Kumi na tano majina ambayo anajua kisu jikoni

Jinsi visu jikoni ya kila mama wa nyumbani wengi, inategemea si tu juu ya mafanikio ya chakula uzuri vipande, lakini faraja ya kupikia.

Sheria ya kwanza: visu lazima mengi. Kila mmoja wao - kazi yake.

Tatu required ukubwa:

• kubwa jikoni kisu - urefu wake ni 45-48 cm,
• kati - 37-40 cm,
• ndogo - 27-30 cm.

Katika kila moja ya kesi hizi, blade ina kupunguza makali, mviringo na ncha sana.

Kumi na tano majina ambayo anajua kisu jikoni

1. Universal - maarufu, baada ya ukubwa tofauti na kingo: moja kwa moja, WAVY.
2. Slicing - kwa muda mrefu jikoni kisu na makali badala nyembamba na laini kukata makali. nia yake: nzuri safi kukata ham, moto na baridi nyama na samaki.
3. Mkate na keki - kupokea vipande sahihi kuoka bila kupondwa kwa kutumia muda mrefu mbalimbali blade na kukata ncha katika pembe haki.
4. Cheese - inaweza kweli kuwakilishwa kwa njia kadhaa: kwa imara na kwa jibini laini. Kwa mara ya kwanza visu sana kutumika, spatulas ukiwa na nafasi nyingi. Soft version bora ya kupunguza maalum moja kwa moja makali na mashimo au indentations na kukulia kushughulikia.
5. Kukata nyanya - zilizogawanyika makali mbele na kisu muda husaidia si tu bila mashing mboga mgawanyiko ni katika makundi sawa, lakini pia vizuri kuenea nje tayari kwa matumizi ya bidhaa juu ya sahani.
6. Saw - hasa maarufu miongoni mwa mashabiki wa samaki. Kitchen kisu akiwa muundo tata wa meno ya urefu tofauti, anaweza kukata bidhaa waliohifadhiwa.
7. Nyama - kisu jikoni kwa mtaalamu ina sura ikiwa na makali flared na ncha sana, kuruhusu gracefully kukata yoyote, hata wiry sana na mgumu bidhaa.
8. Axe - itakuwa ya manufaa katika tukio hilo mhudumu anapendelea kununua nyama bila kukata. Wanaweza kufanya kazi bila nyama pamoja mkato na kina.
9. Vegetable - vizuri kushughulikia; mfupi na mara blade na ncha ncha ni kutumika kwa ajili ya bidhaa kusafisha, mwelekeo ndefu ya mfano halisi hii ni iliyoundwa kwa ajili ya kukata.
10. Slasher - pana na mstatili, kwa urahisi kukabiliana na mboga yoyote zenye, ni bora kwa shredding kabichi na nyama mbichi.
11. Minofu - kimeundwa maalum kwa tofauti ngozi kutoka minofu. Ya mwembamba na mrefu, rahisi sana blade inafanya hii kazi Povarskaya kujitia.
12. Kijapani - Japan visu jikoni iliyotolewa dunia na upendo wa nchi. blade yao pana, mviringo upande nyuma, kufanya kazi nzuri na kupikia ya jua kupanda, na pia tangawizi, uyoga, nyama na samaki.
13. Kisu kwa kukata nyama na mifupa - pana katika wigo na contraction kwa kasi kwa kona ya yake mwenyewe, na ikiwa na kupunguza makali bila meno. Aina hii inafanya kuwa rahisi kupata na hata maeneo mengi inaccessible, mafichoni nyama flavorful ya mfupa. Hii ni bora visu jikoni kwa bidhaa ghafi na kumaliza.
14. Decorator - kuundwa Kito katika meza dining. sura yake na kukata uso inajenga ornate chati WAVY juu nyanya, matango, karoti, radishes, nk
15. Kisu kwa kukata pizza - gurudumu kupokezana juu ya kushughulikia, rahisi kushughulikia na unga laini.