Aina ya vyakula vyenye asidi ya folic. Kuna umuhimu wake katika mwili wa binadamu gani

Folic acid (folatsinin) ni vitamini maji mumunyifu, ambayo ni sawa na aina zake (ambayo ni pamoja na di-, Tri-, polyglutamate), kuhusishwa na wanasayansi kwa kundi B. Ni muhimu kwa ajili ya ukuaji na maendeleo ya mzunguko, kinga na woga mifumo.

historia kidogo

American Lyusi Uills, ambaye amekuwa kutafiti katika uwanja wa biolojia, alitoa kauli sensational 1931 kwamba chachu dondoo inachangia matibabu ya upungufu wa damu kwa wanawake wajawazito. Silaha na ukweli huu, wanasayansi wamefanya tafiti mbalimbali na katika 1938-1939 folatsinin kutambuliwa kama kuu kingo kazi katika muundo wa chachu. Mwaka 1941, baada ya kutafuta kwa muda mrefu, hufafanuliwa mwishowe aina ya vyakula vyenye asidi ya folic katika mkusanyiko juu, ilikuwa ya kwanza kupatikana kwa asili jani mchicha. Kemikali synthesized folatsinin mwaka 1945

kiwango cha kila siku cha matumizi

Hivyo, folic acid. Nini ni muhimu ni katika mwili? Je, ni kazi kuu inavyofanya kazi na kiasi gani kwa kula vitamini hii kwa watoto na watu wazima kwa ajili ya maisha ya kawaida? Kama tayari kutajwa, asidi ya folic - hii ni kipengele muhimu sana kwamba anakuja katika kuwasiliana na vitamini nyingine na kuwaeleza vipengele. Kulingana na utafiti, jukumu muhimu zaidi anacheza katika ujauzito kwa kijusi na kwa mama. asidi ya folic ambayo inaweza kutengeneza mifumo ya kinga na mzunguko kwa ajili ya malezi ya tube neva na DNA ya awali. Kutokana na ukweli kuwa mfumo mkuu wa mtoto tayari sumu ya mwezi wa pili ya ujauzito, chakula kwa wanawake asidi ya folic wakati wa kupanga mtoto ni kipengele kuu. Licha ya ukweli kwamba mwili ina akiba ya vitamini hii, na microflora ya tumbo anaweza kuunganisha, tayari miezi yake sita kabla mimba ni ilipendekeza kwa kutumia angalau
Acid 1000 mcg kwa siku. Hii pengine ni moja ya vitamini machache ambayo haina kusababisha mzio na haina athari za sumu. Hivyo kama unajua, aina ya vyakula vyenye asidi ya folic, na bado zaidi kuitumia kama livsmedelstillsats chakula, overdose haiwezekani. hali ya usalama - hii ni mahitaji muhimu kwa mama wajawazito na kijusi yake. Kama kwa mwili wa mtoto, kipimo ya kila siku ya matumizi ya vitamini ni kati ya 70 na 200 mg / siku, na kwa mtu -. 400-600 mg / siku.

Aina ya vyakula vyenye asidi ya folic

Kwa mujibu wa utafiti wa kisayansi, ya juu mkusanyiko folatsinina zilizomo katika bidhaa hizi (mcg): Beans (300), karanga (240), walnuts (155) na hazelnuts (113), Brussels sprouts (132), broccoli (110), avokado (117 ), mchicha (109), tikiti (100), nguruwe ini (225), nyama na kuku ini (240). Licha ya ukweli kwamba chakula na afya - ni muhimu kwa afya ya mwanamke mjamzito na kijusi, ili kupata kiasi kinachohitajika cha asidi ya folic haitoshi za hapo juu. Kufunika haja ya kila siku kwa vitamini hii mwili, unahitaji kutumia katika hali ya sehemu ya vyakula. uundaji kuuzwa katika maduka ya dawa "Folic acid".

Wakati upungufu folatsinina

Kujua katika aina ya vyakula vyenye asidi ya folic unaweza kikubwa kupunguza kiwango cha tukio la upungufu wake katika mwili. Kama tayari kutajwa, watu wazima chini ya kizingiti - 400 mikrogram kwa mtoto - 70 mikrogram. Ni nini kutishiwa na ukosefu wa vitamini hii wakati wa ujauzito? Mtoto mchanga folate upungufu ni sababu ya ugonjwa au kupunguza maendeleo ya neva, kinga na mfumo wa mzunguko, ubongo, na viungo vingine. Aidha, nedohvat Dutu husababisha delamination kwa placenta au kuzaliwa mapema. Upungufu wa vitamini B9 mwilini - ni tu kutokana na lishe duni. nadostatok ya yanaweza kutokea wakati wa matumizi ya muda mrefu ya uzazi wa mpango simulizi, magonjwa na kutofanya kazi utumbo (matatizo sugu, inflammations, vidonda, nk), ulevi, wakati wa mapokezi ya madawa antiepileptic. Wakati kupikia chakula, makini na joto matibabu: Asilimia ya joto B9 vitamini kupunguzwa na 10%.