Old Russian sahani: jina

Old Russian sahani ni tofauti, licha ya ukweli kwamba iliundwa wengi kutoka kuni. mvuto wake kwa ajili ya watu wa kisasa ni kwamba ni nzuri, nebychna na viwanda Ware alikuwa halisi ya ubunifu mchakato, sanaa ya kweli, zinazoonyesha mawazo Urusi mafundi.

Sifa Ware kale

Kama tayari kutajwa, katika Urusi vyombo vyote kuchonga nje ya kuni, na pia kwa kula na kunywa. Hiyo ni kwa nini sisi alikuja sampuli chache kabisa ya sanaa watu. Old Russian sahani ni tofauti - ni bakuli na ndoo na jugs, na miiko ya kuchonga. Sisi iliyoundwa sifa hizi katika vituo mbalimbali za enzi ya Urusi, na kila bwana ni tofauti na ya kipekee ya mwandiko wao. Uchoraji na kuchora - hii ni mapambo ya kawaida ya ufinyanzi wa kale. Leo, bidhaa hizi yanaweza kupatikana isipokuwa katika makumbusho lakini katika mikusanyiko ya kibinafsi ya mashabiki wa mavuno knick-knacks.

Nini vifaa ilitumika

Kujenga sahani alikuja, si aina zote za mbao. mara nyingi hutumika Birch, Aspen na conifers. chokaa laini ilitumika kujenga miiko, anaweka, nalivaek. Zaidi ya hayo, nyaraka hukutana kale Russian sahani, ambayo jina huvutia tahadhari kwa pekee yake. Kwa mfano, kijiko nyofu, ndoo ya asili - majina kama wala kusema chochote kwetu, watu wa kisasa, ambao ni desturi ya kioo, na tableware kauri. Kwa kweli nyofu - shina mbao na mizizi chombo - chombo cha rhizome nguvu. Wakulima kwa ujumla kutumika kuunda sahani yoyote mti - na magofu, na ganda, na mizizi rahisi ambazo ni rahisi weave. Na gharama kubwa zaidi ilichukuliwa mouthpiece ya sahani - kujenga-up juu ya mti.

ndoo

Hii kale Russian sahani alikuja kwetu katika fomu iliyopita, kama mifano ya sasa si alifanya ya kuni. ndoo Metal katika Urusi leo ni mara nyingi kutumika katika vijiji katika vifaa bafu. Katika kale Rus ndoo ilikuwa kuchukuliwa aina ya kawaida ya sahani za maadhimisho ya kunywa - wao aliwahi asali, kvass, bia. Ensemble ya ndoo kubwa na ndogo aliwahi kuwa mapambo halisi ya meza.

Hii kale Russian sahani kwa mvinyo daima imekuwa kifahari na ya kuvutia, kwa mfano, katika hali ya mashua, yaliyo ndege. On Northern Dvina kuundwa sahani hii na Hushughulikia miwili, ambayo alifanana mkuu duck na mkia. Alicheza nafasi muhimu na uchoraji mkali kwamba kupamba hizi sifa rahisi wakulima maisha. Katika mkoa Tver, mafundi wa ndani kujenga mishipa ya damu katika mfumo wa kichwa farasi, yamepambwa kwa nakshi na geometric Rosette katika kituo, ambayo ni ishara ya kale ya jua. Na mwaka 1558, wakati wa utawala Ivana Groznogo, kwa amri yake ndoo iliundwa, decorated na sapphire tatu kubwa. Leo, ni kazi ya sanaa kuhifadhiwa katika moja ya makumbusho nchini Ujerumani, ambapo alikuwa katika Vita Kuu Patriotic.

Ndoo ya mikoa mbalimbali

Moscow mabwana kuundwa ndoo ya cap, ambayo utapata kuokoa nzuri nafaka muundo. Bidhaa hizi na namna ya mashua, gorofa chini na pua yenye ncha na mfupi usawa kushughulikia. Vyombo walikuwa mnene na muda mrefu ukuta na kutumika kama nyongeza ya fedha inlay mdomo. Kozmodemyansk ndoo kuundwa Linden na umbo kama Moscow, lakini walikuwa zaidi ya kina na kubwa kwa kiasi. Alifanya Tver ndoo mabwana pango mizizi ya mti mara nyingi kupitia mashua vidogo. Lakini katika maeneo ya kaskazini viliumbwa, skopkari ndoo - vyombo katika mashua pamoja na Hushughulikia mbili, moja ambayo ni lazima kufanyika katika mfumo wa ndege au farasi ya kichwa.

Breadbox na solonitsa

Hii kale Russian sahani pia alikuwa sifa ya lazima ya meza yoyote, kwa sababu mkate na chumvi ni sehemu muhimu ya chakula. Breadbox kutumika kwa ajili ya uhifadhi wa bidhaa unga, na walikuwa na kuifanya nje ya bast - mti shina safu ambayo iko kati ya ukoko na msingi. sahani kama inalinda mkate kutoka mold na unyevunyevu.

Salt katika Urusi na gharama kubwa, hivyo kujenga sahani kuhifadhi ikikaribia kwa makini sana. Solonitsa viwandani katika aina mbili za msingi - kwa njia ya kinyesi, ambao hutokea kiti cha rehema au kama ndege yaliyo. nzuri sana na kawaida kuangalia umri wa Urusi sahani - picha kuonyesha ni kiasi gani mawazo ililipwa kwa vipengele vya uchoraji na kuchora.

