Kilimo ya watermelons Siberia - hasa huduma

Watermelons walikuwa mara moja rarity katika bustani ya Siberia. Thermophilic vigumu kuchukua mizizi katika hali ya hewa ya ndani, matunda mara nyingi mzima duni sana katika ladha kwa ndugu zao wa kusini wa Astrakhan. Lakini mara mabadiliko, na sasa kulima watermelons Siberia haionekani kuwa kitu ajabu. Shukrani kwa uteuzi wa ndani imeweza kupata aina ambazo kuiva wakati wa muda majira ya joto. Nao kabisa vyspevayut katika maeneo, kupata ladha tamu na harufu. Lakini kukua watermelon kwenye tovuti yako mwenyewe inawezekana si kila mkulima. Kwa sababu inahitaji maarifa maalum ya kilimo cha zao hili.

Kwa watermelons unaweza kukua na kuendeleza vizuri, wanahitaji kuchagua tovuti ambayo vizuri lit na iko upande wa kusini. Kama ardhi kutumika kwa ajili ya kupanda mazao mengine, ni muhimu kuanzisha katika vuli kuchimba humus au Turf ardhi. Kwa kuongezeka watermelons Siberia ilikuwa na mafanikio, ni muhimu kufanya mbolea udongo. Kulisha unafanywa katika spring. Kwa kupanda watermelons kufanya mashimo au matuta. wakati bora kwa ajili ya kupanda tikiti Siberia inachukuliwa kuwa katikati ya Mei, wakati dunia imekuwa na muda wa thaw na joto pia. Mbegu ni kuzama katika udongo kwa kina cha sentimita tatu au nne. Katika vizuri moja ya kupandwa vipande nne hadi sita mbegu. Wao ni kisha kufunikwa na duniani.

Kutoka wakulima wa bustani ya kupanda watermelons Siberia inahitaji uvumilivu na ujuzi. Kwa hiyo, baada ya kupanda mbegu haja ya kuwa na mulched. Kwa lengo hili mbolea, humus na machujo ya mbao. Wakati kuna shina na majani 2-3, wao lazima kung'oa nje watermelons si mzima kidogo. Abundant umwagiliaji mwenendo joto maji (kutoka digrii 22-30) mara moja kila baada ya wiki 2. Kisha, kitanda maua lazima kufunikwa na Cellophane filamu.

Wakati wa msimu wa joto ni kuweka, na katika majira ya joto ya usiku hewa joto ni chini ya nyuzi kumi na nane, basi kulima watermelons Siberia inaruhusu kuondoa filamu. Kumwagilia kusimamishwa kwa muda wa wiki mbili kabla ya kukomaa. Wakati wa ukuaji wao haja ya bana nyuma shina upande na shina kuu. Kwa sababu hiyo, kila kichaka abaki mapigo mawili au matatu. Katika Agosti, wakati baridi kuanza, vitanda na watermelons haja tena cover filamu. Mnamo Septemba inawezekana kwa kuchagua kukusanya matunda yamekomaa. Matokeo yake, mkulima meza decorated na kubwa, tamu na yenye harufu nzuri watermelon, picha ufasaha alionyesha hii.

Siberia, ili kuokoa mavuno ya watermelons mzima, mtambo wao kwa majira ya baridi. Mbinu na maelekezo huko ni nyingi. Kwa mfano, tayari kutoka muafaka matunda watermelon asali. Kwa ajili hiyo, massa ni kuondolewa katika watermelon pamoja na mbegu, aliwaangamiza, juisi ni kuchujwa kupitia cheesecloth. gramu 400 ya nyama watermelon ni muhimu kuchukua gramu 800 za sukari, kikombe kimoja cha maji na ndimu tatu.

Mara nyingi mara kwa mara uendeshaji wa juisi kuchemsha na uchujaji mpaka kiasi ya awali ya uzito siyo kupunguzwa kwa mara 10, na kisha hutiwa katika mabenki na roll kwa majira ya baridi. Labda canning watermelon vipande. Kwa ajili hiyo, matunda ni kuosha, kukatwa katika vipande na ngozi. Kisha stack yao kukazwa katika mitungi na kumwaga maji ya moto kwa dakika 10. Kisha maji ni mchanga. Moja 3-lita chombo iliongezwa 1 kikombe sukari, 1 kijiko ya chumvi, 70 g ya siki na vijiko viwili vya asali. Kisha kujaza benki na watermelons na maji ya moto, roll yao na makao blanketi. Kwa sababu hiyo, katika majira ya baridi utapata kutibu kitamu sana.