Nguruwe aina ya bora Bacon nguruwe - landrace

Nguruwe uzalishaji - moja ya matawi faida ya kilimo. Kutokana kiasi gani nyama ya nguruwe zinazotumiwa katika dunia ya leo, ni jambo la kushangaza kwa mtu yeyote. ni muhimu sana kwa ajili ya novice nguruwe wazalishaji kuamua utaratibu zipi yeye kwenda kuongeza wanyama (nyama, nyama mafuta au mafuta peke), na kukusanya ubora kundi. Bacon kuchukuliwa mistari mafanikio zaidi ya landrace - aina nguruwe, kawaida na kikamilifu kuthibitika duniani kote. Kama kuna na uhalali na demerits, kwanza ni wazi kutawala.

Asili na tabia

Kutokana na kwamba landrace - nguruwe aina, kikaingia katika Denmark hivi karibuni - katika nusu ya kwanza ya karne iliyopita, umaarufu wake unaweza kutathminiwa tayari haraka kuenea. Wanyama ni aina Bacon, ambayo ni, katika mizoga yao chini ya ngozi ya mafuta iliyotolewa safu nyembamba sana, lakini badala konda sana. Ingawa watu wengi katika dunia ya leo wanapendelea nyama konda, mzoga sehemu ni pamoja na kuongezwa. Uwezo mnogletnyaya uteuzi imesababisha eneo ambalo sasa ni landrace - aina nguruwe, ambao wawakilishi katika hali hiyo hiyo na maudhui ya aina moja na aina nyingine ya uteuzi ni kupata uzito zaidi ya mifugo mingine. Ni vyema kutambua kwamba viungo vya ndani ni maendeleo kutoka kwa nguruwe hizi tena bora.

muonekano landrace

Nguruwe na mwili vidogo, nyuma moja kwa moja, bapa, pana na nene ham. Drooping masikio, kwa muda mrefu, kwa kiasi fulani penye giza macho. Bristles sparse, nyeupe; ngozi ni nyembamba sana. Uterine na uzito wa wastani wa juu robo tani, 300 kg boars faida, wakati mwingine zaidi.

hadhi

Landrace - aina nguruwe, mapitio ya ambayo kwa kiasi kikubwa mbalimbali kutoka chanya na hamu. Kwanza kabisa, mji wa mimba ni rutuba sana: angalau nguruwe kadhaa, walikuwa na nadra sana na wakati mwingine idadi yao inafikia 15-20. Survival na maudhui sahihi pia ni za juu sana: hasara mara chache kufikia hata 10%; Katika hali nyingi mpaka kumwachisha ziwa kuishi kila kitu.

Kufuatia kiashiria chanya, ambayo ina landrace - aina ya nguruwe (pichani) ni sana utundu. Piglets katika umri wa miezi tayari uzito wa kilo 8-10 wakati wa awali 1.7 na wakati kumwachisha ziwa wanaweza piga mpaka kiwango cha kilo 20.

Nguruwe ya aina hii ni imara sana na mgumu; wao kwa urahisi sana kupita acclimatization, ambapo kipekee uzito haina kupungua, na katika nusu ya kesi na bado inaendelea ukuaji wake, angalau kwa kiwango polepole.

Ikumbukwe na ubora wa Bacon, ambayo inatoa landrace (aina nguruwe). Tabia ya upeo wake chanya: mizoga unahitajika maudhui ya juu ya nyama konda ubora wa juu (mara nyingi kiashiria fika 5%) na mengi nyembamba safu ya mafuta chini ya ngozi ya aina nyingine.

hasara kuzaliana

Kutokana na hatua ya kimwili ya maoni, wao unaweza kuhusishwa yua nyuma na matenki dhaifu. Baadhi ya wafugaji wa ndani pia kuamini kwamba landrace - nguruwe kuzaliana, Bacon walengwa uteuzi wa ambayo baadhi ya katiba yao dhaifu. Matokeo yake, kukomaa boars kifua kiwiliwili cha cm 157 na urefu mwili wa 175, maana yake ni ndogo mno na finyu.

Hata hivyo, drawback kuu ya landrace, unaweza kuhesabu yao na maudhui ya usununu. Kama huduma ya au fattening alikiri hata makosa madogo, maporomoko kasi ya uzazi wa hupanda. Na kama mbolea imetokea, idadi ya piglets kwa uchafu ni ndogo mno.

Ushiriki katika uzalishaji landrace

Hata kama huna kuzingatia mchango wa wafugaji wa kujenga mifugo mpya, kupongezwa hata rahisi ya kuboresha iliyopo, ambayo ni kupatikana kwa msaada wa boars landrace. Katika hupanda nyingi huongezeka kwa asilimia 10 (la chini kabisa - 5%), sawa kiasi kukulia utundu nguruwe - na wakati hii kupunguza gharama mlisho. Katika hali hii pia nyama maudhui ya mzoga ni kuongezeka, ingawa si hivyo kwa kiasi kikubwa - hadi 7%. Mpya breeds kutambuliwa kimataifa anaweza kuitwa Kifaransa na Norway landrace na Estonian Bacon.

sheria kulisha

Landrace - aina nguruwe Bacon aina, ili kuelewa kawaida ya slops kutoka bwana jikoni ni bora kusahau. Hazifai na ukoo chakula kama shayiri na nafaka - wao kuchangia utuaji mafuta badala ya nyama nagulivaniyu. Perfect grist kwa landrace ni shayiri, katika nafasi ya pili - rai. Hatua kwa hatua kuongeza soya, mafuta keki, bran, unga, mtama. Lazima kuwa mboga sasa, wiki, skim, nyama na mfupa unga. Samaki bora si kutoa hata kidogo - kutoka nyama yake hupata harufu ya pekee. Katika hali mbaya zaidi, ni lazima kuondolewa kutoka mlo, angalau kwa mwezi (ikiwezekana mbili) kabla ya kuchinjwa.

Muhimu pia ni hali ya chakula: nguruwe hawezi kuacha kwa muda, na kusababisha overeating. Matokeo: katika kesi bora - unene wa kupindukia, saa mbaya - sumu. Walisheni mara mbili kwa siku lazima kwa wingi wa kulia, mabaki kutoka feeders safi. Katika baridi, wakati kudumisha majeshi joto katika nguruwe kuchukua muda mrefu ruhusa milo mitatu kwa siku, lakini hakuna zaidi.

Kama kuzingatia kanuni hizi, wewe ni kiuchumi na gastronomically sana tafadhali landrace - aina nguruwe, picha ambayo inaonyesha ubora wa nyama zao.