Celeriac. Kilimo na kuhifadhi

Je, ni rahisi kuchanganyikiwa na mwingine spicy kupanda harufu ya celery? Majani yake exude appetizing harufu ya majira ya joto, moto juu juu ya vitanda jua. sprig ya celery inatoa ladha ya kipekee homemade marinated nyanya na mbilingani pickled. Hasa urahisi na ladha harmonisk kutoa celery petioles iliyosafishwa nyama salads. Si mbali nyuma ya kijani na yenye harufu nzuri ya mizizi ya mimea. Hadi wakati huo, yeye ni nzuri katika stewed na kuchoma! Katika majira ya baridi kutoka katika urahisi huandaa saladi na mboga patties. Lakini kwa muda gani njia kutoka kwa mbegu kwa goodies juu ya meza!

Hasa kwa muda mrefu kukomaa celeriac kilimo ambayo huchukua kutoka katikati ya Februari hadi theluji nyingi. Mchakato unaanza kwa maandalizi ya mbegu. Wao ni hazibadiliki, zinahitaji mafunzo ya awali, au wala kuota. jukumu la awamu ya maandalizi - kuamsha mbegu, kumwachilia kutoka mafuta ya ziada, ambayo, kama kihifadhi, unazuia maendeleo ya kiinitete.

Ya kujiandaa kwa ajili ya kupanda mbegu rahisi kutumia potassium pamanganeti ufumbuzi pink. Ni muhimu kuloweka kwa dakika 30-40, kisha suuza vizuri chini ya maji ya bomba. Nao wakati wa matibabu ya maji si waliopotea, ni bora kuwekwa katika mfuko nyembamba kitambaa. mbegu kuoshwa unahitaji kuwa kidogo kavu, hivyo ilikuwa rahisi kupanda mbegu. Hii inaweza kufanyika kwenye kitambaa karatasi.

Kausha celery mizizi, kuongezeka mara moja kutafsiri katika awamu ijayo: kupanda mbegu. Kuwazika katika ardhi hazifai kwa kutosha vystelit mmoja mmoja kwenye safu unyevu udongo katika sanduku na kunyunyizia kidogo mchanga mchanganyiko. Kwa kupanda mahitaji huduma ili kuepuka kukauka udongo na baridi chini ya nyuzi 22. Baada ya wiki 2, kuna shina urafiki.

Katika mwezi wa kwanza wa miche kukua polepole, mali hii ni celery mizizi. miche kilimo lazima iliendelea katika doa illuminated kwenye joto la nyuzi 14-16. Ni vyema kwa dawa miche kwa maji vuguvugu. Katika awamu mbili za majani yake na kupiga mbizi au katika chafu au katika vikombe ya mtu binafsi. Katika hali mbaya zaidi, kukonda unaweza kutekelezwa, na kuacha kati ya mimea ya 4-6 cm.

Jinsi ya kukua pedicellate celery? mbinu yake ya kilimo ni kivitendo hakuna tofauti na mizizi, inaweza kupandwa wiki 2 tu baadaye. petioles sweetest kupatikana, kama mwisho wa kupanda zao msimu wrap gunia au karatasi katika wigo. Wao kugeuka nyeupe na kupoteza uchungu wao.

Kabla ya kuweka celery katika ardhi ya wazi, miche haja ya kuimarisha kwa siku chache. Ni muhimu sana kwa ajili ya mavuno mazuri ya mchakato wa kupanda nafasi ya kudumu, vinginevyo unaweza kuharibu celeriac. Kupanda mizizi kubwa hutolewa na kina upandaji wa miche, ili kuepuka kuundwa kwa "ndevu" karibu mizizi. umbali kati ya mimea katika mstari lazima kuwa chini ya 10 cm na kati ya mistari -. 40-60 cm nyembamba safu ya nafasi, ndivyo lazima kufanya umbali kati ya misitu.

Hadi mimea vuli lazima wakati kumwagilia, kulegeza aisle. wakati mmoja, baada ya wiki 3-4 baada ya kupanda, ni vyema kulisha kupanda NPK (kuzingatia kanuni za maandalizi na maelekezo). Nzuri celery juu mchanga usio na siki, asidi lazima wanakabiliwa na liming. Kabla ya baridi ya kwanza mizizi ya mimea kuvunwa. majani lazima kukata mzizi, na matunda kuhifadhiwa katika Lelo baridi katika masanduku.