Jinsi ya kuweka meza kwa usahihi. Mila na sura mpya

jamii ya kisasa ni kuendeleza kwa haraka sana kwamba ni vigumu kwa majadiliano juu ya aina yoyote ya jadi, sheria imara ya etiquette, hasa, kuhusu uzingatiaji wa sheria ya wazi katika mazingira ya meza, hasa linapokuja suala la chakula cha mchana na familia na dinners. Labda tu meza katika sherehe rasmi, pamoja na katika high-mwisho migahawa anasa inaweza kutumika kama mfano wa jadi, zaidi ya miaka mfumo uliopo kuwahudumia na kuwahudumia sahani. Hata hivyo, uhuru kamili wa utekelezaji katika suala hili si kuwakaribisha, kama kanuni ya msingi ya etiquette haijawahi kufutwa, mbinu za msingi za meza iliyopo na haja ya kuwa na kuzingatiwa kwa mlo wa kushoto hisia nzuri. Hivyo, jinsi ya kuweka meza?

mpangilio sahihi meza imedhamiria kwa vipengele kadhaa makubwa. Kwanza, tukio ina thamani, ambayo ni mjumbe katika meza, na pili, idadi ya wageni waalikwa, tatu, ambayo ni mipango ya kuandaa: chakula cha mchana, chakula cha jioni au mtu wa watoto. Matukio kama vile siku ya kuzaliwa, harusi au matukio mengine muhimu ya familia kuhusisha wageni zaidi na zaidi "tajiri" meza, kwa kulinganisha, tuseme, kwa chakula cha jioni sherehe kwa familia, ambapo hali hiyo inaweza kuwa rahisi na zaidi "demokrasia". Kama kanuni, ajabu sherehe ya chakula cha jioni ni kutumikia chakula cha jioni na mabadiliko kadhaa ya milo na alasiri chai. Katika hali hii, kuweka meza lazima iliyosafishwa zaidi na kisasa. likizo ya watoto - ni aina maalum ya shirika kama vile meza, na yote likizo scenario.

Jinsi ya kuweka meza kwa ajili ya hafla maalum?

Sahihi meza kuweka kwa ajili ya hafla maalum inahusisha baadhi ya sifa muhimu sambamba na umuhimu wa muda. meza ni kufunikwa na nyeupe, pamoja ironed na starched Tablecloth. Tablecloth yanaweza rangi, lakini kwa pungufu, muundo hafifu. Zaidi ya hayo, inahitaji tableware fulani na vifaa, ambalo lina sahani tatu (ya kina kirefu, vitafunio, ambayo ni kuwekwa juu, na Pirozhkova wa kushoto), kijiko na kisu, haki ya sahani, na nyuma upande wa kushoto. Karibu na kila kifaa anahitajika kuwa na nguo inaendelea katika koni, au pembetatu folded. idadi ya glasi required na miwani mvinyo kuamua na aina ya vinywaji. Kama bodi ni sasa mvinyo, vodka, champagne, maji na juisi, basi karibu kila kitengo, kwa mtiririko huo, kuwa kioo, kioo mvinyo, kioo na Footprint.

Ajabu na jadi kabisa mapambo ya meza itakuwa maua. Na sio lazima kuziweka katika chombo hicho na kuwekwa katika kituo hicho. Huenda utungaji ndogo katika maeneo mbalimbali ya meza, masongo, kutunga sahani, au penye bonde ya maua, kukaza pamoja meza katikati. Jinsi ya kupamba meza anaelezea ladha na mawazo, mradi uwiano wa mapambo si kuingilia kati na milo na si imefungwa kuzifikia.

Sahani na sahani baridi katika mpangilio wa namna ambayo kila mgeni alikuwa na uwezo wa kuwasiliana naye. Juu ya meza kubwa ni vizuri kuweka katika maeneo mbalimbali ya sahani ya sahani moja. Katika umbali wa upatikanaji lazima pia kuwekwa sahani kwa chakula na mahitaji mengine ya lazima seti kwa. Kama kwa moto, basi ni ama kuweka katika katikati katika sinia kubwa, na kila ya wageni yeye anachukua kipande favorite au mhudumu na tray hubeba sahani kwa moto kila mgeni mmoja mmoja. Kwa kweli, haya ni sheria ya msingi ya etiquette na kuwahudumia zinazohitaji kuzingatiwa wakati kuandaa meza ya sherehe.

Hatima ya tamasha daima chama chai. Kujifunza jinsi ya vizuri kuweka meza kwa vyama chai kujadiliwa hapa chini. Ni kufunikwa katika mapumziko, wakati wageni kwenda nje ya meza. Kuna mabadiliko kamili ya vifaa, badala ya chakula cha jioni sahani na glasi kuonekana chai jozi, sahani ndogo kwa dessert na miwani mvinyo kwa liqueur na brandy, kijiko kidogo dessert na matunda uma. Unaweza kubadilisha nguo juu ya mkali, rangi. Samovar au aaaa na chai kuweka karibu mhudumu ambaye wameweka kumtia chai. Katikati ya meza chombo hicho na matunda, sahani na pipi, aina ya desserts, vases na jam na pipi.

Jinsi ya kuweka meza zitasababisha sambamba na hali hiyo kesi. Jambo kuu katika tamasha yoyote - ni mtazamo wa jumla na joto ndani anga kwamba ipo katika meza.