Nini ni tofauti na cappuccino latte: Mambo muhimu

Iliyosafishwa ladha na kunukia latte cappuccino ngome ukoo kwa watu wengi. Lakini, kwa bahati mbaya, watu wachache wanajua tofauti kati cappuccino kutoka latte. Kama wewe si mara nyingi kunywa kahawa, unaweza kwa urahisi kuchanganya vinywaji hizi mbili, na tofauti ni dhahiri kwa baristas hii. Kujua hasa ambayo kunywa wewe kama, kuangalia tofauti kati ya aina hizi mbili za kahawa.

teknolojia ya maandalizi

Ili kuelewa tofauti kati ya latte katika cappuccino katika nafasi ya kwanza lazima makini na teknolojia ya maandalizi ya vinywaji hivi.

Kuandaa classic latte, kwanza moto frothed maziwa, kuyamimina katika kikombe au chombo kingine, na kisha kwa makini kuongeza Espresso moto. Hivyo, Vinywaji ajabu katika tabaka kadhaa. Kuandaa cappuccino, unahitaji kumwaga kahawa nguvu kabisa katika kikombe, kisha kuweka safu ya povu na changanya vizuri. Matokeo yake ni kinywaji karibu linganifu.

idadi ya viungo

Moja ya tofauti kubwa kati ya vinywaji ni kwamba latte - hii kinywaji kahawa, ambayo ni misingi ya sehemu ya Espresso na cappuccino - ni tu aina ya kahawa. Hivyo, kiasi cha juu katika maudhui ya mwisho ya kahawa. Lina vipengele tatu kwamba haja ya kuchukuliwa kwa idadi sawa: kahawa nguvu, maziwa ya moto na povu. latte ina sehemu mbili: 1/3 - kahawa, 2/3 - moto frothed maziwa.

povu maziwa

Akijibu swali kuhusu tofauti kati ya cappuccino kutoka macchiato latte, lazima kwanza kuelewa tofauti kati ya latte kutoka macchiato latte. Macchiato aina yake. Ni kupatikana katika mfumo wa tatu-layered kunywa na tundu ya povu, na kwa hiyo tafsiri ni "kubadilika maziwa".

cappuccino nyingine tofauti na latte? Maziwa povu. Kama sifa ya mara kwa mara, kama povu, ni muhimu kwa makini maalum. cappuccino Hii inaweza kuhimili uzito wa sukari kijiko. Ina nene na zenye povu na latte - hewa kama wingu fluffy. maziwa frothy lazima rahisi, hivyo unaweza kuunda ya mzunguko kuba katika kikombe cha kahawa.

Hata hivyo, kuna mahitaji moja unachanganya povu katika aina hizi mbili za kahawa: inaweza kuwa Bubbles ziada na unapaswa kuonekana sare. Hapo awali, povu juu inaweza kunyunyizia mdalasini kidogo au kakao, na sasa ni huchota kazi nzima ya sanaa.

Uzoefu na kitaaluma baristas unaweza kuchora mchoro yoyote, kuvutia uso wa mnyama, sayari na nyota, kuandika au kuingia kutambua na mengi zaidi. Kama povu imeundwa kwa usahihi, kisha kuchora juu yake kubaki vtechenie 12 dakika. Hata kama wewe ni katika kunywa wakati huu kahawa yote, picha lazima tu kukaa juu ya chini.

harufu na ladha ya kinywaji

Baadhi ya watu kama kunywa na tu latte, wakati wengine wanapendelea cappuccino. Na wanasema kuhusu nini kunywa ladha bora na bora, ni ya kijinga. Aina hizi mbili za kahawa na ladha tofauti kabisa na harufu. Coffee cocktail ni delicate na laini ladha, ladha yeye ni dhaifu, vigumu sikika. Viungo katika cappuccino uhusiano ili ladha ya kahawa kidogo smoothed povu na maziwa.

Watu wote wana ladha tofauti na upendeleo, hivyo baadhi nafsi nzima masharti ya Visa mpole kahawa, wakati wengine mara kwa mara kuchagua tajiri cappuccino. Hiyo ni tofauti kati ya ladha na ladha ya aina ya kahawa itasaidia kuelewa tofauti kati ya cappuccino kutoka latte. Kutambua na kutofautisha vinywaji hizi mbili snap.

hitimisho

Tumeona tofauti chache kati latte na cappuccino. Hata hivyo, kuna usawa vipengele muhimu ya nini latte ni tofauti na cappuccino. Tofauti kuu ni:

1. Latte ni kinywaji laini, pengine hata Visa kahawa na cappuccino - ni kahawa na povu maziwa.
2. cappuccino muhimu kuchukua kiasi hicho cha kahawa, maziwa na povu (sehemu ya tatu), na latte lazima 2/3 ya povu na maziwa na kahawa - tu ya tatu zilizobaki.
3. Cappuccino ina povu mnene na latte - laini na airy. Ni katika PENKE latte uzoefu barista anaweza kuteka Kito halisi.
4. Ili kuomba kutumia latte Irish kioo, na cappuccino - vikombe vidogo porcelain, pana wa juu.
5. Coffee cocktail ina zaidi hila na maridadi ladha, na cappuccino - zaidi akatamka kahawa ladha na ladha kidogo ya maziwa.

Hiyo ni kimsingi wote unahitaji kujua kuelewa tofauti kati ya cappuccino kutoka latte. Sasa kwa kuwa unajua wakati wote tofauti, unaweza kujaribu vinywaji zote mbili, kutathmini uhalali wao na kuchagua moja kwamba rufaa zaidi.