Hizi matunda Thai ni kubwa ya kutosha kuunda spikes. Ni lazima alisema kuwa licha ya harufu mbaya, ladha ya matunda ni bora. Hizi matunda Thai ni miongoni mwa ghali zaidi, lakini si kuzuia watu kutoka kuwa maarufu zaidi.

Inconspicuous kuonekana longkong matunda. Hukua katika mikoa ya kusini. Kuuzwa matunda ya makundi makubwa. Ladha yake ni upande wowote na maji maji. Hii inaruhusu haraka kutuliza kiu.