Bratina, bakuli na mfuniko

Kama jina "ndoo" na "solonitsa" (ingawa sisi mara nyingi simu yake "chumvi shaker") ukoo kwa kila mtu, basi neno "Bratina" ni ngumu zaidi. Uwezekano mkubwa, jina la sahani linatokana na neno "Bratchina", ambayo ilimaanisha chakula sherehe. Kwa kawaida, ni kazi katika mfumo wa mpira, ambayo ni ya juu-necked kutekwa taji wenye makali curved. Old Russian pambo juu ya sahani ya aina hii ilikuwa tofauti sana. Kwa mfano, ina alinusurika kufanywa katika XVIII karne Bratina, yamepambwa kwa michoro katika mfumo wa flakes na uandishi. Kwa njia, uandishi pia alicheza jukumu kubwa katika mpango wa ufinyanzi wa kale. Waweze kujadiliana kwa mambo mengi juu ya mahali na tarehe ya kuundwa kwa sifa, mwenyeji wake, na kadhalika.

Tumekuwa katika matumizi katika siku za zamani na bakuli, ambayo ni sufuria wengi kupitia kingo ya chini. Walikuwa aliwahi sahani Fried na Motoni, na katika nyumba za utawa hata mikate Motoni. Eyelid kilitokana mviringo sahani, ambayo ilikuwa kufunikwa na bima ya juu na ni kuongeza vifaa na Hushughulikia. Ni kutumika kwa malengo tofauti, kwa keki kuoka, uhifadhi, kvass, kupika nyama sahani. Hatimaye, sahani imekuwa inajulikana kwetu kukuza.

Flagon na vikombe

Kama kila kitu ni wazi vikombe, bonde - kale Russian sahani, ambayo majina yao mbalimbali: na kikombe, na yandova na Bratina. tableware haya chombo mviringo alifanya ya shaba au bast, ambayo ilitumika kwa ajili ya kunywa bia, asali mash. receptacles hizo stylized takwimu kama bata, Goose, jogoo, rooks na kila kanda na michoro yao. Hadi sasa, vyombo vile kuhifadhiwa katika Karelen - wao kujenga bonde la Linden mbao, mwaloni, maple au Birch.

Tver mabwana kuundwa bonde bora ya cap (kujenga-up juu ya mti). Sahani kazi katika mfumo wa kikombe juu ya godoro maalum (mviringo au mraba) na zikisaidiwa spout-usaha. Axe kusindika vyombo, basi kusawazishia kombe.

Stavtsev na miiko

Kawaida na rangi sana kale Russian sahani alifanya ya mbao, na majina ya wakati mwingine yake kabisa zisizotarajiwa. Kwa mfano, kwa stavets chakula ilitumika, ambayo iliundwa vytachivaniem kwenye mashine maalum. crockery Hii ilikuwa mbili kina bakuli - moja aliwahi kuwa mfuniko, lakini inaweza kutumika kama sahani. Naam, nini sherehe meza miiko unaweza kufanya bila? Labda hii kipengele cha vyombo inapatikana katika nyingi - nzuri na nene mbao kijiko, ambariki decorated na picha za kuchora. Katika Stavtsev katika Urusi na matunda fed na mboga. Lakini pia alikuwa sahani kwa ajili ya aina maalum ya matunda - lemongrass, Vegetable Man, borage.

aina nyingi za mbao miiko alikuwa katika Veliky Novgorod. Inaonekana hasa za nzuri ambayo kama uliongezwa shina. Mara nyingi hutumika kama suka mapambo, ambayo kufanya mbinu contour mnyororo. Lakini katika maeneo ya kaskazini viliumbwa Shadrova miiko inlaid na mifupa au meno. Aidha, kila eneo na kijiko sura yake ya kipekee. Kwa mfano, katika uwanja kuundwa Gorkovskaya anaweka, saladi, uvuvi, nyembamba miiko ambayo tofauti mviringo na kushughulikia faceted kushughulikia. Kirov kijiko tofauti sululu mviringo na gorofa kushughulikia.

vyombo kunywa

Katika kale Rus vyombo vyote, kutumika kwa ajili ya kunywa, iitwayo pombe au Tavern. Katika hali hii, jina la karibu kila ya kuvutia na ya awali katika suala la asili. Labda chombo rahisi zaidi na ya kueleweka ni mtungi - ni kuwekwa vinywaji na kutumika. Aina ya mtungi mara kumgan zilizokopwa kutoka kwa majirani wa mashariki, kuambukizwa shingo nyembamba, spout muda mrefu na kushughulikia. maji kuhifadhiwa kumgans mara nyingi, hivyo zilikuwa kubwa kiasi. Olovyanniki - ni pia aina ya mtungi. Ni maduka na kumtumikia vinywaji mbalimbali. Lakini pamoja na bidhaa za kioo katika Urusi, hali ilikuwa ya kuvutia sana. Hivyo, ilikuwa tayari anajulikana neno "steklyantsy" katika karne ya XII, lakini walikuwa nje kutoka nchi nyingine.

kuvutia sana sura na kioo vyombo, crockery na Old Wood. Picha kutoka tarehe na kumbukumbu za zamani zinaonyesha kuwa zaidi ya sifa hizi inapaswa kuwa rahisi, mafupi, na tofauti tu katika picha na mapambo. Cookware wito kwa muonekano au vifaa kutumika kuunda.